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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■外観3 ■内観1:単訪オジサン用の個室 ■河豚皮+唐墨+蕪の和え物、南瓜+海老の黄身揚げ+栗麩、川海苔+松茸のお浸し ■河豚皮+唐墨+蕪の和え物 ■南瓜+海老の黄身揚げ+栗麩 ■川海苔+松茸のお浸し ■白子焼きの器 ■てっちり具材 ■内観2...ご登場したお料理は、 ① 河豚皮+唐墨+蕪の和え物、南瓜+海老の黄身揚げ+栗麩...
...「美味しんぼ」に登場する海原雄山が 絶賛した卵の黄身の味噌漬けは 3日がかりで作られる。 前回...黄飯、卵の黄身の味噌漬け、淡雪羹が付いていました。...各種味噌漬け、 黄身の味噌漬け...
...意外と豪勢な感じ… それではご飯の上に各素材を乗せ…いただきます! 少し甘さ感じるタレで味付けされたりゅうきゅうは 玉子の黄身でまろやかに!そしてカンパチも新鮮… もう1種類くらい追加を考えたけど良かったかも… 初のりゅうきゅうですが...
...香の物 じっくり糠漬けのきゅうり、浅漬けの大根、梅干し、高菜漬け。 全て手作りで嬉しい。 水菓子 イチゴに加えて、白餡と黄身餡を用いた生菓子...
...モイカを食べるのは初めてでしたので、楽しみでした。期待通りの甘さと食感がとても良かったです。モイカの上に玉子の黄身が乗っていました。好み...
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