氷見の黒鯛に関するお店

...■刺身定食の刺身（ブリの幼魚、マス酢締、ヒラメ、サヨリ、甘海老、コブ締3種（マトウダイ、メバルなど））　■塩焼き定食の塩焼き（クロダイ）...

...他の人に説明しているのがちょっとだけ聞こえてきて、クロダイとサワラは乗っているようです。 サワラは香ばしくて脂がとろけ...そして、氷見浜丼が到着。 今の時期の魚は、クロダイ・シイラ・フクラギで甘えびが一つ乗っていました。 クロダイはあぶりで入っていました...

...自家製ポテト 自家製から揚げ 氷見牛たたき　■刺身舟盛り４人前・・・中央が黒鯛で食べきれないほどもりもり　■八寸料理・・・ごま豆腐が濃厚で美味しいです。...新鮮なのは見ただけでもすぐにわるぐらい！ やはりこの時期のブリは最高です！その他 黒鯛...

...おいしいです。 さて、食事に入ります。 やっぱり、おいしいです。 ヒラメのお造りをしていただいて、 次は握り。 さより、黒鯛、赤鯛、ほう...

...■朝食〜♪　■水蛸焼霜のカルパッチョ風　■造り船盛 旬魚五種盛り 縞鯛、 黒鯛、 梶木、鮪、甘エビ　■甘エビ大きい～　■中皿 白海老二種盛り...お料理は ・水蛸の焼霜カルパッチョ風 ・お造り船盛 旬魚五種盛り 縞鯛、黒鯛...

...おすすめの地魚の十貫盛り合わせ。 シマガツオ、クロダイ、ズワイガニ、カンパチに、 マグロ、太刀魚...更に白身三種。つかい鯛（メジナ）、黒鯛、すずき。 締めは旬のさんまを握ってもらいました...氷見鯛三種盛（480円) 石鯛、黒鯛...

...と注釈がついたので数えたら５貫乗ってます。つやつやしておいしそう。 特筆は黒鯛、鮪トロ、いかでしょうか。そう言ったら全部になってしまいますが、本当に全部が全部からだがとろけるようなおいしさ。カウンターで大将と話をしながらつまむ、ということができずにちょっと残念でしたが、寿司はすごかった。 ご飯がこれほどおいしい握りもなんだか久しぶり。米自体のおいしさと、ちょっと独特の硬さの違う層が重なっているかのような食感。黒鯛のコリコリな噛みごたえや鮪のとろける味わいを演出する最高のパートナーと言った感じです...

...■富山の真珠「白エビ」　■氷見産バイ貝　■氷見産クロダイ　■氷見産スズキ　■氷見産トビウオ　■氷見産マゴチ　■氷見産...握ってもらう。 あかいか、マゴチ、飛び魚、スズキ、クロダイ、バイ貝 といったところが氷見漁港の旬の魚介だそう。 それから...物産と観光展」）　■「氷見産黒鯛（チヌ）」350円（京王百貨店新宿店「信州・飛騨高山・富山...

...しみの舟盛りはちゃんと2隻しかもなかなかボリューム有りますね！ 黒鯛にぶりに赤い鯛は名前忘れちゃいましたが地元の魚(鯛の仲間)らしい...この辺りのタイミングでサザエが焼けてきましたし、さらに黒鯛が焼きたてで配膳されました。 お刺身も美味しくいただきましたがこの焼きたて黒鯛は塩かげんも絶妙でさらに日本酒がススム君なんですよね！...

...皮が美しく光っています。 揚げたて熱々の白エビの天ぷらです。 食事です。 吸い物にも魚が入っています。 朝食も魚尽くしです。 黒鯛の刺身...