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「ご飯割り」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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濃厚なつけ汁に負けない素晴らしい自家製麺!特製つけ麺、チャーシュー増量
...味付け自体は薄くそのまま食べるよりつけ汁に投入して食べた方が確実に旨みがUP、味玉は半熟状態なので割ってつけ汁を味変させ頂きましたが、ご飯割りをする時までとっておいた方が良いかもしれません。
現地の方何人かに聞いたところ「高知に旨いラーメンはない」と仰ってられましたが...
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...つけ麺にモツは大アリでした。
〆には和風だしでスープ割り。
魚介がより強くなりごくごく飲めるほど美味いです。
ご飯割り(100円)することもできて、こちらはあっさりした魚介雑炊な感じ。
温め直され最後までアツアツでした...
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...これもうれしいサービスである。
食後のスープ割りは無料で、和風出汁のスープで割る…コラーゲンたっぷりと書いてあった。
また、ご飯割り(100円)というのがあり、雑炊風に仕上げるのだという…興味はあったが、カツオタタキ丼の後なのでもう満腹!
おいしいつけ麺であった...
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...トロみのある魚介豚骨です、そこにプリプリの牛モツが入ってます。
牛モツがあつあつで、麺との相性もよく、癖になりそうです。
最後の〆は、ご飯割り(100円)で、スープも温めなおしてくれます。
店員さんも丁寧な対応でした。
高知でも珍しく...
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...個。プルプルの半熟。それほど味はしみこんでいなかったけど、黄身が良い具合に火が通っていて、つゆと一緒に食べると旨みの相乗効果で良い感じ。ご飯割り(量は少なめで100円)のときまでとっておくのも良いかもね。
ご飯割りは、残ったスープを温めなおし、水菜、のりが追加されていました。
今のところ、自分の中で高知で一番うまいラーメン店です...
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...
つけ麺を食べていてもっとも驚いたのは、『割り下』が通じなかった事である。
もちろん、店の張り紙に『スープ割り、ご飯割り はご自由にお声掛け下さい』と書いてあったので頼んだのだが…
後日、従兄弟に聞いたら、高知では『割り下』とは滅多に言わないそうだ。
従兄弟には...
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...無事に入店。
オススメの坦々つけ麺の大はやらりボリュームが多い。
また、ある程度麺を平らげた後に注文するご飯割りはこれまた絶品。
つけ麺のスープを最後まで楽しめる...
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店名 |
製麺処 蔵木
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
088-871-4059 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
土佐電気鉄道伊野線堀詰駅 徒歩1分 堀詰駅から109m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
29席 (カウンター5席 テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ただし、11:30~16:00は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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83m
86m
142m
159m
263m
...
つけ麺は、少々茹で上がるのに時間が掛ります。
スープは魚介の濃厚なスープで、癖になる味。〆にはスープ割り・ご飯割りもあります。
麺は太麺のストレート、モチモチしてて、レモンを絞って食べるとあっさりになります。
つけ麺以外の鶏ガラスープの中華麺や...