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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・高知 四万十麦酒牛 柔らか煮 ビール酵母で育てた 黒豆 塩 麹 麦 あきる野トマト 味噌 ゴーヤ素揚げ ※信州長野黒豆大豆味噌が塩味旨味香り良く、牛肉はとろけつつ肉肉しく...四万十の麦酒牛というブランド牛をやわらかく煮て、誰には黒豆の味噌が使われていて...
...①柿のなます、②根三つ葉のおひたし、③本鮪の巻物、④天豆、⑤丹波の黒豆、⑥銀杏、⑦白子ポン酢、⑧白バイ貝煮.⑨氷魚(琵琶湖のあゆの稚魚)...【前菜】 白子ポン酢、北海道余市のあん肝、根三つ葉と木の子のお浸し、丹波の黒豆...
...・油麦菜(A菜レタス)のあっさり塩炒め・上海蟹味噌ソース ・若鶏とエシャロット パプリカの強火炒め煮・黒豆(トーチ)風味 ・腸詰とキノコ入り・もち米チャーハンの蒸籠仕立て・蓮の葉を敷いて ・シェフスペシャル・デセール <飲み物> ・中国茶 ジャスミン茶 今回一番衝撃的だった料理は炒め物2品目の「若鶏とエシャロット パプリカの強火炒め煮・黒豆(トーチ)風味」信じられないくらい鶏肉が柔らかくて...
...素敵な大人な空間で、美味しい火鍋を美味しくいただきました!寒い日が続いていたので、温まりました。季節の牡蠣の黒豆炒めも絶品でした。 神泡...
...or バカフリータ(※1グループでどちらか1つお選びください。) ◯コングリ〜黒豆ご飯 カレーのように黒豆ご飯に かけていただきます。 スパイスがめちゃくちゃ効いててめっちゃ...■アボカドとトマトのクラシックキューバンサラダ ■Congri ~黒豆ご飯~...
...言わずとしれた野崎さんのお店。 有名すぎます。 丹波黒豆豆腐。ウニがのっかってます。 黒豆豆腐ってはじめてたべました。 とても美味。...○デザート ・黒豆と葛餅のオレンジがけ …甘い黒豆とオレンジの酸味が意外に合う...
...ほんとうにごちそうさまでした。(*^_^*) 中身は、例年通りすべて小野さん自家製のこころのこもった料理です。 毎年の期待の黒豆もさすがのお味!! 箱を開けると...
...カニ 湯葉 白魚 きにら 自家製の紅白胡麻豆腐 酢味噌和え マグロと九条ネギ 和牛の昆布締め ウニのせ 餅米の焼きおにぎり 黒豆 ワカサギのフライ トリュフオイル 海老しんじょ お雑煮仕立て 子持ち昆布とボタンエビ なます 揚げた海老芋とタラ...
...丹波の黒豆と栗にお米。...卵黄爆弾 デザート ◇けんしろう最中アイス きなこと黒豆のアイス最中 ご馳走様でした ——メモ—— 姉妹店...勢戸 イチボ 食事物 サーロインと筍の土鍋ご飯 デザート 黒豆の最中アイス 江戸焼肉 近重前 副料理長 岩谷ひゆま 美味しい...
...▶マグロ、アボカド、コーンチップス。上のゴマのおかげで和風な味わい。不思議な食べ物だった! #チキン ▶黒豆ペーストとスパイシーペーストの二味で楽しめる...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30702人
...フローリングと木目を多用した、派手さはありませんが、落ち着いた空間です。 頂いたもの アミューズ 黒豆とヤリイカのマリネ 冷たい前菜 北海道産ウニとコンソメのアンサンブル 2,000円 北島亭 にもある...
...スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン 梨マッコリ 黒豆マッコリ 梨ジュース とうきび茶(ゴロゴロトウモロコシ入り)...ランチコース予約してお伺いしました。 ワンドリンク制で黒豆マッコリを 一緒に注文です。 まずはフルーツと野菜の...お腹いっぱいであまりアルコールが飲めませんでしたが、黒豆マッコリ飲みやすくて美味しかった 白ワインボトルで頂き...
...椎茸のステーキのような。風味がとても良かったなぁ。 ◆黒豆 たこやきにみえるのは黒豆のオムレツにチーズが入ってます。 生ハムと一緒にぃ。 ...■美しいエントランス ■鹿肉のコンソメ ■里芋 ■黒豆...
...焼き鳥も好みですね。 ■黒豆茶 ■生姜ご飯+卵 ■生姜御飯+卵 ■小川一馬氏 ■さび...時間となり店内、L字型のカウンターの1席へ。 黒豆茶600円×2杯を飲みながら、この日いただきましたのは...帰ってからもやらなければいけなかったので、 お酒は我慢し、黒豆茶...
...ご飯の前に 無理言って追加をお願いしました。 ひらめ、アイナメ、カラスミ 鯛飯 フォンダンかぶせ茶 黒豆 13年モノの古酒をサービスしていただき 最後まで美味しく気持ちよく時間を過ごせました...
...蓮の実蜜煮 フォアグラ入りレーズン松風 若桃蜜煮 黒豆ブランデー風味 五郎島きんとん黒胡椒風味 さつまいものレモン煮 かじきこんぶ〆 竹の子白煮 手毬餅 大晦日に届きました。 全体的に甘めの味付け。 黒豆ブランデー風味は絶品でした♡...・大根田舎煮 ・フォアグラ入りレーズン松風 ・黒豆ブランデー風味 ・カジキ昆布〆 ・数の子醤油漬け...
...今回は2022年10月のレビューです。 ▪️頂いたもの▪️ 【黒豆スープ】★★★ 【塩フォアグラ】★★★ 【KFP】★★★...■⑭光黒豆茶 ~北海道産の光黒(ひかりくろ)という黒豆茶...
...本日のご飯、本日の惣菜盛り合わせ、汁物、デザート4種 ★抹茶黒豆ケーキと豆花のきなこ添え 680yen を注文しました。...■抹茶黒豆ケーキと豆花のきな粉添え ■あんみつ(葛餅入り) ■ファサード...昼ごはん過ぎに入ったので、「抹茶黒豆ケーキと豆花のきな粉添え」と「ほうじ茶ラテ」を頂きましたが...
...にしん、ハタハタの昆布巻き、とちよの薄揚げ、丹波の黒豆甘露煮 カステラしんじょう、鴨の赤みを炙ったもの...8.甘味 黒豆の水羊羹&抹茶...卓越したオーソドキシー 何気ない黒豆に唸る...
...ドイツ産 生キャビア ■・ノドブエ ■・カイノミ ■・黒豆とマスカルポーネとロースの漬け ■・馬の生レバー、馬のハツ刺し...ドイツの生キャビア ■ノドブエ、カイノミ ■ノドブエ ■黒豆 マスカルポーネ ■卵のエスプーマ ■卵のエスプーマ トリュフ...ユッケ:バルサミコ酢、卵黄のエスプーマ、甘く炊いた黒豆...
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