점포명 |
Sakanadainingu Baru Koko(Sakanadainingu Baru Koko)
|
---|---|
종류 | 바르(스페인 식 바) |
예약・문의하기 |
|
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
青森県青森市本町2-6-4 フェニックスビル 1F |
교통수단 |
아오모리 역에서 1,273 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) |
좌석 수 |
50 Seats |
---|---|
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 (있음) 공유 유료 근처에 동전 주차 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
맛집 홍보문 |
오픈 키친을 둘러싸고 신선한 생선회와 스시 (초밥), 캐주얼 이탈리안 즐기는 가게
캐주얼 이탈리안에서 동료와 즐거운 시간을…. |
知人に紹介されて、伺ってみることに
和のスペースとイタリアン?のスペースが有るようですが、
やっぱ和でしょ と
席に通され、とりあえずビールかな?と、思っていると
「新年のふる舞い酒です」と、サービスのお神酒が
これがまた、樽の香りがいい感じのお酒で、気分は日本酒へ
などと、ほっこりしていると「お通しです」
このお通し、えんがわポン酢と活イカ握りで、いきなりテンションMAX!!
これがお通し?
めっちゃ豪華じゃないですか!!
えんがわポン酢も嬉しいのですが、何より驚いたのは活イカ握り!!
身の透き通った活イカの握りがお通しで出てくるなんて
活イカ好きとしては、いきなりやられてしまいました
えんがわも濃厚な味わいがポン酢で引き立てられてて、めっちゃ美味しい~
これだけでお酒がどんどんすすみます♪
と、ここで少し気を落ち着かせて お酒は何をいただこうかと板さんに相談したら
「田酒の白麹仕立てが有りますよ」と
いただきましょう 田酒純米吟醸白麹
注がれた田酒は、華やかな香りが鼻に抜け、雑味やカドも無くて 美味しい~
さて つまみに刺し盛りをお願いすると、これまたTHE青森
生タコに大間のマグロ
ヒラメは昆布〆で
もちろんトロサーモンや赤貝も瑞々しくて、めちゃ旨
と、次お酒はどうしようかとメニューを眺め
珍しい田酒の生酒を
つまみは青森県産ごぼうの唐揚げ
このごぼうの唐揚げ いただく前から香りが凄いぃ
改めて青森のごぼうの凄さを感じることに
それから路線をちょっと変えて、「軟骨入りコリコリつくね焼き」
ここらでお酒も白ワインに
こちらのつくね食感はもちろんですが、トッピングされた温泉卵を崩して絡めるので
ふわふわコリコリとろとろで、めっちゃ旨い~
ここらで洋の色合いが濃くなる「フォアグラの西京焼き」を
こちらはさすがにちょっと小ぶりでしたが、濃厚なフォアグラの味わいに
ワインもすすみます♪
そして〆に握りの上を
これまたコスパに優れる握りで、期待以上
う~ん 最初から最後まで、とことんやられました
なので、帰り際に迷わず次回の予約をお願いする事に
久々にうれしいお店に出会いました
ごちそうさまでした