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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「秋風薫る会席」松茸土瓶蒸し ■「秋風薫る会席」山の幸のごぼう鍋(鹿児島産黒豚ロース) ■「秋風薫る会席」天婦羅盛り合わせ...松茸土瓶蒸し、秋の大海原三種盛り、冷やし野菜煮物餡かけ、山の幸のごぼう鍋(鹿児島産黒豚ロース)...
...慶鉢:和牛ステーキ・玉葱・エシャロット 合肴・黒豚のしゃぶしゃぶ鍋 追肴:壱花米と獅子唐揚げおろし 汁物:蛽汁 果物:季節のもの(西瓜・キウィ他) 夜にオレンジ、メロン・パイナップルが別途運ばれてくる あまりの達筆なので読めない字がありました。 メニューをご参照ください。 夕食は特に黒豚のしゃぶしゃぶと和牛のステーキが美味しかったのと...先付け ■先付けアップ ■添えられたお花がかわいらしい ■お造り ■椀 ■黒豚のしゃぶしゃぶ...
...■前菜。3人分 ■うなぎまぶし ■琉球 ■煮豚の炙り ■地鶏と茄子の挟み焼き ■黒豚と野菜の天ぷら盛り合わせ ■ベーコンと茄子の挟み焼き ■鶏天 ■由布まぶしの前菜...琉球、地鶏と茄子の挟み焼き、煮豚の炙り、黒豚天ぷらの盛り合わせ...
...■豊後牛のしゃぶしゃぶ ■鱧葛叩きのお吸い物は松茸入り ■炊き合わせは,黒豚角煮,きのこ餡,蕪,南瓜,ブルーベリー餡かけ...鱧葛叩きのお吸い物は松茸入り。 これはごまさばかな? 炊き合わせは,黒豚角煮,きのこ餡,蕪,南瓜,ブルーベリー餡かけ...
...とり天お蕎麦とり天とっても美味しかった! 1人 はじめて 黒豚蕎麦 蕎麦もいただきました。冬のオススメということで黒豚蕎麦を注文。きてみたらちゃんとチャーシューがのってる...はぅー、調べてくればよかった。 お蕎麦のメニューは3種のみ。 黒豚そば(温のみ)...
...そのかぼすを使った『かぼすこしょう』は すっきりとした辛味が特徴で、まずは餃子のタレに添えました。 フライパンにびっしり鹿児島黒豚餃子を並べて カリッと焼き上げて大皿にひっくり返せば円盤餃子の出来上り!...
...■匠舖 藏拙で購入した地酒 ■御凌ぎ ■豆乳寄せ ■鍋に ■炙黒豚と夏野菜の鍋 ■焼物 ■変り鉢 ■香の物 ■新潟こしひかり...・お凌ぎ:玉蜀黍寿司がとても甘く美味しかったです ・黒豚薬膳鍋(お揚げ、豚、蓬、モロヘイヤ、ほうれん草...特に、関サバのお刺身と、薄味で上品なお味の黒豚鍋が美味しかったです...
...落ち着いた空間で幸せになれたので、高くはありませんでした。 またすぐにでも行きたいカフェです。 不生庵で黒豚おろし蕎麦をいただいた後にコーヒーブレイク...
...ここでやっとランチを頼みます。ドライカレーや丼もの、パスタなどがありますが、一番地元っぽさがあるメニュー「湯布院椎茸と自家製黒豚ベーコンのクリームパスタ」を注文...
...▼「若草豆腐 白胡麻仕立 姫アスパラ・焼雲丹・桜ちょうちん美味出し」 彩りがとってもきれいな一皿。 有頭海老香り漬け。 黒豚トマト煮。豚...
...■御凌ぎ:生雲丹の椎茸寿し ■煮物:黒豚と里芋の柚子胡椒・鍋野菜・蓮根霙鍋 ■八鹿...☆御凌ぎ:生雲丹の椎茸寿し ☆煮物:黒豚と里芋の柚子胡椒・鍋野菜・蓮根霙鍋...◆御凌ぎ‥‥‥生雲丹の椎茸寿し ◆煮物‥‥‥‥黒豚と里芋の柚子胡椒・鍋野菜・蓮根霙鍋...
...■特撰豊後牛すき焼きセット ■特撰豊後しゃぶしゃぶセット ■黒豚しゃぶしゃぶセット ■ステーキセット ■ミニステーキセット ■お子様ハンバーグセット ■1泊目-夕食-先付け ■1泊目-夕食-サラダ ■1泊目-夕食-すき焼き(地鶏) ■1泊目-夕食-すき焼き(野菜) ■2泊目-夕食-ちゃんこ(地鶏・黒豚) ■1泊目-朝食 地鶏をいっぱい頂きました 由布院温泉旅行の宿の食事です。...できればコーヒーなど飲み物が欲しいと思いました。 2泊目の夕食は「地鶏・黒豚のちゃんこ鍋」...
...~前菜~ 豊後牛ローストビーフ 自家製ミートバゲット ヤゲン軟骨 柚子胡椒マリネ 茄子の味噌田楽 ~サラダ~ 湯布院野菜の黒豚ベーコンのシーザーサラダ ~副菜~ 大分県産 本鮪 炙りトロと帆立貝柱の香味マリネ ~揚物~ 揚げ豆腐 海老団子のせ...
...価格で提供してくれていたのですが、今もその味は健在 です。 ハム類は大分県下郷産の黒豚を使用。パンも自家製で 無料で追加してくれます。地...
...■4室だけのの小さな宿 ■家族湯は天然温泉かけ流し ■夕食の一部 メインは黒豚のしゃぶしゃぶ ■黒豚はロースとバラ肉 ■大分名物 とり天 ■先物として...18時からの夕食です 椅子のテーブル席にはスタンバイされてます メインの料理は黒豚のしゃぶしゃぶ 卓上コンロの上に 陶器鍋が用意され ごぼうの薄切り・水菜・人参の野菜 火を点けて スープが温かくなってきたら ロース・バ ラ肉を投入して食らう 醤油出しのスープが甘めで旨い やはり黒豚特有の甘さを感じるよ 脂部はさすがと思わ せてくれた そやね...
...この日のメニューは・・ 自家製果実酒 チーズ豆腐 氷室寄せ 季節の盛り合せ お造り彩々 あしらい一式 鯛煮メン 和牛と小国の黒豚の出逢い 白胡麻豆腐の揚げ出し 玉〆 鮎の塩焼き 里芋の味噌汁 香の物 フルーツあんみつ...
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