魚津・滑川の黒米に関するお店

魚津・滑川のお店

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四季料理 悠

魚津市 / 日本料理、海鮮、郷土料理

3.17

17

597

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日
げんげ(幻魚)もあります。
魚津の小料理屋さん。 魚津駅から徒歩1分、飲食店やそれ以外のお店が集まっているところにあ...by Hannibal Barca(3114)

...旨味がかなり強く関西では『ハリハリ鍋』にするみたいです。 食事 黒米のバイ飯 ひつまぶし風で スミマセン写真撮り忘れです。魚津名物の『バイ飯』を黒部の黒米とキノコで土鍋を使って炊き上げた〆。以前も絶品でしたが黒米が良いアクセントになり一風変わった味に...

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