리뷰 목록 : Soba Tetsu Hon Ten

이 가게는 두 번째 도전으로 먹을 수 있었던 가게입니다.
1회째는 인기점이기 때문에 낮시는 격혼으로 차례 기다려 포기했기 때문에.

당일도 주차장 만차의 차례 기다렸습니다만 ...

빠져 있습니다. 이 세트. 볼륨이 있고 커틀릿 덮밥은 단맛이 많고 나 취향 주문시 아빠에게 남기니까 커틀릿 덮밥만으로 해 주세요라고 하지만 소바도 먹고 싶네요. 오늘이야말로 먹을 ...

가고 싶다, 가고 싶었던 가게.
인터넷을 보고 메뉴도 공부 완료(^^)

가게에 들어가자마자
사진이있는 메뉴.
살짝 보면서 사진을 찍고 자리에.

자리에 있는 메뉴는
...

몇 번이나 다녔지만 첫 '소바 테츠'

평일 & 코로나 탓인지, 도착시 차가 3대밖에 없어
부드럽게 가게에 들어갈 수있었습니다.

이번 주문은

10% 소바
산 와사...

오늘은, 칼라의 고객에게 갈 예정으로, 차를 달리게 했습니다만,
신 히다카 마을에서 오타루의 친분을 위해 벚꽃길의 사진을 찍고 있습니다.
걸려 버려, 칼라는 나중에 되돌아가기로...

그럼 허벅지 할거야... 시간과 여력이 있으면. 그래, 이번은 꺾어 넣은 사다리. 얕은 점에서 차로 15분… 이번 순서는 역패턴? …후후후, 과연.

이쪽, 소바 테츠 본점은 ...

【맛있는 수타】
소바를 좋아하지만, 츠유가 맛있거나 소바의 맛이 어떻게든 사람에게 물어서 잘 설명 할 수없는 나

이쪽의 메밀 맛있다! 어디가라고 들려도 보통 맛있다. 그리고...

2021년 1월

여러분의 입소문을 볼 때마다 방해하고 싶습니다.
집에서 분리 된 장소에있는 것처럼 생각했습니다.
치토세와 도마코 마이의 중간 근처입니까?

본점에 방해...

1/5, 히마이므로 일찍까지 왠지 온 돌아와, 낮에는 이쪽으로 메밀을 받습니다.
폐하, 매운맛 무강. 시모는 우엉 하늘입니다. 별첨 고보 천 2장, 절묘한 튀김 가감(천의 샤리샤...

튀김 (따뜻한) 980엔
일로 안평에 와서, 딱 점심이 되었으므로, 신경이 쓰이고 있던, 소바 테츠씨에게.
소바의 풍미를 맛보고 싶기 때문에 차가운 곁이라고 생각했습니다만, 밖...

오늘은 동경의 흐름성씨가 메밀에 넣어 처음 반복해 다녔다고 하는 가게에 방해입니다. 대단한 행렬! ! 40분 정도 줄지어 배는 페코 페코입니다. 나는 우엉 천 메밀 서둘러 사진을
...

쌀 사랑 돼지 고기 세이로를 받았습니다.
단맛이 있는 돼지고기로 매우 맛있었습니다!
메밀은 대성분으로 했는데, 나온 순간에 먹을 수 있을까 불안해지는 양이었습니다만, 맛있고 펠...

날씨가 좋기 때문에 조금 드라이브에.

목표는 안다이 휴게소 이지만 점심 밥은 여기로 결정했습니다.

「소바 테츠 본점」씨.

기온도 올라왔기 때문에 차가운 곁으로 합니...

올해 두 번째 잔디 깎는 것은 안평에서 알로하라는 느낌이었습니다.
사물함도 빌리지 않고, 목욕도 들어가지 않고, 식사도하지 않고, 돌아오는 차중의 사람이 됩니다.
예정보다 빨리...

코로나 탓에 밖은 흩어져있는 중 드라이브가
메밀 테츠에게
평소는 차가운 메밀이지만 오늘은 추웠기 때문에 따뜻한 메밀이 그리워졌기 때문에 자신은 우엉 천 메밀과 산 와사비 밥 ✨...

메밀, 진심으로 맛있다. 목적의 메밀은 매진이었지만, 차가운 누키도 다른 가게와는 정취가 달라, 천부라나 산채가 곁들여져, 매우 힌나였습니다.
악천후로 점심 때부터 어긋나 있었기...

・후마미 아이 돼지 돈까스 덮밥 소바 1380
조림 포함

보통 메밀은 가늘어도 이빨
달콤하고 쓴 맛의 메밀
향기와 목구멍이 부족합니다.
츠유도 괴롭지 않습니다.

...

눈치 채면 빨아들일 수 있도록 와 버렸다
품위있는 메밀을 일본술로 받고 싶다.
...하지만, 운전했기 때문에 술을 맡기십시오.
(-_-;)

무심으로 받았기 때문에 파샤 ...

안헤이초 조래의 소바 가게, 현지의 사람에게 가르쳐 주셨습니다.
인기 가게처럼 점심은 만석. 어떻게 든 미끄러짐 세이프였습니다.
초여름에서 햇볕이 강한 날이었기 때문에 차가운 ...

내가 소바에 넣고 처음 반복해서 다니게 된 소바 가게. 그로부터 약 분반세기가 경과했다.

매년 기대하고 있는 신소바 방문. 올해의 완성은 어떻게?


■모리소바


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前回も今回も蕎麦好き園児次女とそば哲にやってきて、前回は数量限定十割そばが売り切れてたので平日10時過ぎにやって来ました*ˊᵕˋ*

メニューを見ると、きのこせいろに鴨トッピング…そんなのもあるの...

遠方からでも食べに来たくなる、そば哲さん。
秋の三連休の中日に伺いました。

秋の三連休。
2024年10月13日　日曜日。
に伺います。

朝から北村温泉でひとっぷろし、
そば気分の...

これから「ゆにガーデン」のコキアを見に行く途中です。10:00から開店している蕎麦屋(そば哲)さんがありました。駐車場はすでにいっぱいでしたが、席に座ることができました。私はカレー南蛮(1,000円)...

きのこ蕎麦　かしわ追加　
カレー南蛮　
かつ丼
新蕎麦は11時前に終わってました。

きのこ蕎麦は美味いです。
思ったよりもかしわの出汁がないので、追加不要だったかと後悔しました。
この...

駐車場が広く、中も小上がりやテーブル席もあってゆったり出来るお店です。そばも普通の蕎麦と10割そばを選ぶ事が出来る。
今回は鴨ざるそばを選択。タレは鴨の甘さが滲み出てすごく美味しかったです。
レジ...

●10割そば1000円
●コーンかき揚げ　600円

日曜の昼だったので大行列の蕎麦屋さん。
急遽通りがかったので寄ってみました。

ウェイティングリストに書いて待って30分くらい待ったか...

開店２０分前に到着しましたが、待ち人ゼロ。店舗前の駐車場は広々。本日閉店日の看板が店先に出ていたのでドキッとしましたが、HPのカレンダーで確認すると休業日ではない模様。
定時にオープンし、カツ丼御膳...

店の前を通れば、もう営業してる！しかも駐車場に空きが沢山・・・
コレなら大丈夫かと車を駐車場に入れ込み，店内へ。　席も空いてます。
先客少々ってところでっすか・・・
時間は，10時15分頃か・・...

たまにいく名店

寂れたドライブインから蕎麦屋に鞍替えして久しいですが、いつも大人気ですね。

十割そば（冷）　¥1000
山わさびご飯　¥350

まあ、蕎麦の味などわかるわけもなく、...

通りかかるたび気になっていたお店です。何もないところに突如出現する素敵なロケーションのお蕎麦屋さん。５時過ぎに通ったらまだ営業していたので晩御飯をいただきました。十割そばはもう夜5時の時点では売り切れ...

かつ丼そば膳（1,500円）注文。

蕎麦は啜ると喉越しと一緒に、蕎麦の香りが飛び込んできます。
そば湯もとろとろで、珍しく全て飲み干してしまいました。

かつ丼の卵はしっかり固め。そして、...

土曜日　9:50着
既に駐車場には3台
10時の開店時には8台ほどの車
店内は広め
寒ざらしそば（冷）1,000円
菜の花の天ぷら　650円
十割そば（冷）1,000円
寒ざらしは香り抜...

今回は蕎麦食べたいねということでドライブがてら前回通った時に駐車場が満車で気になってたので行ってみましたよ。
10分ほど待ちまして小上がりへ。
席に着く途中周りを見渡すと席数が結構あってびっくり。...

金曜日、次女4歳が朝起きて開口一番「ママと一緒にいたいの…」と涙目です…。そうねそうね、いつも頑張って幼稚園行ってるもんね、今日はお休みにしよ！お休みして蕎麦ドライブ行こ( ºﾛº)←

お昼前に...

手打ちの美味しい蕎麦屋があると、旦那さんの知人に教えてもらった情報をもとに、走ること数十分。開店から30分でもう満席。
待たずに席に案内してもらえて、良かったです。メニューはセットもあり、十割蕎麦も...

菜の花見物に安平町へ
安平町と言ったら我が家の定番「そば哲」さんです
10時オープン・10時過ぎに入店・ほぼ満席（想定範囲内）
蕎麦が美味しいのは当たり前ですが
焼きたて熱々の「厚焼き玉子」も...

安平町に菜の花撮影会✨

道の駅で何か食べようと‥
混みすぎてて近くでお店探そうときてみたお蕎麦屋さん
15時前くらいに名前を書いて‥待つこと1時間。

菜の花メニューで
菜の花のてんぷ...

初訪問です。ずっとずっと気になりやっと行けましたよ。夕方4時くらいに着いたので待ち無しで入店。店内はテーブル席と小上がり席、掘りごたつ席がありました。サービスでコーヒーがセルフで飲めます。かしわ蕎麦と...

遠方から食べに来たくなる、そば哲さん。
奮発して鴨そばを頂きましたが、とっっても満足♪
寒ざらし蕎麦も美味しかった～！

この日はユンニの湯でひとっぷろ。
リニューアルし、サウナは綺麗に。
...

2024年4月8日
今日は気温が20℃まであがるということで遠出


そばの名店、安平町のそば哲さんです。

メニューはかもざる1500円

期間限定ふきのとうのてんぷらがあるとのこと...