공식 정보
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Tabelog 우동 EAST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
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2019.12
우동가게가 만든 우동의 진화계.
엷은 쓸모 없음.
간수를 사용하지 않는다는 것은
장르로서는 라면 아니라,
우동이나 소면에 가깝다.
라면 같은 맛,
...
특제 간장
롯폰기에서 기업 인사 후, 야마노 테선 요요 기 역에서 도보로 가까운 楢製麺 씨에 오랜만의 방면
두 종류의 닭고기와 나우스 다시마가 깊은 하모니는 단지 닭이 ...
점심 밥
◆ 간장 ¥ 780
가장 가까운 역:미나미신주쿠역
장르:라면
라면 신주쿠의 행렬점 「우동 신」이 다루는 라면점.
특제가 ¥ 1380도 하기 때문에, 스베루...
주말 밤에 방문했습니다.
BAR 같은 분위기의 가게에서 어른스러운 세련된 공간입니다.
어쨌든 대나무의 비주얼의 영향이 대단하네요.
메뉴에는 간장과 소금, 닭 백탕의 특제와...
꽤 전에 간 가게이지만.
여기는 외관, 내관 모두 세련된 분위기. 좌석수도 그렇게 많지 않고 침착하고 있는 느낌입니다♪
라면 베이스를 선택할 수 있게 되어 있습니다.
나는 닭...
◼️ 우동과의 하이브리드
◆특제 닭 백탕 【수량 한정】
부드러운 깊은 맛의 맑은 수프.
맛에 맞춰 맛옥은 국물의 맛이 강하다.
케이는 가고시마현산 무첨가 마타케.
...
◆람보르기니 국수 먹는 투어링
⚫︎楢제면(시부야구 요요기)
간장:750엔
◾︎식수 마로 http://instagram.com/menterromaro/ https://a...
투명한 소금 라면
요요 기역에서 10 분 안 걸릴 정도
선로를 넘어 데니즈의 앞에 세련된 외관의 라멘 가게
특제 소금 1380엔
우동야신의 2호점
첫인상 스프의...
土曜日のランチ、11時20分頃で並びが3人でした。近くのジムに行っており、気になってはいたので初めて訪問してみました。注文はシンプルな醤油。濃いめにしましたが、スープかなり旨いです。全部飲んでしまいま...
ラーメンなのか、うどんなのか、冷麦なのか、素麺なのか、煮麺なのかはよく分からんけど、美味い。
かん水使ってないからラーメンでもないし、太さ的にはうどんではない。スープや具はラーメン感。もう美味けりゃ...
ラーメンのようで、ラーメンでない。こだわりのうどんの進化系というか。
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店 。
近くにある百名店のうどん店『うどん慎』の姉妹店だそうです。
打ち立て、切りたて、無添加、化学調味料不使用、塩不使用麺、かんすい不使用麺。
...
うどん 百名店 楢製麺 新宿
2024年11月17日
代々木駅から徒歩4分、新宿駅徒歩7分。
代々木からは小田急の踏み切りがなかなかあかない、歩道橋あり。
11時開店、10時52分到着、
待...
約15分待機してからこの店に入ることができました。ウドン百名店と書いてありますが、実は看板メニューはラーメンです。鶏スープ醤油と塩の3種類の味がありますが、私は醤油ラーメンを選びました。トッピングがと...
日曜夜20時待ちなし
一番スタンダードな醤油を注文。
◯醤油 ¥940
↪︎見た目はラームンけど、うどんという不思議な食感の麺。ラーメンと思って行くと、私的には少し好き嫌いが分かれるような麺の食...
圧倒的な上品ラーメン。麺が細いうどんっぽさがあり、鶏白湯のスープが濃くて美味しい。具材も全ておいしかったが、特にたけのこがとてもおいしかった。チャーシューも3種類やって楽しめる。次回は醤油ラーメンも食...
2022,24年うどんEAST百名店。
金曜日20:45頃訪問。
店内は半分埋まっている。
空いている席へ案内。
・特製塩 1,540円
「具材に山梨県産信玄鶏の低温炙りチャーシ...
南新宿の楢製麺さん。
カウンター8席の小さなお店です。こちらはうどんの百名店に選出されているお店です。見た目はラーメンなのですが、ラーメンのカテゴリー条件であるかんすい(添加物)不使用の麺で作られる...
代々木駅から徒歩5分くらい。
目立たない佇まいで、店内はバーのよう。うどんの百名店に選ばれたそうで、インバウンド効果もあるのか全8席の内、私以外の7人は皆外国人客でした。
ちなみに麺にかん水を...
新宿ではあまり行かない方面にあるいていくと10分程度でつきました。ラーメン屋とは思えない外装で入るのを一瞬躊躇いました。店内はおしゃれなバーのような大人な空間でどんどん期待が膨らみます。店員さん曰く1...
こちらはうどん屋さんの扱いになっていてうどんの百名店に選ばれています。
誰がカテゴライズしたのかは不明ですが自家製麺でかん水不使用が原因になっているのは間違いがない所です。
因みにかん水は体に...
점포명 |
Nara Seimen(Nara Seimen)
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수상 및 선정 이력 |
Tabelog 우동 EAST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
Tabelog 우동 EAST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
Tabelog 우동 EAST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
Tabelog 우동 EAST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店 |
종류 | 우동, 라멘, 면류 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都渋谷区代々木2-26-2 第2桑野ビル |
교통수단 |
신주쿠역 서쪽 출구 도보10분 미나미신주쿠 역에서 202 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 1,000~JPY 1,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 1,000~JPY 1,999JPY 1,000~JPY 1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7011001092977 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터 8석, 개인실 2~4석 ✦요예약) |
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개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능 ✦Instagram ⅮⅯ에서 예약 필요 ✦ |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2019.5.6 |
신주쿠의 인기 우동점 신이 5월에 요요기에 낸 라면
무염 무간수 국수에 무첨가 무화조 수프.
닭과 다시마의 국물이 응축 된 수프가 너무 맛있어 오랜만에 거의 술을 마셨다.
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