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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...駅近で便利なロケーションです(当たり前)。 鉄板焼ナポリタンや贅沢オムバーグ、シーズンメニューの黒トリュフデミグラスハンバーグなど、そそ...
...購入したのは、かぼちゃヘーゼルナッツ、黒トリュフ、洋梨キャラメル、チョコチップをカップで。各400円。カップのサイズが思っていたよりも大きかったので、鎌倉界隈のジェラート屋さんと較べるとお得感がありました。以下、それぞれのジェラートの印象を簡単に。 かぼちゃヘーゼルナッツは、ヴィジュアル的にはかぼちゃっていう色していて実際かぼちゃのテイストがふわりと来ますが、バランス的にはヘーゼルナッツの方が主張している感じ。 黒トリュフは文字通り黒トリュフのチップが散りばめられていて...
...プリン本体にもチョコレートが混ぜられているが、プリンの上に 小さな球状のチョコレートが置かれ、それを包むように黒トリュフが 飾られている...
...うすくきった人参スライス、したにはスティックセニョール。 で、黒トリュフ。 パッと見、あーね、真鯛ね、トマトの赤もないし...食べたことのないお刺身の味付に出会えます! 3皿目の黒トリュフ、白トリュフがふんだんに散りばめられたオムレツがとても美味しかったです◎◎◎...
...【3.3】強烈メタボ巻(4,300円) フォアグラ、ウニ、キュウリを巻き込んでトビッコを塗し、イクラ、フォアグラ、黒トリュフ、金粉を散ら...
...牡蠣 真鯛 相州牛 (オプションで黒トリュフ) ニオイコブシ どのお料理もスタイリッシュな器に美しく盛られていてステキ♡ (器の作家さんの名前をチェックしたので、個展あれば行くつもり!) お味も食材の組み合わせの妙が感じられる繊細なもので、とても美味しかったです。 特に海のようなブルーのプレートにのったカラフル大根といくら、鰤、カンパチのサラダと牡蠣の殻を器にした低温調理の牡蠣と牛肉、マグロのタルタルがとても美味しかったです。 メインの相州牛には地元産黒トリュフをオプションで付けましたが...
...それぞれ味があって美味しかったです! ・アミューズ さがみ三元豚のリエットうずら卵のポーチ・ド・エッグとイタリア産黒トリュフ添え ・前菜 相模湾アカイカの冷製 フランス産ホワイトアスパラと立木さんのブロッコリー パセリのクーリと共に...
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