食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 55 件
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...メニューよってズレはありますが、大体順番通りかな。
私と息子は、うな重。 妻は、かね春(上)を頼みました。
うな重：うな重に茶碗蒸し・肝焼き・うざく・一口茶そば・フルーツ・香物が付いてます。 茶碗蒸しデカッｗｗ
皮はパリパリに焼かれてて、身はふんわり。 さくフワですｗｗ お好みでタレと山椒がありますが、かけなくても十分なお味です...
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...尾弱くらいなんだそうです。
うな重とかね春上が人気でした。
うな重には吸い物代わりに茶碗蒸しがつきます。
本日のうなぎは宮崎県産でした。
■注文商品
・うな重 3900円(税込)
茶碗蒸し、肝焼き付き
・かね春(上) 2850円(税込)
鱧吸い付き
＋ごはん大盛り 11...
たくさん副菜がついてるのも嬉しいサービス。
吸い物代わりだという茶碗蒸しは、
あまり固まっておらず確かに吸い物風でした。
白焼き、鶏肉、魚...
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かね春（並） １４５０円 お櫃型丼 鱧吸い
かね春（上） ２１００円 お櫃型丼 鱧吸い
かね春定食 ２４５０円 蒲焼き 茶碗蒸し
うなぎ丼 ２５００円 鱧吸い
うな重 ３１００円 茶碗蒸し 肝焼き
蒲焼き定食梅 ３４００円 鱧吸い う巻き 肝焼き
蒲焼き定食松 ３７００円 茶碗蒸し う巻き 肝焼き
上記のいずれにも、うざく（鰻入り酢物）、一口茶そば、フルーツ、香物がついてくるとのことです...
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「うな重３１００円 内税」
オーダーして約２５分くらいで供される。
オプションには茶碗蒸し・肝焼き・そば・キュウリの酢の物・みきゃんなどが脇を固めてる。
蓋を開けると艶々しく光沢のある蒲焼きが登場する...
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●一口茶そば
なんか濃い味わいね。
●茶碗蒸し（かね春特製吸物風）
飲む茶碗むしだっ！とろとろです！スープです！茶碗蒸しの味わいのお出汁に具が色々だ！面白い！
●うな重
サクサク♪少しグニっと感もある様なサクカリです。
タレは好みで後から追加でかける感じ。米にたれはかかっていません。
噛めば噛むほどに味わい深い。タレはかけなくても全然美味しい。タレかけると少しサクサク感減るね。甘さしっかりめなタレです。
うん美味しい鰻だ！
●うなぎ丼
母は肝焼きが嫌いなので、こっちしました。違いは茶碗蒸しの代わりに鱧吸い、そして肝焼き無。うなぎの大きさは同じ。。...
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（山椒やタレを使う際のこだわりが 皆さんそれぞれ違っているのが楽しいと思います♪）
茶碗蒸しが熱々で供され、こちらもturu turuさんが高く評価されている通り、
色々な食材の旨みがたっぷりと出ていて非常に美味しかったです！...
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うな重には、鰻ざく、茶碗蒸し、茶そば、フルーツがついてます。
そして大根のお漬物と...
お米は高知産です。
ご飯も適度に固めで、
パリッとした鰻がとにかく美味しい！
茶碗蒸しだって、
とても大きくて具材がゴロゴロです。
一口サイズの茶そばに至るまで抜かり無し...
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8組15名の方が記帳されていました。
そして11時開店！
テーブル席へ案内されました。
注文したのは、
●うな重（一本）
茶碗蒸し、肝焼き付き。その他、うざく、一口茶そば、フルーツ、香の物付き。
こちらでは、厳選された国産うなぎを使用、
この日は鹿児島県産のうなぎでした...
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...5時30でした。流石大人気店です。
【感想】
こちらで注文したのは『うな重（一本）茶碗蒸し 肝焼き』
３０分程で提供されました。
タレはかかっておらず、卓上のにあるタレで調節するようです。ご飯の固さは普通です...
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...名前を書いて戻ってきた時に「ごめんなさい」と言われる可能性もあるとか。
・うな重（一本）（4,500円）
肝焼き、茶碗蒸し、小鉢2品、フルーツがついています。
うなぎのタレがテーブルに置いてあり、お好みでかけて食べれます。
一口食べて、おいしい...
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...円＞
うな重にうざく、私が出したら「失敗してる」と言われそうな茶碗蒸し＾＾
これが食べたくてうな重にした肝焼き、香の物、一口茶蕎麦、フルーツが付いてます。
うな重の鰻がもう～皮がバリッと焼けてて美味しい！
皮がここまでバリッと焼けてる鰻は初めてです＾＾
脂も程よく残っていて「これこれ！これが好きなの♪」と思わず言っちゃいます（笑）
そして茶碗蒸しが美味しい！
お出汁がガツンと効いてて、卵がゆる～くずるずるの茶碗蒸しには
鰻、銀杏、百合根、椎茸、みつば・・・
具沢山で定食とかに付いてくるよくある茶碗蒸しとは別物＾＾
ここでしか味わえない一品です...
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...5分くらいで着丼
ひとくちめはうなぎから
パリパリでうまい
茶碗蒸しが出汁が効いていい感じ
また、来たいね
出逢ったすべての食材に最大限の敬意を持って...
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...家族とは来たくは無いかなと考えていたらうなぎが到着。
注文してから25~30分後くらいでした。
鰻重には
鰻重はもちろん、茶碗蒸し、酢の物、一口茶蕎麦、フルーツがついてきました。
ネットで色々調べていたらので期待していましたが...
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...ただ、時期的なものなのか骨があたるので食べにくい。子供が食べたら骨が刺さって鰻を嫌いになっちゃうかもしれない。私がそうだったように。
茶碗蒸しが付いてきますがスプーンがない。箸で食べるのが普通だという噂を聞きましたが本当かな？箸で食べるなんて見たことないし聞いたこともない...
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...一口茶そば、フルーツ、香物に、茶碗蒸しと肝焼きが付いてくる。
鰻は先代の焼く技術を受け継いだ唯一の弟子が...
肝のほろ苦さとタレの程よい甘さが見事に調和した「肝焼き」やゆるく固められ出汁が多い「茶碗蒸し」も総じてレベルが高い。
皮パリッ！身はフワッ！甘すぎないタレ！の三位一体のうな重でした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/principle1104/entry-12776543122.html
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店舗基本情報
| 店名 |
かね春
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
088-841-6650 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
テイクアウトは蒲焼とお弁当のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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メニュー
かね春（並）１４５０円 お櫃型丼 鱧吸い
かね春（上）２１００円 お櫃型丼 鱧吸い
かね春定食 ２４５０円 蒲焼き 茶碗蒸し
うなぎ丼 ２５００円 鱧吸い
うな重 ３１００円 茶碗蒸し 肝焼き
蒲焼き定食 梅 ３４００円 鱧吸い う巻き 肝焼き
蒲焼き定食 松 ３７００円 茶碗蒸し う巻き 肝焼き
ご飯大盛り１１０円アップ
各々、「うざく（鰻入り酢物）、一口茶そば、フルーツ...