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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山形県米沢市にある和菓子屋。 大黒舞(くるみ大福)は、古代米の黒米使用、となっている。内容量70g。黒米の餅の中に白っぽいくるみ餡が入った独特の雰囲気の大福餅。あまり大きくない。 大黒舞(ずんだ大福)も、古代米の黒米使用...
...次に「紅鮭・黒米」。 黒米のおにぎりは初体験でしたが。 美味しいですね。 もそもそして固くて食べにくいのかとはじめは思いましたが,そんなことはありません。 確かに少しかみごたえはあるのですが,一粒一粒の味がしっかり感じられ,またプチプチした食感も楽しい。 黒米の真っ黒なのが少し混じっていましたが,これは特に香ばしくて好きです...
...おかずになる感じやけん、冷奴にちりめんじゃことドレッシングをかけてみた。 この日は本当食材なくてたすかったー(^^;; 黒米酢の風味か?赤ワインがつかってあるけん? 旨味をすごく感じられるドレッシングで気に入った♩ 塩ポン酢 あまり酸味が強くなくて...
...これは歯応えもクリームの感じも良かったですね! 雑穀食パンは、黒米、とうもろこし、小豆、大麦、そば、はと麦、黒豆、黒ごま、白ごま、発芽玄...
...■白味噌シチュー ■小鉢類 ■サラダ? ■黒米 ■デザート 完全予約制のランチ、自然食。 すみません、2年ほど前の情報ですけど・・・ ランチに行ってきました。ランチコースは2,000円より。 料理は・・・ 黒米ご飯&白味噌シチュー他 季節の料理 四品です。...と、ド素人は思ってしまいました。 黒米ごはんとお吸い物...
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