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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【ランチ】ローストビーフ御膳¥1,200 ■ローストビーフのアップっ… ■「あえん御膳」一式 ■ランチビール ■お造り「鮪と黒鯛」 ■...
...■Carlsberg Beer ■唐津産 ”クロダイ” のカルパッチョ ■トリュフ塩のフライドポテト ■昆布森産...「唐津 ”キチヌ” のカルパッチョ」 ・・・・・”キチヌ” はクロダイの仲間で、上品な味わいで美味しかったです。...”生牡蠣”」 「トリュフ塩のフライドポテト」 「唐津産 ”クロダイ” のカルパッチョ」 でした...
...■穴子 (2013/09) ■お通し (毛蟹) (2013/10) ■黒鯛 (2013/10) ■炙った〆鯖 (2013/10) ■鯛と黒鯛の大葉巻焼き (2013/10) ■平貝の磯辺巻 (2013/10) ■蝦夷アワビ...本日の お通し は 毛蟹 。 「 おつまみ 」 は、 黒鯛 ...
...マリネの酸味が程よくて大好きな1品。 メインの黒鯛のポワレは、ふっくらした黒鯛と、マッシュポテトや付け合せの野菜が抜群に美味しくて、ソースも絶品!...オーダーは以下。 前菜 豚パテと鶏レバームース タラのブランダード メイン 黒鯛のポワレ 鶏のコンフィ 豚のビネガー煮 鶏のクリーム煮 デザート ヌガーグラッセ...
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