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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...きれいに盛り付けられているな〜と関心しつつ、いただきます!うわぉ!出汁が良いね〜玉子もとろ〜り濃厚玉子の黄身を落とすとさらなる高みを追求できますな...
【築地駅5分】旬を活かした和食と約50種類以上の日本酒を満喫!お一人様から団体までお気軽に
112人
貯まる・使える
...鷄レバー、白子、さんまの酢漬け、くわいなどどれも丁寧に調理されていて美味しい。 ◇肉皿:仙台牛炭火焼き 玉子の黄身が添えられ工夫された一皿でした...
...白っぽくコーディネートされた 白アスパラガスは ¥690 ぷるぷる揺れる ポーチドエッグに ナイフを入れると とろ~り流れ出す黄身と オリーブオイルが混ざり合い パルミジャーノ と アスパラガスに 薄い膜を張って包む アスパラを つる~んと...
...箸付 つぶ貝、赤貝、根三つ葉、のびる、卯の花合え、土佐酢ジュレ。 花かご盛り 穴子、桜葉入り押すし、蛍烏賊旨煮、黄身酢、花山葵うに合え、...
...ガパオライス、スープ、生春巻き、ドリンクが付いてきて税込1100円です。味付けの良いガパオ、目玉焼きの黄身を絡ませてマゼマゼしながらいただきました...
...また、出されて熊本の九州産青唐辛子を100%の調味料「華火」もかけてみた。それほどインパクトなし。 温泉玉子を割り裂いて黄身のコクを添えたりして...
...油は強め、塩気強め。 ご飯は硬め、玉子は底チリチリだけど黄身が緩い半熟。 混ぜたら、しょっぱさはちょうど良いけど、...いい感じに美味しく頂けます。 さらに目玉焼きの黄身をご飯と絡めながら食べると、それはもう至福の味わい。...目玉焼きは外側パリパリ、黄身は半熟という完璧さ 家ではこういうふうに焼けないのなんでだろ...
...蛍烏賊 うど こごみ 若布 黄身酢(これも良い)、鰹藁焼き(これは毎日食べても美味しい)、八寸(蕗棒寿司、トコブシ旨煮、蓬豆腐、鴨ロース、酒粕菜の花焼き、蓬麩、白魚黄身酢、どれも美味しくブレが無い)...白魚とうるいの下に黄身酢が敷いてあるのだが...
...これも実はパスタなんです フォームミルクの下に隠れているのは タヤリンで作ったカルボナーラ 桜海老と大葉が入っていてたっぷりの黄身で和えた オリジナルのカルボナーラは...
...タレは少し濃い目ですが、お酒と合うやつです。 ちょうちんを追加しましたが、黄身に火が通り過ぎなのか、ちょうちんの良さが半減していました。 親子丼は甘辛い黄身と弾力あるもも肉、確かに濃厚で食べ応えあります。...#初訪問! #お通し油揚げ酢の物 #酢加減絶妙爽やか旨! #ささ身のユッケ #新鮮黄身絡み抜群絶妙旨! #胸肉のわさびおろし和え #わさびが効いて...
...天つゆは、ダシの効いた醤油濃いめの甘さ控えめで美味しいです。 好みの味でご飯がすすみます。 付け合せの温玉は、半熟の黄身が濃厚で更に食欲が増します...
...敷き詰めてあって、真中に卵の黄身が載っています。 うたい文句通り...「豚丼」をチョイス。 甘辛いたれの豚焼きとたまごの黄身を混ぜていただく絶品豚丼...豚の炭火焼き感も美味しくて黄身が乗っているのも最高です(*^_^*) ペロリと完食しました!...
...キムチ盛り合わせ、和牛ハラミ刺し、ホルモン盛り合わせなどを注文。 中でも、黄身と合わせて食べる和牛ハラミ刺しは、口の中でとろけ絶品でした。 ついつい...店内は狭いがスタッフのサービスは抜群に良い。 特に和牛ハラミ刺しを黄身に混ぜて食べるととても美味かった...
...いやピッツァ。言い慣れません。。 チーズの美味しさと赤玉ねぎの食感で止まらない。 トロトロの卵も美味しいです。 こぼれた黄身をすくいながら...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90045人
...これはこれで新しさを感じる。卵の黄身も濃厚な味わい。紹興酒と醤油に実山椒を加えて漬けた卵の黄身が後を引く美味しさ。ラムのソースは九条葱と山椒...四川唐辛子炒め 紹興酒と醤油と実山椒に漬けた黄身 山椒と九条葱のソース...
...■爆弾まぜまぜ ■付き出し クリームチーズ、酒盗 ■ヤリイカの黄身あえ ■白海老と新玉葱のかき揚げぶっかけ蕎麦 ■クリームチーズ & 酒盗 ■三重県産ヤリイカの黄身あえ ■鴨南蛮そば ■白海老と新玉ねぎのかき揚げぶっかけそば...頂いたのは以下のものです。 ・北海道産ウニの黄身和え 800円 ・キスと車エビと野菜2種の天もり 1500円...
...壁に張った品書きを見回しながら、何を食べるかを思案します。飲み物は、直ぐに頼まないといけないようです。お通しは、玉子の黄身のゼリー寄せ?です...
...いわゆるマックのハンバーガーパテを厚くした的みたいな感じでしょうか。 上にのっていた卵にも箸をいれてみる。 すると黄身も完全に火がはいっており...
...7.焼肴 和牛ハラミ たれ焼き 大根おろしの上に卵の黄身。黄身をつぶしてハラミのたれ焼きと一緒にいただきます...・タン刺し ワサビ 塩昆布 ・ハラミ刺し 万願寺とうがらし 黄身酢 ・センマイ刺し ・ハツ刺し 黄韮のソース...
...中がレア程度に炙り、中トロの脂がしっかり乗ってます。 黄身と一緒に食べると更に美味しくなります。 のどぐろ 白身魚の高級魚。肉のように弾力があります。 全体的な感想として、酢飯や焼く刺身、黄身のトッピングとクリエイティビティは素晴らしい...■☆ハマグリちゃん☆ ■☆ホッキ貝辛味噌☆ ■☆黄身をくぐらせて(^^♪☆...
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