口コミ一覧 : 製麺処 蔵木

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 24

表示件数:

3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

煮干しの中華そば

高知はりまや橋付近では評価の高いつけ麺屋。
つけめん330gという文字が目に入ってきてそこまでは食べられないと思い、普通のラーメンに。
ラーメンで人気No.1の煮干しの中華そば。
あっさりめな鶏そばはやさしめな味わい。
売りにしているつけ麺にしておくべきだったか。...

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  • 製麺処 蔵木 -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

高知初ラーメンはこちら、 濃厚魚介とんこつらーめん 細麺!

...

メニューは
つけ麺が筆頭でつけ麺、牛もつつけ麺、担々つけ麺があり
らーめんは 鶏そば、特塩煮干しの中華そば、特製煮干しの中華そば、
蔵木の中華そば、特製中華そば、担々らーめん、
濃厚魚介とんこつらーめん(細麺、太麺)、同特製と豊富なラインナップです...

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  • 製麺処 蔵木 - 濃厚魚介とんこつらーめん
  • 製麺処 蔵木 -
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3.0

~¥9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

蔵木の中華そば

とさでんの堀詰近く、アーケード商店街をちょっと外れたところにあるラーメン屋。
高知でご当地ラーメンと言えば煮込みラーメンみたいですが、高知市内にあまりないのと、時間的にもやってなかったので、ご当地系ではないけど評判の良さそうなこちらの店で。
お客さんもそこそこ入っていました。

つけ麺の店らしいので、本当はつけ麺を食べるのがセオリーだとは思うのですが、汁物が欲しかったのと、「つけ麺の店ですがスープにこだわってます」とお店も書いていたので『蔵木の中華そば』を注文。

低温熟成のチャーシューとメンマ、ネギ、水菜。
チャーシューなんかはこだわってる感じがしますね。
スープはあれ…薄い...

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  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問2回目

【再訪】製麺処 蔵木 ~ 特塩煮干しの中華そば(2019.01) ~

...年1月 特塩煮干しの中華そば

ちょっと久しぶりの蔵木本店 前回はインター店訪問だったかな...

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  • 製麺処 蔵木 -
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2.8

~¥9991人
  • 料理・味2.6
  • サービス2.4
  • 雰囲気2.2
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

製麺どころといわれると、麺への期待が高まります。 つけ麺が人気の「製麺処 蔵木」 - まいど憶良(おくら)です

...

ほぼ全員、つけ麺を頼んでいました。

お酢をかけるタンタンメンというのも美味しそうだなぁ、と思いながら。

しばし待ちます。

特塩煮干しの中華そば720円。 

と、こちらは濃厚魚介とんこつラーメン(細麺)670円。 

濃厚とはいえ、くどい感じはしません。 

煮干しの中華そばは...

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  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

高知屈指の人気ラーメン店で美味しい「特塩煮干しの中華そば」を満喫!

...ものがありメニューは多いです

私は飲んだあとであっさり系が食べたかったので

鶏スープの「特塩煮干しの中華そば」をお願いしました。

⚫︎特塩煮干しの中華そば ¥720

注文した「特塩煮干しの中華そば」は5分ほどで着丼です!

中華ドンブリにキラキラ光る黄金色のスープが注がれ...のメンマや水菜もスープの邪魔することなく

いいアクセントになっています

今回いただいた「特塩煮干しの中華そば」は

全体的にバランスのいい美味しい中華そばだと思います

さすが高知屈指の人気店だけのこ...

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  • 製麺処 蔵木 - 特塩煮干しの中華そば
  • 製麺処 蔵木 - 麺リフト
  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/04訪問1回目

特製煮干し中華そばを喰らう♫「蔵木」さん☆

今や全国的なラーメンブームなのでしょうね〜♫

それにしても、どこの地区でも美味しいラーメン屋さんが増えました。

美味しく無いお店が淘汰されていくのは仕方がない事かも知れません。

それぐらい各店舗のオーナーさんは、切磋琢磨しているのですから。

さて、こちらも高知の人気ラーメン店。


「製麺処 蔵木」さん。


夜中だからなのか待ちます。。30分ほど。

しかし、せっかくなので何としても食べたい♫

その間に、明日のスケジュールを調整したり諸々。

やっとの事で、店内ご案内〜♫

カウンターとテーブル席の店内。

おっと、なんじゃい。

...

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  • 製麺処 蔵木 - お外の看板♫
  • 製麺処 蔵木 - 入り口辺り
  • 製麺処 蔵木 - この時間にラーメンって、、最高っす!

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.0
2016/02訪問1回目

〆によく訪れています。

...席空いてました。 相変わらず繁盛しています。

僕の後から、2.3組並びはじめました。 ラッキー!!

いつもつけ麺なので、今日は特塩煮干しの中華そば

出汁が効いていて、サッパリしているけどコクがあります。

塩もたまにはいいなぁ~


2015年4月

〆によく訪れるのが...

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  • 製麺処 蔵木 - 特塩煮干しの中華そば
  • 製麺処 蔵木 - 蔵木の中華そば(しょうゆ)
  • 製麺処 蔵木 - 味玉つけ麺
  • 製麺処 蔵木 - 味玉つけ麺

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

酩酊状態で土佐のニボニボラーメン♪

...メニューを吟味…したいところですが、よく分からないので、同行者のチョイスに相乗りします(^_^;)

…で、お願いしたのは「特塩煮干しの中華そば」です。
おそらく、こちらのお店のラーメンの中ではデフォルトに近いものですかね?

5分ちょっと、待った頃でしょうか、特塩煮干しの中華そばが運ばれてきました。
透明度の高いスープに、ピンク色のチャーシュー、メンマ、刻み葱、そして水菜が乗せられています...

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  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

蔵木

...注文したのは、特塩煮干しの中華そば、連れは特製つけ麺。

特塩煮干しの中華そばは、鶏と魚介の出汁が濃厚で、塩ラーメンに有りがちな物足りなさは微塵もありません。他に香味野菜も使っているのでしょうか。色んな香りが混ざっており満足度も高かったです。
ただ、チャーシューは薄く広いだけで、味に個性もなく、まるでゴムで出来たもののようなつまらないモノでした。

特製つけ麺は、濃厚なつけ汁、太い麺で、外見はありがちなつけ麺でしたが、つけ汁にフルーツを練り込んでいるのでしょうか。意外で面白い味で良い意味で期待を裏切られたつけ汁でした。
こちらも、チャーシューは、特塩煮干しの中華そばと同じタイプ...

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  • 製麺処 蔵木 - 特塩煮干しの中華そば
  • 製麺処 蔵木 - 特製つけ麺
  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2015/01訪問1回目

鶏にも煮干しにも負けない細麺

高知、製麺処蔵木。
アーケードから数メートルにある。
帰高の際にいつか立ち寄りたいと思っていた。

11時半開店直後だがカウンターに2席の空きだけだった。
20分程経過すると店先に10人位の行列ができた。
鶏出汁のつけ麺が売りらしいが、汁麺にした。
いつものとおり、塩、油少なめのリクエストにも快く応じてくれた。
煮干し塩麺、細麺はコシが強いが、薄味にリクエストした出汁によく馴染む。
次にはつけ麺を楽しんでみようと思う。...

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  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2015/01訪問1回目

煮干し香る濃厚つけ麺

ホテルの近くにあったラーメン屋へ飛び込み~
行列もなくスッと入店できたんだけど
その後行列が…
結構人気店だったみたい(^_^;)

昼ビールに高知餃子
高知名物の屋台餃子は
揚げ餃子に近く皮がパリッとした一口サイズ
ニンニクもしっかりで美味しい♪

蔵木の中華そば
天塩
チャーシューはレアで煮玉子も入ってる
鶏ガラ系の塩ラーメンで麺はやや細め

つけ麺
メニューの一番初めに書いてあるので
店一押しなんだろうね♪

こちらはやや太麺
チャーシューは角切りだね
鶏ガラ豚骨をベースに煮干しが香る
濃厚なつけ麺で美味しい~

しっかり食べてごちそうさま...

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  • 製麺処 蔵木 - つけ麺
  • 製麺処 蔵木 - つけ麺
  • 製麺処 蔵木 - 蔵木の中華そば天塩

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

製麺処蔵木(特塩煮干しの中華そば)

高知ではカツオラーメンみたいなのを食べたかったんやけどそんなものはないようなので無難に普通のラーメンにした

全国どこでも食べられそうな煮干しラーメンをオーダーや

価格の割に特筆するほどの味でもないしトッピングも少なめ
コスパは悪いように思える
ワイ的には680円くらいが妥当な値段かと

ただ、良く言えば無難な塩煮干ラーメンやったは

つけ麺の店らしいから次はつけめんを頼むやで~

牛モツつけ麺なるものがあったから次はそれにしよ...

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  • 製麺処 蔵木 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/01訪問1回目

つけ麺屋さんで煮干しラーメンを食らう

...
人気のお店なんですね~。

つけ麺が、メインなのかな?
でも、私はつけ麺派ではないので、ラーメン系一番人気と記載されていた
特塩 煮干しの中華そば』700円を注文しました。

まずはスープです。あっさりの表示通り、上品な仕上がりです。
魚介系の香りはありますが...

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  • 製麺処 蔵木 - 特塩煮干しの中華そば。700円
  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/08訪問1回目

【再訪】製麺処 蔵木 ~ つけ麺だけじゃない!煮干中華そばだって旨い! ~

...「煮干」系が加わっている さてその「煮干」だが「特塩」と「特製」があるがどうもスープは同じでトッピングの差のよう 色々考えたがここはオーソドックスに「特塩煮干しの中華そば」をお願いした


特塩煮干しの中華そば

間もなくしてやってきた一杯 それは今までの『蔵木』さんのイメージを吹き飛ばすには十分すぎるほどのビジュアル 勿論未食ではあるけれど「鶏ベース...

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  • 製麺処 蔵木 - 2013年8月 特塩煮干しの中華そば
  • 製麺処 蔵木 - ざくっとした食感の麺がなかなか良し
  • 製麺処 蔵木 - ややレアに仕上られたチャーシューも旨し

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/07訪問1回目

これはけっこう本格的。

...夜は居酒屋みたいなメニューが揃っていたりします)。
 鶏ベースになりますが、「特塩煮干しの中華そば」はちょっと気になりますので、次の狙いはこれで。

 食べている最中に4人組のグループが来店して...

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  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0

3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/04訪問1回目

高知でもいただけるおいすぃーらーめん&つけ麺@蔵木さん☆

...
黒尊さんでがっつりいった後だったんで、
あっさり系ぽなやつをということで、「特塩煮干しの中華そば」を。

特塩煮干しの中華そば
 煮干しは、そこまで強くなくふわっと香る感じ。
 酔った〆にちょーどよさそう(^_^)

個人的には、坦々麺が一番ヒットやったけど...

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  • 製麺処 蔵木 - 焼餃子
  • 製麺処 蔵木 - 特製牛モツつけ麺
  • 製麺処 蔵木 - 牛モツのつけ汁

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/04訪問1回目

煮干し中華そば 700円

仕事で高知に行き、カツオを満喫した後
酔っ払ったらラーメンが食べたい!

ホテルの近くで、前から気になっていた蔵木さんへ1人でPM9:00頃訪問

つけ麺は苦手なので、煮干し中華そば700円を注文

餃子も美味しそう!・ビールも美味しそう!・・・
しかしカツオで、お腹7分目なので
ラーメンだけで、我慢しよ!

注文し5分程度で出てきました。

まずはスープを一口・・・うん!美味い!魚介系の最近流行りのタイプのスープ
麺を一口・・・!麺が美味しい!、期待していたより、ずっとレベルの高いラーメンやん

夜で、ビール出してるから仕方無いけど、喫煙可なのね~

タバ...

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  • 製麺処 蔵木 - 煮干しの中華そば700円
  • 製麺処 蔵木 - 煮干しの中華そば700円
  • 製麺処 蔵木 -
  • 製麺処 蔵木 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

評価が高いだけあるなぁ

...

2018年4月再び
機会があり行きました。お客さんは・・・さすが12時前だったからか?ほとんどいません。今回は特塩煮干しの中華そばを注文。ってあれ?あとでよく見ると塩・・まあいっか・・・でした。
5分程度かな?で来ました。そうこうしているうちにお客さんも増えてきました...

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  • 製麺処 蔵木 - お客さん並んでます

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

桜咲く土佐へ行くぜよ~ 製麺処 蔵木

...少しちぢれた太麺をつけて、ズルズルすすります。

酔ってますが、このラーメン屋さんの人気の高さが頷けます。

私好みのラーメンです。

特塩 煮干しの中華そば 700円

ショーティックス(SHO-太くん)がオーダーしたもの...

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  • 製麺処 蔵木 -
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店舗基本情報

店名
製麺処 蔵木
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

088-871-4059

予約可否

予約不可

住所

高知県高知市帯屋町1-10-12 竹屋ビル 1F

交通手段

土佐電気鉄道伊野線堀詰駅 徒歩1分

堀詰駅から109m

営業時間
    • 11:00 - 16:00
    • 17:30 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

29席

(カウンター5席 テーブル18席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

ただし、11:30~16:00は全面禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

浴衣王浴衣王(94)

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     17:30 - 00:00

    ■ 定休日
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    『混み具合』:90%
    『予約可否』:不可
    『お勧め利用形態』:一人飯・同僚・友人

    『注文』
      ・梅塩ラーメン(Plum Ramen):780円
      ・屋台餃子(Gyoza):490円

    『満腹度』:★★☆
    『支払い方法』:PayPay

    『一言』:サッパリ系に誘惑されて梅塩を注文。あっさりで上品なスープと麺の相性が良...

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