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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最初からレンゲ使ってよいなら、玉子をレンゲを使って黄身と白身に分離、黄身はじゃじゃ麺に絡め、白身はチータンに使う等々...こちらは黄身の比率が高い若鳥の卵を使い...
...ラーメン 豚骨・鶏ガラの旨さと脂っこさ、煮干し・鰹節の風味のバランスがとても良いと思います。 味玉もよく味が沁みていて黄身もトローりとしていて美味い! ただ...
...といっても、酸っぱすぎるわけではなく甘みも感じられます。 バターライスではないようですが、黄みがかってるようなご飯です。かためです。ワン...
...同ジャンルか?名古屋土産の "なごやん"?、東京土産の "ひよ子" は?これは黄身餡かな。甘味が濃すぎる。 ミルクまんじゅうとは違う。 ...
...これも(゚∀゚)イイ!! 途中でいよいよ卵の黄身を割り、麺と絡ませて食う…(*´﹃`*)ウマイッ ただでさえチーズでトロミがあるのに更に黄身が絡まりまろやかな味わいも楽しめました チーズが苦手の人にはもしかしたら“くどさ”を感じてしまう人が居るかもしれませんねぇ...
...きっと気のせいなのでしょう(^_^;) トッピングはネギ・支那竹・乾燥戻しワカメ・味玉に豚モモチャーシュー。 味玉は、黄身のトロミ具合が美味しいのですが・・・ 醤油の味が際立ちます...
...ロースハムもあっさりとした味付けで、逆にチーズはそこまで強く主張してきませんでしたね 卵の黄身部分を絡めて食べるとまた違った風味が広がって(゚∀゚)ウマイッ...
...肉の旨みをしっかり感じることのできる仕上がり。 半分にカットされた味玉は、とにかく黄身の美味しさが飛び抜けています。 トロッとした黄身は、実に濃厚な味わい。 同店のラーメンには味玉はつきません。 しかも...味玉は濃厚な味わいで黄身の美味しさが際立っています 低温調理の豚ロース肉チャーシュー...
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