袋井・磐田・森町の黄身に関するお店

...醤油ベースで味は濃いめの味付け、キャベツの上には目玉焼きが乗っかっていて、黄身を掻き割るとトンテキと絡まって実に食欲をそそります。食感も黄身のトロッ感があって美味い...結構立派な鉄板で焼かれるトンちゃん焼き 目玉焼きはわざと黄身を崩すのか？ 手際よくはまな豚を玉ねぎと炒めてタレをからめて出来上がり...

...たまごふわふわ 四００円」と書かれてます 江戸時代の作り方のままにミキサーを使わずに、 手で白身をメレンゲの手前まで混ぜて、黄身を加え混ぜ...

...年齢もあるかもしれませんが、普通でこの濃さから考えると濃い目はかなりのしょっぱさになると思います！味玉も黄身が溶け出さないギリギリの半熟状態でストライクでしたし...

...スライスしたローストビーフをご飯の周りに並べ後は黄身をのせ全体にオニオンソースをかけヨーグルトソースをかければ出来上がり。 綺麗な色合いのローストビーフは薄くスライスされた物で割としっかりした歯ごたえに、しっかりしたオニオンソースとブラックペッパーの刺激で結構美味しい。 次にヨーグルトソースを絡めて食べてみると酸味で肉々しさが半減されますし、黄身を絡めるとマイルドな味わいになりますね。 フードコートとしては良いんじゃないかな。...西洋ワサビヨーグルトソース の3種類から選べてアタシは西洋ワサビに 生卵の黄身かマ...

...フライドオニオン。 つけ汁には、キクラゲ、白ネギ、青ネギ、生卵の白身 別添で黄身。 つけ汁内の白身をミキサーで泡立てたものがインパクトあります。 口当たりはまろやかですが、つけ汁内はかなりしょっぱめ。 出汁感云々より、塩気が先立つもの。 塩分濃度計忘れたため未測定ですが、かなり高いはず。 別添の黄身を投入しても、その塩気がまろやかになることはなく...白黒ゴマが一体となり麺と絡めていただきますとめちゃ美味しいです。途中で黄身入れて味変にもなります...

...これ(・∀・)ｲｲ!! スープによく合ってますよー 煮玉子、黄身半熟がタマラン～ 卓上に辛子高菜と紅生姜があったので もれなくＩＮしてみました♪...焼き豚を思わせる軽いロースト臭がして美味。 味玉は黄身がトロトロのタイプで私好み...

...■太麺　■にんにくもらえます　■味玉は黄身がとろとろ　■つけ麺メニュー　■入り口左手に券売機...トッピングされていた味玉は全くトロトロタイプではなく、黄身がほぼ固体状態の半熟加減。...ずっとスープに浸してるわけでもないのに過去1度しか黄身がトロリした経験にありつけていません...

...丼物の卵は完全攪拌にはせずに、卵のコシを残す為３－４回箸で攪拌して終わりにすることが多いです。 ただ、そのあとの黄身と白身の固まる温度の違いを考慮しないとダメですね。 黄身をカツに白身を周辺にが一番いいと思う...

...129円 お饅頭です。 紅白とあります。 お饅頭の周りは粒のお砂糖がついてます。 ふわっと柔らかい生地の中には優しい味の黄身の餡子。 こ...

...限定20食らしいですが夜でも注文できました。(昼20食で夜20食って事かな？) あっさりした見た目のスープに半熟卵の黄身が入っています。...

...なかなか良い出来ですね。 麺は、普通の太さで、少し縮れの黄色い麺でした。 半玉が、かなり黄身が固まってるものだったのが少し残念かなぁ。 とろりとした黄身が好みなので(^^;; 全体的には上手くまとまった一杯で美味しかったです...

...蕎麦は細めでのど越し良くつるつると 納豆を少し混ぜてみると、いっしょに大葉の香りがいいですね 美味しい♪ プリッとした卵の黄身もくずしてみると、黄身のコクが絡まり これまた違う味わいで...

...臭みもないです。 良いですねこれ。 麺はやや細めでスープを持ち上げてくれます。 美味しい。 味玉×1/2は、黄身が半熟トロトロでいい感じ...

...肉汁効果でデミグラスソースも更に美味しくなっていますしね！ そして、型取られた目玉焼きも黄身が半熟で良い感じでした。 ランチはご飯の量も...

...イカ… シソと海苔付き カニ… 穴子… いくら… 醤油イクラじゃなく塩イクラかな 鉄火巻… 玉子… 「たまごふわふわ」 黄身も入ったメレンゲ状の下に出汁があり それらを混ぜて食べます 熱いです 待ち合わせの時間になったので さあ 次に行こう...

...うーーーーん、香りが立っている。 美味しい。 最後に混ぜ混ぜした黄身を回しかけて3段階目いっただきます。 うーーーーーん。 美味しい...１.まずはそのまま ２.トリュフソースのみをかけて混ぜます 香りが最高！ ３.黄身を混ぜて...

...ちょっと冷たかったので、スープが温かい中、ちょっと違和感を感じました。 黄身自身は、とろっとしていたので、その点だけが残念でした。 そうこうしているうちに...煮豚と低温真空調理のレアがのってます。 醤油スープ、煮卵は中の黄身のトロッと具合が見事...

...味玉 は黄身が柔らかい羊羹状の半熟具合で、ほんのり甘味のある黄身の味わいがイイ感じでした！ メンマ...味玉はスープより濃い味のタレに漬けられています。１個丸ごと出てきたけど、中の黄身がやや茶色になるまで味が染みわたっている...

...完スペってやつです！ チャーシューも大好きなホロホロと崩れるタイプで、バラの巻きだと思います。味玉はもう少し黄身が固いと文句なしでしたが悪くありません！ 最後に島田で頂いたのが食べログを始める少し前なのでかなりご無沙汰していて正直...

...これに「青ネギ」60円を トッピングした方がお得だったかも… 「ねぎ玉牛丼」は牛丼にたっぷりの 青ネギ+生玉子です。生玉子は黄身と 白身の分離器が付いていますが...