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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...夏真っ盛りでしたのでバーベキューディナーを選択しました♪ 黒毛和牛のバーベキューが味わえるのでそれはそれで美味しいのですが、招かざる客(...
...晩飯はしっかりした洋食でなかなか良かったです。 +2000円で黒毛和牛ロースに変更。 「若鶏のコンフィー」3...グラタン仕立て 下に敷かれたリゾットが美味しい ④黒毛和牛のソテー (+2000円) お肉はまあまあでした ⑤デザート...舌平目のムニエル ほうれん草添え デュクセルソース 特選黒毛和牛ロース肉のポワレ 温野菜添え 本日のシェラリゾート特製デザート...
...■ココナッツのブランマンジェとブルーベリーのアイスクリーム ■特上黒毛和牛ホホ肉の柔らか煮込み マデラソース ■スズキのガダイフ包み焼き 渡り蟹のソース...魚料理は ・鮟鱇のポワレ(蕪のソース) 肉料理は以下の二つから選択する。 ・黒毛和牛ホホ肉の柔らか煮込み(マデラソース)...
...■◆Grill and Side dish ■USサーロイン(150g) ■USフィレ肉(150g) ■厳選された黒毛和牛を使用、自慢の鉄板で焼き上げる『和牛サーロイン(150g)』 ふっくら柔らかく、脂の旨味たっぷりの黒毛和牛のサーロイン...
...■ハラミ ■丸腸 ■黒毛和牛小腸 ■和牛ほほ肉 ■はくばの豚 ■豚コリコリ ■生ビール...白馬の豚カルビと宮崎赤鶏と黒毛和牛小腸ホルモンと上ミノとマッコリ 500ml...白馬の豚カルビ 宮崎赤鶏 黒毛和牛小腸ホルモン 上ミノ マッコリと枝豆をつまんで呑み始めていると...
...キターラ ■白馬豚すね肉と信州林檎の煮込み パッパルデッレ ■信州黒毛和牛のボロネーゼ キターラ ■【ランチ】Grill ■白馬で育った活〆サーモンのグリル...夏ながら涼しさを感じることができる一品でした。 メインは信州黒毛和牛のボロネーゼ キターラを頼みましたが...
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