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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こっちの方で美味しいもつ鍋を食べるには、 まず間違いないお店だと思いましたね~♡♡ 博多モツ鍋?! ほど遠いw スープもモツの処理も家庭料理の域だね もつ鍋ならこちらがおススメ 職場の飲み会で利用させていただきました...
...↓ 突然現れた新星!自家製麺と丁寧なダブルスープ、太平楽 国道4号線泉バイパス、東北道の泉ICからちょっと北...次回はアゴ出汁かつけ麺を食べてみたいです。 とんこつ+魚介のダブルスープの。『太平楽』 国道4号バイパスにあった『たいらん』が...ネギ、絹さや、メンマとシンプルな構成。 豚骨と片口イワシのダブルスープ...
...他にも魚だしラーメンなどもあるが、食べた事はない。 濃厚なダブルスープだが、飽きがこない。 麺は中太麺でスープとの相性も良い。...のある白湯に魚介スープを合わせたようなバランスの濃厚魚介豚骨。 ダブルスープかどうかはわかりませんが、口当たりはサラっとしていながらも...」というのもある事に気づいた。こっちが豚骨と魚介のダブルスープらしくがっちり魚だしとの記載もあるではないか...
...正油系のラーメンは、あっさりかこってりが選べます。 塩系のラーメンは地鶏、豚骨、Wスープから選べます。 ・正油チャーシューめん 太麺 あっさり 注文通り...炙り味噌・あんかけ系や、醤油・塩などのスタンダードラーメンを、地鶏/豚/wスープや細麺/太麺を選べる仕様になっており...
...大40円 チャーシュー1枚70円 あっさり醤油味にモッチリ太麺 鶏ガラ系に鰹節や煮干しでしょうかね? 魚介系のWスープの様なスッキリしつつも重厚感ある旨さで思わず珍しくスープ完飲しちゃいました コスパ抜群で安定の旨さ...
...半分、デフォでのトッピングされてます。そのほか、当然ワンタンとメンマ・チャーシュー・刻みネギ。 魚介と鶏のWスープ。透き通った黄金色のス...
...数分後、着丼。 豚骨と魚介ダシのWスープはほんのり甘口。Wスープではちょっと他には無い味。 麺は中太のちぢれ麺で、低加水なモッチリしたコシがある。見ればシルク麺だという。 そして、肉そばの名のとおり、丼一面に薄切りのチャーシューが浮かぶ幸せw スープと同様...
...大きなテーブル席(相席あり) もありました。 金の中華そば。 鶏がらと節系のWスープ。 きれいな味だけど、私にはちょっと 塩がきつく感じられました。...かん水臭さは残ってます。 スープはトンコツ鶏ガラ+煮干しダシのWスープで バランスは悪くないんですが...
...これ・・・・ これでスープを醤油ダレでガッツリ濃くしたり豚骨ダブルスープにしたらジャンク系なんだと思いますがそうせずに鶏ガラの澄んだ煮干しスープ&油で麺に負...数種類のカタクチイワシの煮干と昆布ベースに鶏ガラと豚のゲンコツを加えるダブルスープ+カエシの醤油ダレ 煮干は2~4種類でブレンド 基本はカタクチイワシを使い...
...■背脂のりラーメン ■この海苔がいい仕事してくれるの ■半ライス頼んじゃったw ■スープを吸った海苔とともに~ ■チャーハン (持帰り) ■煮干塩ラーメン (限定)...万人受けしそうな一杯に仕上がってます。ベースは鶏と思われる動物系に、魚介を合わせたWスープでしょうか?見た目より油分もあり...
...二郎系の背脂とニンニクマシでWお願いします。 うわ~、これはクドさMAXで美味しそうw スープは家系で味濃厚で美味い( ゚д゚)ンマッ! 麺は中太平麺でモチモチ...
...『真・極上中華そば』 421円 『尾道らーめん』 561円 5分程度で着丼。 まずは真・極上中華そばについて。 鶏と豚のWスープ。甘めの...
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