溜池山王の黒トリュフに関するお店

...今日はゴマドレッシングにしました　■カトラリーは引き出し　■牛肉の鉄板焼きワンプレート　■タンと黒トリュフのやつ　■名物？鹿肉とフォアグ...

...■パスタ［スパゲッティ］　■ベーコンと小松菜のペペロンチーノ　■本場のカルボナーラ　■キノコとチキンのバター醤油　■黒トリュフたっぷりのウニのクリームソース...

...オードブル１品目は、ホタテのグリエの黒トリュフ載せに、なんかのペースト（こちらも忘れた）...■ＮＺビーフ？のステーキ　■ホタテのポアレ 黒トリュフ添え　■鴨のリエットとオリーブ　■仔牛のソテー...本日のオードブルは「ホタテのポアレ 黒トリュフ添え」...

...パスタは魚介たっぷり オムレツは黒トリュフとチーズの味が最高に美味でした！！ ワインも種類が多くて最高...■白トリュフが香る、焼き立てイタリア風オムレツ 黒トリュフと熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズ...ペンネ 白ワインでソテーしたニューカレドニア産・天使の海老　■黒トリュフが香る...

...）さんチャーミングな方でした。 【赤坂】黒トリュフコースを堪能してきました。 ２０１２年１月 黒トリュフコースをいただきました。 最初に黒トリュフを見せに来られました...

...■かながわ鶏　■コンソメ　■白ブドウ　■鮟鱇　■肝ソース　■黒トリュフ　■メルロー（アランミリア　■千葉雉　■フリカッセ　■弾力...トッピングに黒トリュフまで。 かなりオシャレな一品でした。...「乾燥ペコロスの上にエシャロットと菊芋のビネガーソース」。 「黒トリュフのクリームの入ったグジェール」...

...■野菜の一皿（能登島と冨里）　■小美玉子 黒トリュフ コンソメ　■ラカン産小鳩　■建物2階の入り口　■店内の様子　■IPA　■蝦夷鹿のロティ　■白甘鯛のポワレ　■リードヴォーのベニエ 南瓜のソース　■NOTO 高農園の根菜と黒トリュフ 菊芋のヴルーテ...アクメニネ 2014　■Veloute　■菊芋 フォアグラ 黒トリュフ...

...濃厚な味と中には黒トリュフが入っており香りも良く、美味しかったです。...ポテト コンビーフ　■天然帆立貝柱のスナッケに柑橘と味噌 黒トリュフとセロリラブ　■川越いも ”幻の紅赤” フォワグラのシランドル...■北海道産 天然帆立貝柱のスナッケに柑橘と味噌 フランス産 黒トリュフとセロリラブ ■江戸時代より受け継がれた伝統農法 富の川越いも...

...ご馳走さまでした～⭐️ ホワイトアスパラ美味しかったです。 エッグペネディクトの様なソースに惜しみなく黒トリュフをかけてくださり口福♡ 白子とお魚も皮目がパリッと焼かれて芽キャベツと緑のソースとマッチしていました...

...●「黒トリュフ」銀寄栗のフラン ソース・ペリグー 和栗「銀寄」を使った洋風茶碗蒸し。 香炉を模して作ったという伊万里焼の器の蓋を開けると、いい香り〜♡中からトリュフの香りがふわっと立ち上ります。お出汁に黒トリュフ溶け込ませたソース・ペリグー...春菊の柔らかい葉の部分と 砕いたナッツを散らしています ●黒トリュフ銀奇栗のフラン ソースペリグー トリュフの香りがこもるように お香をモチーフにした器で 中には京都の銀寄という大きな栗 を使用したフランと黒トリュフを 使ったソースペリグー...

...ホワイトアスパラガスとマーメラス黒トリュフ 天城軍鶏のラビオリ米のブイヨン蕾菜ニラオイル ベルガモットアイスと葛湯...佐々木ファームの大豆 タヒーナソース ○月光百合根 月光百合根のクリーム 黒トリュフ ○玉ねぎ 玉ねぎコンフィ 玉ねぎキャラメリゼピューレ マッシュルームパウダー...

...・仔羊のパテ トースト　■クリスマスアフタヌーンツリー　■鰤のロースト 根セロリと文旦のソース 黒トリュフを添えて　■クリスマスの贈り物...

...1ヶ月熟成のサラミが3種類、小腸に詰めたサラミ、小腸に詰めたサラミに黒トリュフを加えたもの、 膀胱に詰めたサラミ、1年熟成のサラミが2種類、小腸に詰めたサラミ...その中に東京あきる野市で獲れたというイノシシのミンチとロース。 上には黒トリュフを散らしてあって...