食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 54 件
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...味もしっかりしている感じでした。
好みに応じて追加できるようタレも各テーブルにおいてありました。
茶碗蒸しも単品で￥900のものでしたが、
出汁多めの具だくさんでとても贅沢な感じがしました。
うな重も茶碗蒸しもとても美味しく...
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...5分くらいで着丼
ひとくちめはうなぎから
パリパリでうまい
茶碗蒸しが出汁が効いていい感じ
また、来たいね
出逢ったすべての食材に最大限の敬意を持って...
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...ただ、時期的なものなのか骨があたるので食べにくい。子供が食べたら骨が刺さって鰻を嫌いになっちゃうかもしれない。私がそうだったように。
茶碗蒸しが付いてきますがスプーンがない。箸で食べるのが普通だという噂を聞きましたが本当かな？箸で食べるなんて見たことないし聞いたこともない...
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...名前を書いて戻ってきた時に「ごめんなさい」と言われる可能性もあるとか。
・うな重（一本）（4,500円）
肝焼き、茶碗蒸し、小鉢2品、フルーツがついています。
うなぎのタレがテーブルに置いてあり、お好みでかけて食べれます。
一口食べて、おいしい...
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...家族とは来たくは無いかなと考えていたらうなぎが到着。
注文してから25~30分後くらいでした。
鰻重には
鰻重はもちろん、茶碗蒸し、酢の物、一口茶蕎麦、フルーツがついてきました。
ネットで色々調べていたらので期待していましたが...
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...
●一口茶そば
なんか濃い味わいね。
●茶碗蒸し（かね春特製吸物風）
飲む茶碗むしだっ！とろとろです！スープです！茶碗蒸しの味わいのお出汁に具が色々だ！面白い！
●うな重
サクサク♪少しグニっと感もある様なサクカリです。
タレは好みで後から追加でかける感じ。米にたれはかかっていません。
噛めば噛むほどに味わい深い。タレはかけなくても全然美味しい。タレかけると少しサクサク感減るね。甘さしっかりめなタレです。
うん美味しい鰻だ！
●うなぎ丼
母は肝焼きが嫌いなので、こっちしました。違いは茶碗蒸しの代わりに鱧吸い、そして肝焼き無。うなぎの大きさは同じ。。...
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...
8組15名の方が記帳されていました。
そして11時開店！
テーブル席へ案内されました。
注文したのは、
●うな重（一本）
茶碗蒸し、肝焼き付き。その他、うざく、一口茶そば、フルーツ、香の物付き。
こちらでは、厳選された国産うなぎを使用、
この日は鹿児島県産のうなぎでした...
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...味変しても美味しいですよとの事。
甘いタレがついてる鰻に、わさび…
刻みわさびだからこその味なのかなと、これまた感動しました。
茶碗蒸しもまた美味しかったし、大満足でした。
ここで、鰻にわさびって相性良いんだなと初めて知りました...
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...一口茶そば、フルーツ、香物に、茶碗蒸しと肝焼きが付いてくる。
鰻は先代の焼く技術を受け継いだ唯一の弟子が...
肝のほろ苦さとタレの程よい甘さが見事に調和した「肝焼き」やゆるく固められ出汁が多い「茶碗蒸し」も総じてレベルが高い。
皮パリッ！身はフワッ！甘すぎないタレ！の三位一体のうな重でした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/principle1104/entry-12776543122.html
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...入店が12時半、食べ始めたのが13時です…この日は高知県産のお米に鹿児島産の鰻と掲示されていました。鰻重以外は鱧吸いがつきますが鰻重は吸い物ナシで茶碗蒸しと肝焼、うざく、茶そばがセット。鰻には肝吸いが良いのですが肝吸いはないみたい。何時から記帳台が出てるのか分かりませんが皆さんはかなり早くから記帳して...
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...絶品。
たれはセルフでお好み。つけなくても私的には十分美味い。山椒は店員さんに言わないときません。
肝焼、茶碗蒸し、茶そば、酢の物、漬物、オレンジがついてきます。ごはん大盛り120円追加。
肝焼あるので肝吸いなく、お吸い物代わりにさらっさらっの茶碗蒸し。
待つ甲斐ありの美味さ。是非ご賞味あれ。
ちなみにうな丼は飯の中にもうなぎがサンド。ハモのお吸い物付き。こっちも美味そう...
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...
うな重には、鰻ざく、茶碗蒸し、茶そば、フルーツがついてます。
そして大根のお漬物と...
お米は高知産です。
ご飯も適度に固めで、
パリッとした鰻がとにかく美味しい！
茶碗蒸しだって、
とても大きくて具材がゴロゴロです。
一口サイズの茶そばに至るまで抜かり無し...
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...5時30でした。流石大人気店です。
【感想】
こちらで注文したのは『うな重（一本）茶碗蒸し 肝焼き』
３０分程で提供されました。
タレはかかっておらず、卓上のにあるタレで調節するようです。ご飯の固さは普通です...
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店舗基本情報
| 店名 |
かね春
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
088-841-6650 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
テイクアウトは蒲焼とお弁当のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...口の中でとろけるよう
•鰻のタレも濃いめで市販のものと違ってこだわりが見える美味しさ
•女将さんが鰻に自信があるのが伝わってくる
•茶碗蒸しの中の鰻もフワフワで美味しかった
•わさびは鰻の風味を壊さずに味変になってさっぱり食べれる
•うな丼よりもうな重がオススメ
•おばんざいがたくさ...