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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...水を結構飲まないと、三元豚だけではかなりしょっぱいです ＰＡＳＴＡはカルボナーラというより黄身掛けＰＡＳＴＡといった感じでクリーミーさがありませんでした アスパラは量がふんだんで贅沢な一品でした が...
...お忙しいのか店員さんがのれんの間を一人行ったり来たりしておられましたが、 のれんの奥に引っ込んだ時に卵の黄身？を何かに塗る作業をしてるらしく、 お菓子を詰めてくれる頃には手が黄身でベタベタしてる・・・ お菓子作る人と接客する人は分けてくれた方が良さそうです...
...なりそうです。 そうそ、二人で食べれるように別皿で頼んだ煮玉子は 画像のとおりです。 漬け込みの色が薄いということは・・・黄身がまだ 柔らかい部分がありました。 煮玉子の醍醐味は、黄身の部分が生の状態で漬け込んで ねっとりと硬くなったものが好きです...
...トロミは無いですが、固くならない程度に火の通った黄身もいい塩梅です。 麺は太めのストレートで、しっかり火が通っておりモチモチとした食感...チャーシューにしっかり味がついていて良かった思う。 味玉も程よい味付け。黄身は半熟とかための間ぐらい...
...しっかりとしたスープ。チャーシューはやわらかくて、味がきつすぎず麺と良く合うように思います。 あじ玉は、色は薄いのですが、黄身の味は少し濃いめ...
...長井方向から、 ■もりそば。 ■そば、新そば、香りは豊か。 ■黄身が濃い味、半熟でとろ～り、の卵。 ■汁、出汁濃い、色も濃い...付け合わせの煮玉子はお蕎麦屋さんでは初めて見ましたが、黄身まですごく味がしみていてとても美味しかったです...お漬物も自家製で美味しい。煮玉子は黄身がトロンとしてて蕎麦のかえしで煮たものですね...
...今回は私のミスオーダー。 途中、味玉を食べると半熟黄身がにぼにぼスープに混ざり、楽しめません。...ココのは温かい❗提供時に熱を加え過ぎると黄身が固まりそうですが...美味しかった。煮玉子は黄身いい半熟具合で味付けも良好...
...WOWOWドラマで・・・主人公の過去の思い出で母親がこうやって食べると、白身と黄身の味、ご飯の味がよくわかるでしょ・・ って、優しく教え...
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