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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このPizzaはシェアーするのが難しい。何しろ半熟玉子は一個しかないので、 玉子の黄身をソースにして食べるのでどっかに黄身が偏ってもマズイのだ。 喧嘩にならないように上手く取り分けよう。 大満足。...先程とタイプが全然違いどちらも頼んで正解♪ 半熟卵がとろーんと黄身ソースのようになります...
...レバ刺し!これはもちろん低温調理されたものですが、トロリとしてレバ刺し特有の味が濃厚で最高です! ハツ刺しは甘辛のタレと卵の黄身でユッケの様にいただくのですが...
...薬味を食べる、もとい、薬味をつまむ逸品! 280円て、安いやん(゚∀゚) オニスラも黄身付きのええヤツやん(≧∇≦) で、串が登場! 白...
...おでんの卵! なんと半熟! まあ、そんな染み込んでなかったですけど、ゆで卵はそもそもそんなに染み込まないですし、カピカピの黄身より半熟の方が好きなので驚きました!w 1人でスマホいじりながら飲むのにいい感じのお店でした!! 肉も魚も美味しい...
...■ボタンエビの花ズッキーニつつみ揚げ ■シンプルポテトサラダ ■すっぽん炭火焼 ■卵の黄身のような ■宍道湖天然うなぎ ■天草はも ■いちごぜいたくに使ったデザート ■旬生桜海老瞬間ゆで香川ホワイトアスパラと ■宮崎桜ファームフルーツトマト ■佐賀酵素ポーク炭火焼 ■新玉ねぎのムース青森ムラサキ雲丹のせ ■自家製ミルフィーユイチゴのせ ■北海道ボタンエビキャビアと黄身重油...
...【茄子の煮凝り】、【生とり貝の黄身酢がけ】、【揚げと青菜と茸の炊いたん】の三種の料理が 豆鉢ではなく普通の小鉢に入れられ供されました。 【茄子の煮凝り】は【焼き茄子】を煮凝りにしたもので香ばしさとシャキシャキとした焼き茄子 の食感と煮凝りの清涼感に思わず頬が緩んでしまった。 【生とり貝の黄身酢がけ】は活けの【とり貝】の殻を開け剥いた身を一度湯通ししたものであり、 冷凍ものとり貝とは食感も味の差も歴然である。 生のとり貝は柔らかく噛むと甘みと味が出てくるが冷凍ものは噛んでも噛んでも口の中に残る。 黄身酢はクリ...
...タイ式のフライドエッグ&サラダ。 パクチーの匂いが良い感じですね(^ ^) 頂きます!裏目がカリッカリに焼けた玉子から黄身が溢れ、良い感...
...■日本酒お任せで ■酒肴盛り:花山葵のおひたし、かすご鯛 黄身酢のおぼろ、目地鮪のお造り ■平目握り ■能登の岩もずく 温かい出汁で ■五島列島のクエ握り ■のれそれの黄身醤油和え ■蛍烏賊の含め煮 唐墨まぶし...〇 握り: ひらめ 〇 →金目鯛炙り ◎ つまみ: のれそれ(黄身醤油) 〇 →鯖焼き △ 握り: さより 〇 →鯖(白板昆布噛ませ) 〇 →こはだ △ つまみ: 帆立磯辺焼 〇 握り: かすご(黄身おぼろ) ◎ つまみ: 牡蠣の味噌漬け焼 〇 握り:...
...大変美味しい。 豆本来の強さ、素晴らしさを経験できます。 【黄身しぐれ】 優しく溶ける味わい。 黄身の香りと優しいこし餡、豆大福とは違い優しさが感じられます。...■どらやき ■内観 ■おはぎ(こしあん) ■黄身しぐれと豆大福...
...では、頂きます。 兎に角、にんにくが強いです。 にんにく辛いです。 塩加減が私には強いです。 目玉焼きは火が通り過ぎていて、 黄身が固まり...
...この五穀米がなんかヘルシーな感じがするんすよねぇ。 で、到着した豚キムチ定食は見た目も凄く美味しそう。卵の黄身や糸唐辛子も乗っかって!実食‼️ 豚とキムチのそれぞれの旨さとタレが想像したよりも美味しかったです...
...(四個) ■つまみ ■鶏皮ポン酢 ■いぶりがっこのポテトサラダ ■黄身レバー醤油漬け ■鶏軟骨の梅水晶 ■熟成酒レーズンのクリームチーズ和え ■〆...カウンターの椅子は広々。 以下いただいたメニュー。 水茄子といちじくの白和え 黄身レバー醤油漬け ★レバームース ささみ ★はつ やげん軟骨 ★ふりそで レバー...
...具は、中華鍋で炒められたキャベツ、もやし、少量のにんじん。 スープは透明で(多少黄みがかって見えますが麺のせい?)、塩味です。 このスープの深みはなんなんでしょうか。 とても優しい塩味であっさりしているけれども、普段ラーメンのスープなんて 全部飲めない私でさえ、たいらげてしまうほどあとひく旨さです。 キャベツを中心にした具は、野菜の甘さが引き立つくらいの薄味で その甘さがスープの塩加減に絶妙にマッチします。 麺は黄みの強いちぢれめんで...
...艶があり粒は大きめ、粘りもありこれだけでも美味しいご飯です。 卵黄は山形県産の紅花、餌に山形県花の紅花を加える事で黄身の色が鮮やかになるのだそうです...
...別皿で出てきたつくねも量もたっぷりあって、卵の黄身も付いてくる豪華版! まぁこれなら千円超は問題ないな!と思った上から目線の嫌な爺でございます...
...■「辛味大根の山菜和え」 ■「名古屋コーチンつくね串」 ■「つくね」は玉子の黄身入りのたれを絡めて ■「湯葉の天ぷら」 ■「せいろ」 ■「せいろ」アップ...竹串が一切焦げていないことから、温めて串に刺しただけのもの。 玉子の黄身を溶いた「たれ」を浸けて食させるが...
...かなり粗びきで肉の塊が固めなので歯の弱い自分にはイマイチ。 目玉焼きは黄身がこぼれ出ていて鉄板の熱で固まってしまっていて残念な出来。 (自分は目玉焼きをライスに乗せて黄身をつぶして食べるのが好きなので) ライスは量が多いと聞いていましたが...そして目玉焼き! 熱々の鉄板の上はお肉のパラダイス。 目玉焼きを潰して、黄身を絡ませて頂きます...
...好きです。旨いね。 ハムエッグを注文しました。しばらく待ち、熱々の鉄皿で出ました。いわゆるハムの有る目玉焼きです。黄身が半熟で、良い焼加...
...これは絶品でした 白身の焼き方が上手なのかほんのり柔らかく黄身の濃い味と重なり合う 食事の質は高いがお値段もそれなり...う玉も濃厚な黄身と柔らかな白身がとろけます。 追加でオーダーした串では...【うずら卵】☆ 軽くスモークしてから焼かれたうずらの卵は、黄身が固まっていない半熟タイプで...
...6分してプレートが届く。 トースト半分、ゆで卵、バター。 食パンは小麦少な目の味の薄いパン。 ゆで卵はハードボイルドで黄身はカタカタ。 ...
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