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口コミ・お店の情報に「黒豚」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...オレンジ風味の効いた自家製ドレッシングでマリネした 甘酸っぱいサラダ！ビタミンいっぱいのﾔﾐﾂｷ味です♪ ■焼野菜と熟成高級黒豚イベリコのステーキ スペインが誇るプレミアム『イベリコ豚』のロース...
...「聖地中津からあげの会」監修 ※こちらの商品は地どりを使用していません。 3個 ■自家製ハムカツ 雲仙高原ソーセージ ■黒豚入り手羽餃子 宮崎名物 ※こちらの商品は地どりを使用していません...
...山間部でいただくうまづらはぎ。オツですね。 「天竜峡黒豚 ハーフ」¥980 天竜峡黒豚？初めて聞きました。ハーフなのに...¥580 ■活〆うまづらはぎ 肝醤油 ¥1,080 ■天竜峡黒豚 ハーフ ¥980...
...名物ごぼとん丼 何やらこちら松川の新名物ということで温泉の後にいただきました。すごい立派なゴボウ！それに柔らかい黒豚のお肉。 ペロリと食...
...■付き出し ■risi e bisi ■塩水雲丹 ボッタルガ 田セリのリゾット ■自家製タリアテッレ さんさん黒豚とふきのとうのラグー ...
...たっぷりなコラーゲンを含んだ黒豚と繊維質を多く含んだごぼうとの相性の良い丼というふうにお店には書いてありましたね。 また中華の手法使っているため見た目は黒豚の脂が目立ちますが、2回ほど調理の段階で油を抜いているということでさっぱりとした味に仕上がっていると書いてありましたね。 実際にいただいてみると、確かに黒豚の肉はあっさりとしていましたし...
...前から一度食べたいと思っていました。自家製バンズ、レタス、天竜峡黒豚ベーコン、トマト、南信州牛のビーフ100％の150gパティ、ローストたまねぎ...前回と同じく牛・豚合い挽きパテ、天龍黒豚の燻製ベーコンのココロバーガーのセットを...
...■コシアブラ、こごみ、たらの芽 ■酢の物：春小蕪梅和え ■豚トロ塩煮込み・春野菜、飯田黒豚燻ししゃぶ・薬味野菜 ■抹茶寒天小豆かけ ■焚き物：豚トロ塩煮込み・春野菜 ■朝食（バイキング）4/30 ■お品書き(4/30) ■焚き物：桜鯛兜煮、木の芽 ■酢の物：鯵酢〆、生わかめ ■強肴：朝〆岩魚塩焼 ■甘味：信州焼き林檎 ■妻籠宿にある脇本陣奥谷 ■妻籠宿 ■式内阿智神社 ■焼き物：サーモン桜チーズ焼き、新玉葱 ■台の物：飯田黒豚陶板焼き...
...店内はお二人で回しているので時間がかかるとのこと。 少し待ってから席にご案内頂きました。 メニューには各種蕎麦、南信州黒豚を使用したチャーシューのメニューがありました...
...■さんさん黒豚のテートドフロマージュ ■アルプスサーモンの瞬間燻製 ■桃とトマトのビスク ■黒豚肩ロースのロティ 五平餅風焼きリゾットとりんごのチャツネ ■ケーキ屋ぺパンから一品 りんごの再構成 ■りんご園でのガイドウオーク ■ワイン用のぶどう園でのガイドウオーク ■和梨のスープ ■口直しのゼリー ■アルプスサーモンの瞬間燻製（果樹園のさくらんぼの枝）十割蕎麦のクレープ ■あまごのビスケットサンド ■桃の再構築 ■林檎の森の真ん中でお食事 ■地元産黒豚のテートドフロマージュ...
...具の産地調査、生産量と生産方法の研究、豚飼育法、流通価格などを調査した上で、地元産のリンゴ、ウメで育った黒豚と地元産ごぼうを組み合わせて丼物に仕上げた...
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