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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 81 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...どの部位の肉も新鮮で美味い。 そして、衝撃的な出会いが。シャトーブリアンよりユッケ。こちらの方が美味い。トロリと溶け出した黄身に絡ませて頂く...
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 長崎銅座 観光通り店
旨唐揚げ×居酒メシを楽しむ大衆酒場｜2.5時間飲み放題付コース充実｜ドリンク50種以上あり
211人
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貯まる・使える
...２本 砂肝串 1本 176円（税込） ■店自慢！鶏つくね3種盛 ■鶏つくね おろしポン酢 ■鶏つくね チーズがけ ■鶏つくね 黄身添え ...
...■アスパラ豚巻き焼き 生でも食べれるアスパラを豚巻きにして焼き上げました。 ■これぞ九州の味 骨付き豚 ～九州醤油×はちみつ×黄身ソース～ 九州の代名詞である「甘辛い」味で柔らかくそして香ばしく焼き上げました...
全席個室 居酒屋 九州和食 八州 長崎思案橋店
【思案橋駅徒歩1分】完全個室！喫煙可◎歓迎会・送別会のご予好評受付中！幹事割引クーポンあり
715人
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貯まる・使える
...■アスパラ豚巻き焼き 生でも食べれるアスパラを豚巻きにして焼き上げました。 ■これぞ九州の味 骨付き豚 ～九州醤油×はちみつ×黄身ソース～ 九州の代名詞である「甘辛い」味で柔らかくそして香ばしく焼き上げました...
...■アスパラ豚巻き焼き 生でも食べれるアスパラを豚巻きにして焼き上げました。 ■これぞ九州の味 骨付き豚 ～九州醤油×はちみつ×黄身ソース～ 九州の代名詞である「甘辛い」味で柔らかくそして香ばしく焼き上げました...
...鶏つくね3種盛 ■鶏つくね おろしポン酢 ■鶏つくね チーズがけ ■鶏つくね 黄身添え ■■□■ イザカヤ定番 ■□■ ■鉄板餃子 ■茄子の揚げ浸し...先ずは同僚が食べたがってたつくねをいただきます。 黄身に付けてパクっと一口！うん！安定した美味しさ！...
...■【バラ煮】十八寸豆の蜜煮 ■【三品盛】海老黄身寿司・子持ち昆布・菊蕪 ■【刺身】平寿・梶木・太刀魚...おたふく御善 食前酒 刺身 おばいけ なます(海老黄身も) 鰆西京焼き ハトシ 長崎角煮 煮物 いちごの寒天寄せ...・【三品盛】海老黄身寿司・子持ち昆布・菊蕪 ・【刺身】平寿・梶木・太刀魚...
...カステラの黄色が濃い。五三焼の由来は黄身5:白身3で黄身多めにすることできめ細やかなスポンジができるんだそうで。...３７６ 五三焼とは、使用する鶏卵の割合が「黄身5：白身3」に由来しているのだそうで...
...チャーシューは脂身が多いバラ肉で味付けは薄目で歯で食いちぎるタイプで印象はイイです。茹で玉子の黄身が分離してつけ汁に浮遊してしまっていたのは残念...
...って事で 長崎でカステラを何種類か買ってきまして、 食べ比べをしましたよ。 琴海堂さんをいただきまーす♪ 旨旨！ 卵の黄身の部分を沢山使っている様で...
...今年からネット販売が始まったようです。 カステラというと黄みがかったスポンジを思い浮かべますが、...卵を手割りし白身と黄身に分けて古来継承の...別立法とは、簡単にいうと、厳選した素材を使い、卵は黄身と白身をわけて泡立てた後...
...2センチ厚のトーストはもっちり、バターの塩気が強いかな。 コールスロー的なサラダに殻をむいて半分にした半熟黄身のゆで卵。 本来、木曜日は...
...チャーシューは鶏ムネで炙りを施し香ばしい香りと、シットリとした食感が秀逸。 味玉はゼリー状の黄身が濃厚なコクと旨味。 そして、別皿の肉味...
...味が染みわたっています。とくに玉子は中の黄身にまで染みわたり、黄身が茶色に変色しているくらいです。そしてまくら...麺もスープの旨味をしっかり吸い込んでます。 途中で黄身をつぶして麺と野菜にたっぷり絡めながら食べるのがまた幸せ...
...月1回ペースでお邪魔していますが、今回はお初のメニュー 「肉山ぶ」730円をいただきました！ 定番の「肉ぶっかけ」に山芋と黄身が＋されています♪ 山芋と黄身が入ることで「かけるおダシ」が弱くなるのでお醤油とすだちを加えていただきました(^O^) ごちそうさまでしたm(__)m...
...ースで白濁しており，魚介の旨味や野菜の甘味がシッカリと感じられました．まろやかで，コクがあるのにアッサリしています．途中で生卵の黄身を崩すと，さらにまろやかになります．麺は，いわゆるチャンポン麺で，やや太めのストレートです．スープと良くなじんでいました．...
...和泉屋さんの『五三焼』が大好物❤️ 黄身をたっぷり使用していて…黄金色✨きめ細かく滑らかな舌触り…ザラメのカリカリも良いです...□五三焼 通常のカステラより黄身の分量を多くし、濃厚に仕上げたカステラ。(黄身5:卵白3) ■感想 娘2号はコチラのカステラが濃厚で好みだと言ってました...
...パンは薄いけどもっちり、バターも効いてます。 ゆで卵は冷たいけど白身はプルップル、黄身半熟で甘かったです。 モーニングの看板の上に写って...
...※食べたい物の要望も聞いてくれます 特に人気なのは”ちょうちん” 口の中でプチっと弾けて トロっと広がる黄身がたまりません。 個人的には...
...は肩ロースで、脂が程良く抜けてホロリと柔らかく、肉自体の旨味が引き立てられていて美味しくいただけました！ 味玉 は黄身がジェル状の半熟具合で、黄身の旨味がしっかりしていて美味しかったです！ ほうれん草 は風味...
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