공식 정보

Tonkatsu Mange

(とんかつマンジェ)

The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게

Tabelog 돈까스 "백명점" 2024 선정 가게

가장 가까운 역：

야오역

야오역×돈까스

[오사카]

오사카×돈까스

종류：

돈까스

예산：: JPY 2,000～JPY 2,999

JPY 2,000～JPY 2,999

가격대：: 월요일、화요일

점포정보(상세)

개요
메뉴・코스
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리뷰 사진11029
리뷰 / 평가1986
1. 리뷰 / 평가(1986)
2. 평균
지도
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2. 주변 맛집

먹는 자를 순식간에 포로로 만드는 유일무이의 맛. 일본 각지에서 손님이 몰려드는 극상 돈까스에 씹는다.

'돈까스 돈까스 '가 제공하는 극상의 돈까스 정식은 돼지고기뿐만 아니라 솥 속에 있는 것 모두를 고집하고 있다. 식재료를 엄선하는 것은 물론, 독자적으로 조제한 소스와 소금, 절임에서 드레싱까지 수제다. 튀긴 돈까스에서 따뜻한 김이 오르고 핑크색 돈까스이 식욕을 돋운다. 젓가락을 늘리면 기분 좋은 잇몸과 부드러운 식감, 넘치는 돼지고기의 맛에 씹는다. 전국
...의 객족이 끊이지 않는 것도 납득의 명점이다.

음식점의 주력 포인트

요리사

사카모토 쿠니오씨(사카모토쿠니오)─ 프랑스 요리 출신의 서민파 장인

요리

제공되는 것은 모두 수제. 철저한 조건의 일품을 맛본다

공간

오사카의 중심가에서 조금 떨어진 곳에 있는 카운터만의 가게

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리뷰？

メモリニタロウ

리뷰 74건팔로워 8명

야오 역 근처에있는 전설의 영역에 도달 한 돈까스

오늘은 자칭 식통 돈까스 동행해, 돈까스 만제님에 방문. 확실히 9시 정도에 가게 앞에 당일의 예약장이 출현. 그곳에 기입해 점심 프레임을 확보하는 스타일....자세히 보기

2015/03 방문

1 회
まさお(⊙⊙)

리뷰 8건

말 그대로 일본 제일의 돈까스 가게 여기서 평가가 3 ~ 4라면, 다른 돈까스 가게에서 여기 이상인가 궁금해 할 정도 1개만 신경이 쓰이는 것이 밥의 ...자세히 보기

2018/11 방문

1 회
hannah23

리뷰 446건팔로워 62명

야오가 현지의 친구가 사랑해 돈까스 않는 돈까스 만제에게 데려줬다. 평일 낮에도 줄이 늘어 인기가 높다. . 20 세 정도 먹었을 때, 이렇게 맛있는 돈까스가...자세히 보기

2016/02 방문

1 회

리뷰 더 보기 （1986）

레스토랑 정보

세부

점포명	Tonkatsu Mange
수상 및 선정 이력	The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2023 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2023 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2022 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2022 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2021 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2021 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2020 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2020 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2017 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2017 Bronze 수상 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2024 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2024 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2022 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2022 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2021 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2021 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2019 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2019 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2018 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2018 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2017 선정 가게 Tabelog 돈까스 "백명점" 2017 선정 가게 受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
종류	돈까스
	072-996-0175
예약 가능 여부	예약 불가
주소	大阪府八尾市陽光園2-3-22 확대 지도 보기주변 맛집 찾기
교통수단	JR 간사이 본선(야마토 노선) 야오 하차 도보 5분 야오 역 북쪽 출구에서 쇼핑 거리를 빠져 나가면 길을 따라 가면 그 길을 따라 있습니다. 야오 역에서 337 미터
영업시간	수, 목, 금, 토, 일 11:00 - 14:00 17:00 - 20:30 월, 화 정기휴일 ■年末年始の営業について 12月30日(月)は臨時営業日とさせていただきます。 ■ 営業時間《昼60名様夜40名様にて受け付け終了とさせて頂きます》尚、昼・夜共朝8時30分より受け付け開始です ■ 定休日月・火曜日(祝日でもお休みです)
가격대	JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 2,000～JPY 2,999
가격대（리뷰 집계）	JPY 3,000～JPY 3,999JPY 4,000～JPY 4,999 이용금액 분포 확인
지불 방법	카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay)
서비스 요금 및 추가 요금	なし

좌석 / 설비

좌석 수	12 Seats （ 카운터석만）
개별룸	불가 (없음)
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	불가 (없음)
금연・흡연	금연
주차장	가능 (있음) 9대
공간 및 설비	세련된 공간,카운터석

메뉴

음료	일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	가족・자녀와 \|친구・지인과 많은 분이 추천하는 용도입니다.
서비스	테이크아웃 가능
아이동반	어린이 가능 OK
드레스코드	없음
홈페이지	https://tonkatsumanger.com/
오픈일	1996.7.10
비고	당일 기장만 예약할 수 있습니다.

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야오 역

야쓰오/가시와바라

기타카와치/히가시오사카

오사카

야오시

종류

돈까스

주변 지역 랭킹

072-996-0175

현재 전화 접수 시간이 아닙니다.

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요리사사카모토 쿠니오씨(사카모토쿠니오)─ 프랑스 요리 출신의 서민파 장인

1957년, 야마구치현 출생. 어릴 적에 본 수탉의 모습을 동경해, 요리인을 목표로 한다. 츠지 조리사 학교를 졸업 후, 오사카의 호텔에서 13년간 프랑스 요리의 셰프를 맡았다. 1996년, 「폭넓은 세대에 사랑받는 요리를 만들고 싶다」라고 하는 기분으로부터 「돈까스 돈까스」를 오픈. 독자적인 궁리를 거듭 돈까스 돈까스 요리가 높은 평가를 받는다. 인기점이 된 지금도 사카모토 씨의 요리에 대한 열정은 변하지 않는다. 많은 사람들에게 사랑받는 맛을 찾아 시행착오를 계속하고 있다.

요리제공되는 것은 모두 수제. 철저한 조건의 일품을 맛본다

돼지고기는 TOKYO-X, 수국돼지, 가고시마 흑돼지 등 브랜드 돼지를 비롯하여 엄선한 것을 구입하고 있다. 고온의 기름과 여열로 마무리 돈까스 돈까스는, 절묘하게 불이 다닌 살짝 핑크색. 이것을 독자적으로 조제한 소금과 수제 소스로 받는다. 「돈까스 돈까스」에서 제공되는 것의 대부분은 자가제이며, 가게의 철저한 조건이 느껴진다. 프랑스 요리 출신다운 '포아그라 돈까스' 등 오리지널 요리도 이 가게만의 일품이다.

공간오사카의 중심가에서 조금 떨어진 곳에 있는 카운터만의 가게

「돈까스 돈까스」는 오사카시의 동남에 인접한 야오시에 있다. 예쁜 돼지 간판이 표지다. 오사카의 중심가에 굳이 출점하지 않았던 것은, 「맛있는 가게는 조금 떨어진 장소에 있다」라고 하는 점주의 조건으로부터라고 한다. 점내는 대리석 카운터가 13석. 주방과의 거리도 가까워 가게 주인의 소작을 가까이서 볼 수 있다. 손님이 가게 밖에 나란히 없어질 수 있도록 개점 3시간 전에는 웨이팅 보드를 설치. 이것도 명점 특유의 배려다.