리뷰 목록 : Fukuya

가마쿠라에서 마신 귀가에 라면 먹고 싶어지고, 가고있는 라면 가게가 쉬었기 때문에 오랜만에 후쿠야 씨에게.
한 좌석만 비어 있고 바로 착석. 레몬 사워 마시면서 굉장한 메밀을 주...

소바를 먹자는 기분이 되어 역에서 조금 떨어져 있습니다만 이쪽으로 발길을 옮겼습니다.

야마가타의 향토 요리를 제공하는 가게였습니다.
고기 메밀과 구슬 곤약을 주문.
고기 ...

너무 많은 더위에, 이 날은 계속 메밀의 기분.
가마쿠라에서 왠지 야마가타 명물의 고기 곁을 먹을 수 있는 드문 메밀집.
관광객도 눈부신 오마치의 혼가쿠지 근처에 가게가 있습니...

전부터 가고 싶었던 이쪽의 가게.
개인적으로 야마가타 소바를 사랑하고, 여기에서 즐길 수 있는 모습을 찾고 있었습니다.
그리고 가마쿠라에서 여기를 발견! 메밀뿐만 아니라 사이드...

안은 카운터 6석? 그리고 밖에 서서 먹고.
하지만 매우 느낌이 좋은 멋진 가게.
이 날의 통은 포테살라였지만, 멸치가 효과가 있어 또 을이다. 포테사라 약한 나도 페로리.
...

가마쿠라의 묘혼지에서 참배 후 후쿠야 씨에서 점심. 야마가타의 메밀과 술 등을 제공하고있는 것 같습니다.
목적은 어울리는 새 중화와 국물 밥.
어울리는 새 중화는 조금 딱딱한 ...

이번에는 가마쿠라에있는 소바 가게에서 마셨습니다.
겉의 따뜻함에서 전해지는, 이거야, 메밀 음료! 라는 느낌의 이자카야 (선술집).
야마가타의 일본 술이 풍부하고 모두 맛있었습...

이전 자오 방면에서 먹은 야마가타 고기 소바, 야마가타 라면의 맛을 잊지 못하고 방문.

아무래도 이쪽의 점주씨는 자오와는 다른 출신인 것 같고 또 다른 맛의 야마가타 소바를 ...

이곳의 가게 주인은 야마가타의 출신으로 현지의 맛을 훌륭하게 재현하고 있습니다. 제가 아는 한 가나가와현에서 여기까지 야마가타 소바를 맛있게 재현하는 가게는 모릅니다. 내가 꼭 부...

정확히는 1년 2개월 만에 '후쿠야'에 갔다.
묘본사에 자양화와 노젠카즈라를 보러 가는 도중이다.

사실, 이 가게에서는 맛있는 요리로 맛있는 일본술을 즐기면서 메밀을 먹고 ...

오늘의 「모닝~!」♫( ^ω^ ) 것 굉장한 사람 혼잡의 가마쿠라에서 한 개 들어간 길에 있는 후쿠야씨에게 첫방문♪후쿠야의 아침 식사 받았습니다❣️ 아침 식사에 딱 맞는 재료‼ ️...

방문일 2022년 11월
가마쿠라역에서 조금 걸은 곳에 있는 야마가타 소바를 먹을 수 있는 가게 '후쿠야'
평일 점심 이용
13:00벌 늘어선
주문한 것
· 굉장한 새 중...

가마쿠라의 「후쿠야」에 가면, 나의 경우, 대개 「어려운 고기 소바」를 먹는 것이지만, 오늘은 처음,
아츠이 새 중화(950엔)
를 먹어 보았다.

맛있었습니다.

사실...

가마쿠라에 있는 야마가타 향토 요리와 토속주 「후쿠야」에서 점심.

점내는 카운터 4석,
외부에는 자리없는 카운터가 있습니다.


■다시 소바(1100엔)

오이, ...

이 근처를 방황하면,
갑자기 나온 가마쿠라 나이즈 만개한 가게…

「의식 높은 계각 치기」감이 가게 밖까지 다다 누설이다!

좋아!
가격도 그런 몬야시…
바삭바삭한 메...

야마가타 소바를 메인으로 하고, 고구마 조림, 우에키모토 등등, 야마가타에 퓨처한 삼키는 소바 가게. 굵은 시골 메밀이면서 짙은 품위있는 인상. 국물은 북국처럼 다소 단맛.
4석...

가마쿠라역에서 5분 정도 걸은 장소에 있는 메밀 바.
가게는 카운터만으로 작은. 조금 포장 마차도 있습니다.

포테사라, 국물 야코, 요다레 닭, 고기 메밀 등을 주문!
국...

가마쿠라에서 은신처 가옥으로 운영하는 메밀 가게.
야마가타의 메밀을 가마쿠라에서 먹을 수 있으면 드물다.
조금 달콤하게 느끼는 수프, 코시가 강하고 향기로운 메밀, 매우 잘 식...

完飲してしまう程の抜群に旨いお出汁。

鰹を凄く感じる甘めのお出汁。
このぐらい主張しないとこのお蕎麦には負けます。
でも、飲み干せるほど美味しい✨

お蕎麦は手打ちの角張った太麺。
太...

親鶏を使った山形の郷土料理。鳥そばと鳥中華を食べてみたくて。出汁が分厚い。鳥そばはそばに寄せて鰹節を効かせてある。力強いそば。鳥中華は鳥の味。冷やしにしたので冷やし中華感ある。さわやかな酸味ががある。...

鎌倉を散歩中に発見。
山形の料理は馴染みがあったので伺ってみました。
注文は山形のだしそば。
だしとは山形の郷土料理でみじん切りにした、きゅうり、なす、大葉、みようがを和え、こんぶで粘りを加えた...

知る人ぞ知る、大町の妙本寺の山門近くに
ひっそりと佇むお店
一時期はお昼には行列が出来る程でした

カウンター6席、外立ちカウンター2席
こじんまりとしたお店ですが
古民家風の内装で狭いで...

今日もめちゃくちゃ寺巡りしたなーw

本覚寺→妙本寺→常栄寺→八雲神社→安養院→上行寺→妙法寺→安国論寺、、、
回りすぎw

すでにTシャツはビッシャビシャ(^^)

そして鎌倉駅近くま...

春爛漫　段葛の桜も満開でひとの多さに圧倒されながら、午前中ラストの目的地、妙本寺で花を見終わり、小町通りのご飯屋さんはすごいことになってそうなので、この界隈でお昼にしようと思いました

お寺を出て...

仕事で山形エリアを6年ぐらい担当していたので、出張の際に鳥中華も肉そばもいろんなところ食べていて好きで、関東でおいしいところを探していたところ、こちらがおいしいと聞いて行ってきました。

GWとい...