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口コミ・お店の情報に「黒トリュフ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...待つこと５分弱、まずは黒トリュフの小龍包が登場。 「これは黒トリュフの風味が強いので黒酢などはかけずにそのままお食べ頂くのがお勧めで...■注文の品：小籠包の3種盛（通常の上海、蟹味噌、黒トリュフ）600円...
...目の前で炙ってくれるのも楽しい。 ・三角バラユッケと黒トリュフ たっぷりの黒トリュフ、下には紅たでの絨毯。 肉の脂とトリュフの相性抜群よね。...タンで包んで食べたら美味すぎて気を失いそうになったわ笑 他にも黒トリュフユッケやハネシタ...
...■プロシュット ■ローズマリーのクラッカー ■鴨胸肉のフォアグラソース ■鶏胸肉のブラーチェ ■FORNIティラミス ■黒トリュフのカルボナーラ...
...こちらのスモークサーモンは好みでした。 ・オードブル 野菜 黒トリュフ 真ん中に白エビとイチジク 野菜はどれもとても美味しい。白エビはイチジクのせいか存在感が薄く感じた。 ・スープ 茸のスープ 聞いたことない茸なんで忘れました・・・ 真ん中には黒トリュフ ...■デザート(⑅˃◡˂⑅) ■前菜 ■シャンピニヨン・ド・パリ 黒トリュフを添えて...
...ゴルゴンゾーラ風味 キャビア添え ■イタヤ貝と紅ズワイガニ カブのクリームソース タリアテッレ ■国産牛フィレのロースト 黒トリュフのソース...
...フォアグラテリーヌ、鯛ボルドレーズソース ■【温製オードブル】フォアグラソテー、黒トリュフソース（フォンドボー） ■【スープ】蕪ポタージュ（ミルク泡、柚子皮）...各テリーヌ……すべて丁寧な仕事。とても美味 【温製オードブル】 フォアグラソテー、黒トリュフソース このソースが素晴らしい...
...こちらと、1番のおすすめメニューだという黒トリュフを使ったふわふわチーズオムレツにしよう！ が...チーズの味もしっかり、卵のふわとろもあり、そしてほんのり黒トリュフの香りがマッチしています♪ これは...チーズオムレツも、相変わらず美味しいです。が、以前食べた黒トリュフ味のものの方が美味しく感じました...
...白レバーパテ 車海老のクリームコロッケ×4 岩牡蠣フライ×2 メンチカツ×2 ウニのカルボナラーラ×2 黒トリュフとチーズたっぷりリゾット×2 デザート エスプレッソ なんといっても美味しかったのが...
...結構オイリーです。 やはりこだわりのトッピングでしょう、黒トリュフ、イベリコ豚、熟成但馬牛ほほ肉、熟成但馬牛そぼろです。 イベリコ豚は柔らかーい！ ピンク色でレアな仕上がり。 但馬牛ほほ肉は、旨味が凝縮していつまでも口に入れておきたい肉です。 極めつけは黒トリュフ、香りがよく食欲が進みます。 最後は但馬牛そぼろを温玉ごはんに乗せて完食しました、...イベリコ豚・熟成但馬牛ほほ肉・黒トリュフ 京都市エリアにあるラーメン店です...
...■絶妙の火入れでした ■ホワイトアスパラのミラノ風 ■タンの黒胡椒煮込み ■黒トリュフカルボナーラ ■蟹と海老のトマトクリーム ■カチョエペペ ■コトレッタ...とろんトロンのタンにソースがよく絡みます 黒胡椒がピリッと効いてます 【黒トリュフのカルボナーラ】 パンチェッタではなく生ハムの後添え 絶妙な塩気とコク...
...持ち運びにも便利な、オリジナリティー溢れる醤油団子。 （土産用） ■果物チップス＠421円 ■咲朔-黒トリュフ豆-@399円 ■野菜かりんとう＠356円 期待通りの美味しさと創造性のある和菓子が楽しめました...
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