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スペシャリテのウニ、にんじんムース、コンソメジュレから始まり、メインの肉以外は魚介がメインでした。
季節の野菜をうまく組み合わせて、完成度が高い料理でした。
短文ですが備忘録として、食べたもの...
2023年2月に船出した「NICON（ニコン）」。六本木の「ルブルギニオン」で腕を磨いた前田涼太郎シェフが地元の金沢に戻り、富山湾の魚介類を駆使して粉骨砕身します。場所は大工町で、私の大好きな日本料理...
이 리뷰는 블로그에서 올려 올라온 글입니다.？
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
NICON（NICON）
|
|---|---|
| 종류 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
090-8093-1156 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
예약은 전날까지 부탁드립니다. |
| 주소 |
石川県金沢市大工町12 |
| 교통수단 |
노마치 역에서 835 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
카운터 좌석 → 서비스 요금, 요금 없음. 개인실 → 서비스료 10% 원문 カウンター席→サービス料、チャージなし。 個室→ サービス料10% 이 항목은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ 카운터 7석(개인실도 있습니다만 요 상담.)） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 8인 가능 완전 개인실(예약은 요 상담.) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
극도로 캐주얼한 복장은 NG |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.2.1 |
| 비고 |
향수나 향기가 강한 것은, 주위의 손님에게 폐가 되기 때문에 삼가해 받고 있습니다. |
▫︎NICON
〜金沢 大工町、金沢ならではのフレンチが食べられるお店〜
今回紹介したいお店は
NICON
夜に伺いました
【コース内容】
⚪︎にんじんのムース・雲丹・コンソメジュ...