리뷰 목록 : EBIJIN

요이치에서 점심.
해물 유명한 지역이지만 이번에는 햄버거.
게다가 사슴 고기 버거는 드물기 때문에 입점.
멋진 점원의 설명으로
오리지널 버거와 에비딘 프리미엄 버거 스테이지...

프리미엄 버거 스테이지 2 1750

라쿠텐 페이 사용 가능


생각했던 것보다 더 볼륨이 1,3배 정도 있었습니다.
이거 집으로 먹을 수 있을까?

고기에 냄새 등...

오리지널 버거 ¥ 1,200
콜라 ¥ 250

카운터 4석 버거 스탠드
주차장은 앞에 4대 있습니다.

사슴 고기 패티
미트 소스는 사슴인지 모릅니다.
붉은 스테이크...

지비에를 설마의 이 가격으로 받을 수 있는 햄버거 가게입니다.
그리고 엄청 큰.
평생 줄지 않는 평생 먹을 수 있는 햄버거 입니다.

사슴살 100%로 파워풀이지만 씹는 체...

처음의 사슴 고기 햄버거 라고 해, 어떤 맛인지 기대에 들었습니다.
점내는 카운터의 4석뿐입니다만, 가게의 입구 옆에 테이블석도 있습니다.
패티는 두껍고 고기로 먹을 수 있고 ...

사슴 고기 처음 먹었습니다만, 냄새도 없고, 기름 같지도 않고, 사슴 고기 맛있다! ! 처음이었기 때문에 퍼티의 햄버거로 했지만, 데리고 가 준 사람의 먹고 있었다, 고로 고로 고...

이번은 첫 사슴 고기이므로 겸손하게 레귤러 버거를 주문.
음료는 "사과의 뺨"을 주문.
듬뿍 뿌려진 소스는 농후하고 맛이 깊고 소스에 사용되는 갈고리도 결코 딱딱한 것이 아니며...

결론부터 말하면, 이 가게에 가기 위해 요이치에 가는 레벨입니다!

사슴 고기의 햄버거가 맛있는 것은 틀림없습니다만, 깜짝 놀랄 정도로 맛있는 소스, 샤키 햄버거의 상추, 카리...

요이치역 근처에 있는 이쪽의 가게, 입소문이 고평가이었기 때문에 신경이 쓰여 내점!

곰 고기 버거 등도 있어 신경이 쓰였지만, 우선은 전통적으로 사슴 고기 버거를.

10...

【EBIJIN】
前日に鹿肉を食べ逃したので鹿欲が上昇
シカ食べるぞー！！ってことでコチラです
パティが５枚まで追加できるって書いてたけど
どうやって挟むのだろうか謎？
スペシャルのパティ＋...

久しぶりにエビジンさん。
鹿肉を使ったジビエバーガーのお店です。

こちら、店内の席はカウンター席４席しかないんです。
前回は埋まってて座れなかったので 今回は開店時間めがけて行ってきました。...

余市の新店、エビジンさんって店名にどこかで見覚えがあり、
どこだったかな～と考えてみたら
昨年ヨイッチーニさんに行った時に
イタリアンのお店のはずなのに
ほぼ鹿肉料理のメニューしか無かったんで...

2023.4月 初訪

3月にオープンした「EBIJIN(エビジン)」に行ってきました。
駐車場はお店左側の空地に4台位可能。
この店は店主自ら仕留めたエゾ鹿を処理して
店でバーガーを提供...

鹿肉バーガーなんぞやと思っていたが、クセもなくめちゃくちゃ美味い
サービスで、熊肉も食べさせてもらったけどこれまた最高に美味い
北海道のジビエのポテンシャルすごい