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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...+しらすとキャベツのキッシュ +切干大根の煮物 +おからとブロッコリーのヨーグルト和え +野菜サラダ 黒ごま豆腐だれ それに 黒豆ごはんと漬け物...
...なんと毛蟹が付くのだそうです。赤い毛蟹、縁起がいい色です。 まず最初の献立は濃厚黒胡麻豆腐。ねっとりした黒胡麻豆腐の上に短冊切りにした 長芋が載せてあり、白胡麻ダレがかけてあり、おろし生姜が添えられています。 むっちり、ねっとりのコクがある黒胡麻豆腐にサクサクとした食感のアクセントを施す ことで爽やかさを演出しているんでしょうね...
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