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「ハンバーガー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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高知県幡多郡黒潮町にある道の駅ビオスおおがた。
今回こちらの道の駅で、高知ならではのご当地バーガーが食べられるという情報を目にし、とても気になりました。
個人的に高知といえば真っ先に浮かぶのが「カツオのたたき」。
そして目当てのご当地バーガーというのは、その「カツオのたたき」を使った『カツオたたきバーガー』。
このバーガーは高知県立大方高等学校の高校生が、町の特産品を開発するというミッションに取り組んだ結果生まれた一品だそうです。
カツオのたたきを挟んだだけという単純なものではなく、バンズにカツオ節を練りこんだり、地元の漁師達がカツオの刺身にマヨネーズをつけて食べ...
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...
【3.7】カツオたたきバーガー(450円、内税)
主役となるハンバーガーのパテは、表面積が広く、やや厚めにカットされたカツオのタタキ。
味付けにタルタルソースをたっぷり、生のオニオンスライスもドッサリ乗せて、
分厚くカットしたトマトとレタスも挟んでいます、バンズには鰹節を練り込んで一工夫。
タタキもバンズも冷たくて、最初は冷たいハンバーガーなんて美味しいのかと懐疑的だったのですが、
具材もパンも全て冷たい温度で揃えてあるので一体感あって、
ハンバーガー専門店で出してもおかしくないぐらいクオリティ高かったです...
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...
休日の夕方に立ち寄りました。
カツオたたきのハンバーガーがあるということで食べたかったのですが、あえなく売り切れ。
店員さんに聞いてみても、もうなくなったと...
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四国ツーリングの3日目
高知市内の宿を出て、四万十川、佐田の沈下橋に向かう途中で立ち寄った。
午前中の早い時間帯だったので、食堂は営業前だったが、
物販店で目当ての「カツオのたたきバーガー」をGet
当初の予測には反して、カツオのたたきとバーガーは相性良いです。
玉ねぎとほんのり酸味の効いたドレッシング?ソース?が意外にもカツオの旨味を増幅させてる感じ。
400円という値段設定も、この旨さだったら許容範囲かな
ご馳走さまでした。...
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愛媛県から高知県へのロングドライブ。お昼ご飯に選んだのは高知県黒潮町にある道の駅『ビオスおおがた ひなたや』です。
道の駅の近くにはサーフィンスポットもあったりアウトドアレジャーが楽しめるようです。
時間の関係もありましたが多くの人が訪れています。
入口の券売機でチケットを購入します。自分はしらすかき揚げ丼をチョイスしましたが、同僚はおススメのカツオたたきバーガーと宗田節ラーメンを注文しました。
さて、しらすのかき揚げ丼。
どうやって揚げてるんだろうと思うくらいの厚みのかき揚げ。更に絶妙なサクミを作り上げるための空気の入れ方。正に職人芸ですね。
少し濃いめのタレがかかっていて、しら...
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えっ?と思わせる発想のたたきバーガー。
伺った時間は、昼の混雑時間を過ぎた14時過ぎでしたが、
食事よりは喫茶で来店している方が多かったようです。
8割くらいの来客数でした。
入店の際は、「どこでもどうぞ」と言われた店員さんは、
接客が間に合わないのか全く対応してもらえず、
呼んでも、目に入らないのかなかなか対応してもらえません。
僕はかつおのたたきバーガーをドリンクセットで頂きました。
他の同伴者は、定食、丼ものを注文。
はなから期待はしていないのですが、
一度は食べてみなければと頼んだ、
たたきバーガー。
はっきりと言って、タタキの味は感じません。
味...
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2017年2月、高知県での車遍路途中、37番岩本寺へのお参りの後、昼食休憩で道の駅 ビオスおおがたに立ち寄りました。
この日は、瀬戸大橋を渡って香川に入り、足摺岬までむかうという移動距離が長い行程だったため、適度な時間と距離の感覚で道の駅などでの休憩を予定しており、昼食には少し早めの時間にこのひなたやへ。
主人のオーダーは、”やはり高知に来たからには鰹のたたきを”ということで、2種のたたき御膳(1800円)。
私はまだそんなにお腹がすいていなかったことと、ガイドブックなどで紹介されているかつおたたきバーガー(300円)が気になっていたので、バーガーをオーダー。
(「龍馬パスポー...
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意表を突く食べ方だがコレは美味い〜鰹タタキバーガー@道の駅ビオスおおたか 高知
道の駅、ビオスおおたか中にある食堂。名物は鰹タタキバーガー@300円(テイクアウト可)。観光客目当てのご当地料理と舐めてかかったら意表を突く美味さでビックリ。
オーダーしてから作り始め待つこと約10分、バーガーの登場です。
バンズは小ぶりなサイズ。バンズにも鰹が入っているとのこと。バーガーの中にはジャンボサイズのタタキが一切れ。一般的なサイズの2切れ分くらいあります。そしてオニオンなどの野菜が少々挟まり、薄っすらとマヨネーズ。
さてさて、いただきます。バンズはパッサリとした食感。 言われると鰹風味。タタキはお手製ですかね。ねっとりした食感の鮮度抜群なフレッシュ極上のタタキが...
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「カツオのたたきバーガーが食べたい!」、
ということで車で2時間30分、
お腹空かせて1時前に着きました♫
お目当の「カツオのたたきバーガー」と、
「カツオのたたき味噌茶漬け」「しらすかき揚げ丼」を妻とそれぞれ注文o(^_^)o
先にご飯ものを一口食べてビックリ♫
「これはお米も主役やぁ」と感じる美味さ!!
もちろんカツオのたたきもしらすかき揚げも美味しいのですが、
ずっとお米欲しさにペロリと食べちゃいました(大満足♫)
カツオのたたきバーガーは、
カツオのたたきが主張できるぐらいバンズも具材もシンプル^ ^
間違いない美味し...
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20150102
お正月に高知へ旅行。お昼ご飯に、こちらへ。
かつおのたたきバーガーが有名なようで、そこまでお腹減っていなかったので、バーガー単品で注文しました。¥300と買いやすい金額設定なのが嬉しい。
かつおのたたきが入ったバーガーってどんな味なんだろ?と不思議でしたが一口食べて美味しい!!と思いました!
かつおのたたきとマヨネーズが凄くマッチしています。さっぱりしていて食べやすいし、食欲なくてもペロリと食べちゃいます。
かなり美味しくてもう一個食べたくなったほど、笑。我慢しましたよー!
主人は、ミニうどんがついたしらす丼のセット。セットなのに¥750と破格...
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...
オレンジジュースを飲んで、ああ、おいしかったと満足。
食べ終わったころに、卵かけご飯が運ばれてきました。
やっぱりハンバーガーはファーストフードですね。すぐに来るしすぐに食べ終わる。
この後、家族が卵かけごはんを食べ終わるまでずっと待っている状態になりました...
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高知市から四万十市へ向かう国道56号線、あと10kmで四万十市市街地へ入ろうかという場所にある道の駅 ビオスおおがたにあるレストランがひなたやだ。
もしかしたらココはサーフィンのメッカだった場所に作った道の駅なのか11月も終わりの早朝だというのにそれらしいクルマとヒトがたくさんいる。
ここの名物はなんといってもカツオのたたきバーガーだ。
このお店のそとのポスターにも「テイクアウトの場合は生ものですのですぐにお召し上がり下さい」とわざわざ書いてあるってことはホンマにカツオのたたきが入っているってことなのだろうか?
とりあえず店内に入って窓際のカウンターに座る。
「しっかり朝ごはん」「卵...
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■2014年6月8日@初回:想像以上に美味しいバーガー♪
足摺へ向かう道中ビオスおおがたに寄り昼食にしました。
ビオスおおがたの中にある、ひなたや食堂に入店。
入口から見えるTシャツは砂浜美術館を象徴するインテリアになっております。
カツオたたきバーガー(ドリンクセット)
ドリンクはオレンジジュースを選びました。
臭みがあるかと思いきや全然気にならずサッパリとして食べやすいバーガーとなっております。
若干小ぶりではありましたが美味しく頂きました♪...
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...円)をテイクアウトし海岸でいただきました。
カツオたたきバーガーはカツオのたたきが生のままバンズに挟まれた珍しいハンバーガーです。
カツオの他にレタス・タマネギ・大葉・トマトが挟まれていてソースは辛子マヨネーズです...
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この記事は、行った事があるよの
記録としての記事になります
ご容赦のほどを
この道の駅にも
美味しいものは
あるんですが。。。
ココに到達する前に
お腹が空いて、食べてしまうので
着いた頃には
お腹いっぱい
いつも、割りを食ってる感じです。。。
最終訪問時も同じで
ただ
この日は
ラッキーで
小腹が空いていたので
カツオのタタキバーガーを
食べましたf^_^;
カツオのタタキをバーガーにしたヤツです
ふつうに刺身やタタキを食べているので
どうかな?と恐々挑戦
食べた感じ、悪くはないなぁ〜というのが
第一印象
臭みは、...
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...かつおのタタキの味がしない。ソースの味ばかりがする。
かつおのタタキだけを取り出して食べてみると美味しい。さすが、高知!!
しかし、ハンバーガーにすると、ソースの味に埋もれてしまう。
また、テレビ局にのせられてしまった。
冷たいかつおのタタキ茶漬けを連れが頼んだので、一口いただいた...
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カツオのたたきバーガーは食べる価値アリ! 想像している以上に美味しかったです! ソースとカツオの
カツオのたたきバーガーは食べる価値アリ!
想像している以上に美味しかったです!
ソースとカツオの相性とバンズのコラボレーション!!...
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店名 |
道の駅 ビオスおおがた ひなたや食堂
|
---|---|
ジャンル | 海鮮丼、食堂、ハンバーガー |
予約・ お問い合わせ |
0880-43-3113 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浮鞭駅から車で4.5分ほど 浮鞭駅から522m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 普通車25台 大型車2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
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[金]
07:00 - 19:00
[土]
07:00 - 19:00
[日]
07:00 - 19:00
■ 営業時間
モーニング: 07:00~11:00
ランチ: 11:00~19:00(L.O.18:30)
■定休日
年中無休
アクセス方法を教えてください
浮鞭駅から車で4.5分ほど
浮鞭駅から徒歩で10分ほど
このお店の口コミを教えてください
道の駅ビオスおおがたの食堂でランチ♪
いつの間にか、メニューがリューアルしていて、ラーメンメニューのラインナップが豊富に!
道の駅のラーメンやしな〜と思いつつ、せっかくなので宗田節カレーチャーシュー麺と半ライスを券売機でポチり。
5分ほどで登場のカレーラーメンは、なかなか見た目本格的なビジュアルで厚切りのチャーシューの存在感が凄い!
食べてみると、マイルドで、とろみがしっか...
”カツオタタキバーガー”って全部カタカナで書くと、
なんだかカタコトに聞こえますがまぎれもなくれっきとした日本です。(^^ゞ
四万十から高知方面へ移動中、休憩をかねて立ち寄りました。
すぐ隣が砂浜の海岸になっていてサーファーみたいな人も見かけました。
駐車場内でウェットスーツに着替えていた人もいたので、
おそらくは泳いでた人とかもいたんじゃないかな、まぁ海の家みたいな感じです。
キャンピングカーも駐車場内に何台も止まっていましたね。
大きめの道の駅で、中にお食事処があります。
そこで提供されているカツオのタタキを使ったご当地バーガー。
テレビでも取り上げられていてなかなか...