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口コミ・お店の情報に「黒酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...Shrimp and egg with chili sauce and crispy ■やわらか肉とトマトの黒酢炒め Stir fry meat and tomato with black vinegar...
...おススメ。 「黒酢の肉団子(4個680円)」…前回もオーダーしたかったのだが、その時ちょっとお腹いっぱいになって来ていたので今回リベンジ。結果、当たり！ 肉団子の中は柔らかで穏やかな味。黒酢あんかけがとても美味しく、パンチあり。次来た時は黒酢酢豚を頼もうと...
...次回もカレーうどん食べます（笑） みなさんオススメの黒酢スーラーうどんを食べたけど、普通な感じでした。 みなさんオススメの黒酢スーラーうどんを食べたけど、普通な感じでした。...信州産のフルーツトマト「アメーラ」をまるごと1個使い、ほんのり黒酢が香るスープとの組み合わせが絶妙！...
...店主さんのこだわりにより創られた料理はこれまで食べたことのないような味わいでした。特にお粥は優しい味付けで、黒酢・ラー油・生姜ソースなどを加えながら色んな味を楽しめ...
...1058円 黒酢鶏チャーハン 1134円 エビチリチャーハン 1134円 など...そのまま別に食べてもいいけど、 五目チャーハンに黒酢鶏炒めをかけちゃった。 黒酢の味が...
...■和牛ステーキ風ローストビーフ ■玉子入り海老のチリソース＆黒酢酢豚 ■骨付き子羊のローズマリー風味マスタードソース ■中華料理「桃季」特製担々麺...今日は、バナメイえびだな。 コチラをお皿に贅沢に10個程乗せる。 隣の黒酢酢豚も少々...
...・肉料理（鶏肉の薬味ソースor黒酢のスブタ）⇒どちらも鶏肉 ・広州風炒飯 ・デザート の豪華版...上海ガニの姿蒸し、内子がいい感じ。 上から黒酢ソースで、一層旨味が引き立つ。 ひし形の野菜に守られて...予想に反してかなり美味かった。バランスが大事。 「やまと豚の黒酢酢豚」 「麻婆豆腐と浅科五郎兵衛米のご飯」...
...※自家製のフルーツビネガーです♪ ■黒糖ブルーベリービネガ＆ペリエ ※自家製のフルーツビネガーです♪ ■黒糖・黒酢バインビネガー＆ペリエ ※自家製のフルーツビネガーです♪...
...ところがお味は、ただの定食ではないです。これが。素材が違う。野菜がしゃきしゃきで美味い。酢豚の酢が黒酢といった具合に少々ひねっている。料...
...真鯛と鮪、ぼたん海老です。すべて新鮮です。ぼたん海老は、甘くて口の中でとろけそう。 魚料理は、甘鯛の塩焼きです。黒酢がかかっていて...
...■朝食 ■パン ■おかず ■コーンスープ ■ドリンク（信州りんご、オレンジ、黒酢） ■【2012年3月】 ■【2013.1.1】...コーンフレーク、グラノーラ、 ソフトドリンク（信州産りんご、オレンジ、牛乳、黒酢...
...変わってなくて良かった 信州豚の黒酢煮込み もしくは 牛刺のにんにく味噌漬け の信州豚の黒酢煮込み 角煮風なのでがお味は和風の酢豚みたいな感じ で、僕...美味しかったです。 他に、キャベツの浅漬け、信州豚の黒酢煮込みを頂きました...
...普通のお酢だけでなくブレンド香酢なるものが卓上にあったのでそれも駆使して。 黒酢っぽい風味でした。 まあ、悪くはないのですが2...ラー油と胡椒を足して食べた。 私は重慶の酸辣湯の方が好きかも。 もう少し黒酢が効いているから旨味も感じる...
...バルサミコと叩いたセミドライトマトを合わせる事により黒酢のような味わいを表現。 鮟鱇は干す事により水分を抜き身を締め、表面をグリル中はレアな状態に。 九条ネギの葉先の柔らかな部分を油で炒めヘーゼルナッツを合わせる。 お酢の酸味が本当に黒酢のようでまさしく中華風。...■メルロー、カベルネ ■さとう柿、発酵トマト ■ビビンパ ■アイス ■柿 黑醋...
...風が心地良く吹き込む快適なレストラン。 ２階それと１階一部が『深沢紅子野の花美術館』です。 ■豆腐のサラダ(黒酢と味噌のドレッシング) で、先ず注文したのはこちら。 黒酢と味噌にゴマの風味が優しい...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
9365人
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...■アーティチョーク揚げ物 ■山ブドウのフリット ■寝かせた黒酢 ■山ウドと鮎の春巻 ■コシアブラのにゅう麵...トリュフ ■ハクビシン ■月の輪熊 ■舞茸 ■10年黒酢を使ったワンタン ■月の輪熊、鍋というか煮込み...でも、どちらも、たっぷり、ぎっしり詰まっています。 黒酢を寝かした...
...10月平日月曜日利用しました。12時半頃行ったら満席でしたがフードコートなのですぐに空き座ることが出来ました。 今回鶏と野菜の黒酢あん定食を注文しました。 税込1200円でご飯、味噌汁、たくわんとメイン。ボリューミーで美味しかったです。 鶏肉はモモ肉ではなくムネ肉のようでしたがあっさりして美味しかったです。 明日も行こうかなぁ！それくらい美味しかったです♪ 次の日も来店してしまいましたぁー 今回は、山賊焼定食税込1130円 黒酢あん定食もボリューミーでしたがこちらも自分の手のひらより大きくてビックリしました...
...■黒ゴマ担々麺 ■セットの点心 ■蟹フカヒレセット ■黒酢酢豚の定食 ■黒酢酢豚 ■あんかけラーメン ■青山椒担々麺のスパイス...料理はどれもが可もなく不可もなく好きな味でした。 黒酢酢豚は...
...予約なしでも運良くお通し 席に着くなり、酢重の黒酢を使った料理がお勧めということなので、 彩り野菜と豚肉の黒酢炒め 1,470円 銅釜炊きご飯セット(ご飯、信州味噌の味噌汁、野沢菜) 820円 自家製ブルーベリーソーダ 黒酢入り 630円...
...鶏の粗塩焼きだ。まず、レンコン、アスパラ、かぼちゃ、山芋などなどを黒酢ベースの味付けでいただく。２，３人でシェアしてちょうどよい分量だ。次に鶏の粗塩焼き...鴨焼きは噛むとジワッと旨味がでます。お酒があいます。 温製サラダは黒酢とワインでしょうか？甘酸っぱいソースでパプリカなど野菜が甘く美味しかったです...
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