富士の黄身に関するお店

...天気が良ければ富士山が綺麗に見えたのでしょうが、その日は残念ながら裾野しか見えませんでした。間もなく、黄身の乗ったマグロすきみ丼が味噌汁の入ったお椀と登場。マグロのすきみは、いつもお世話になっている回転寿司のねぎトロとはまるで違って、美味しさにビックリ！マグロの味がしっかりしていて、量も十分。そして、海藻が入った味噌汁との相性もバツグン。また、黄身を混ぜてユッケ風にして食べてもしつこくなく味がさらにまろやかになる感じでこれもイケます...

...香ばしい肉カス、イカや豚バラも入り 贅沢です。あっさりめの味付けで、半熟の黄身と、その上にかかった濃い目のソース 一緒に食べれば…も～う(人´▽｀)ﾟ･*:.｡...さてまず焼きそば。、イカ、肉、玉子入りです。 目玉焼きが乗っています。あまり黄身の生は好きでないので...

...まず麺を う〜ん いわゆる焼きそばとは違い、カラっとしてますね だから卵が合うのかな？ と、トッピングされた卵の黄身を崩して絡めると、 ...

...のり、ネギ。そして別注の味付け玉子とバター。 チャーシューは豚バラ肉使用の茹で豚。積極的な味付けは施されていない。 味玉は黄身が溶け出さない程度の茹で加減...

...のり、ネギ。そして別注の味付け卵。 チャーシューは豚肩ロース使用の煮豚。結構厚切り。柔らかさも適当で好みである。 味玉は黄身がハードボイルドの２歩手前と言う感じでポソポソ感はないがトロっとした印象は皆無...

...♪ 続いて，焼きカレーがサービスされました。 ちょうどカレービラフとチーズが絨毯のように重なって，半熟の黄身がじわっと溶けてくる・・・写真では分かり難いですが・・・でも一度は試す価値があると思います...

...どちらもパサつきもなく柔らかい。 穂先メンマはシッカリとした味付け。 味玉は黄身が溶け出さない程度の茹で加減。味付けはややシッカリ目。 ...

...確かなコシがありつつ硬すぎない。甘酸っぱいソースに、黄身が絡んでマイルドに　■目玉焼きは、見事な半熟具合♪...勿論私は「大丈夫です」 そりゃそうです。その半熟玉子の黄身を麺に絡めて食べたら美味いに決まっているじゃないですか。...ソースの味付けも良いですね、玉子の黄身を絡めて更に美味い ミックスは贅沢な具沢山でした...

...黒福の味玉ありと味玉無しを頼んだので、味玉半個をもらい食べました。 卵の黄身がひとつにふたつくっついていてビックリΣ(ﾟдﾟlll) こういう卵あるんですね～...提供時に炙って供されているようだ。 味玉は黄身がトロトロのタイプで私好み...

...具はチャーシュー、ニンニクチップ、ネギ。そして別注の味玉。 チャーシューは豚バラ肉使用の煮豚。味付けは穏やか。 味玉は黄身が溶け出さない程度の茹で加減...

...脂身が少なく、コテコテラーメンには合っているが、若干パサパサした印象だ。 ワカメは個人的にはＮＧ。 煮たまごは黄身がトロトロと言う訳には行かないが...

...天ぷらや、蕎麦、季節のメニューもあります。 ふわふわたまごがけうどんが気になり、注文、白身をメレンゲ風に泡立てて黄身を乗せた暖かい釜揚げうどんに薬味を乗せて濃いめの汁をかけてたべる...

...抽出した様な、灰色のスープ。 これは、独特で、旨味が右肩上がり～。 麺！ 太やや縮れ～。 もちもちで、啜りは最高。 やや黄身掛かってる。...

...一口味見させてくれます。 その後、卵を入れてかき混ぜて完成です。 卵の黄身がとろっとして麺に絡み、 味がまろやかになって、とても美味しいです。...なんでも玉子を生産する親戚がいるようでかなり安く提供されます。 白身が少ないのと黄身が濃厚なのが特長...

...ミックススパイスがまぶされたスパイス味玉。 トロリ溶け出す黄身が、カレーを優しく包みます。 これはオプション追加すべきですね...ごくごく普通の温玉。 ちょっと火を入れすぎで黄身が半熟ではないので残念すぎる。...スパイス味玉は、トロッと黄身が溢れる柔らかさ...

...獲れたての生シラスを漬けにして、丼にしてその上に卵の黄身を乗せたもの。 海に一番近い席に陣取って...「赤富士丼」生しらすの沖漬けがもられ、 中央には黄身があります。おろし生姜に 沖漬け下には刻み海苔が敷かれています...■赤富士丼（味噌汁つき）　■しらすの沖漬けと黄身が合う...

...茹で麺ではなく、蒸した麺。 独特のこしがあって、なかなかいい。 途中、目玉の黄身を麺にからめてさらにいい感じに。 そして食べ終え、お会計。 火周り...ややあっさり目の味に、コシの強い焼きそば、 とろんと絡む黄身が相変わらず美味しかったです...