공식 정보
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- 일요일
음식점의 주력 포인트
요리
국내 소비량 1% 이하 귀중한 “국내산 양고기”
공간
카운터 메인의 차분한 공간
요리
오너가 산지를 둘러싸고 엄선한 궁극의 '양고기'
공간
"양의 프로"가 고객을 환대합니다.
리뷰
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리뷰 380건팔로워 27,084명음식점이 선택한 픽업 리뷰
個人的に、東京で一番のジンギスカン！！！
『チウネ』の古田論史(サトシ)シェフが美味しいと言っていたので、これは間違いないと、以前から来たかったジンギスカン！ 食べログで「ジンギスカン」全国２位の3.96の店が東京にあるってすごいですね！ ラムとマトンの間の時期の国内産のホゲットが 素晴らしかった！ この日は、 山形県庄内産ホゲット 16ヶ月 サフォーク種、 北海道恵庭産ホゲット 16ヶ月 ポールドセット種、 北...자세히 보기
2018/07 방문
1회
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리뷰 1,112건팔로워 375명픽업 리뷰
国産羊の食べ比べができる羊専門店の名店
ずっと行ってみたかった羊焼肉専門店、東京麻布十番にある羊サンライズさんに初訪問。 今回のグルメの目的は翌日の軽井沢のあのお店へ行くための前日入で東京に宿泊しました。 その際にこちらのお店に行くことを決めお邪魔した次第です。 予約は一ヶ月前にネットから予約するシステム。 店舗は...자세히 보기
2023/06 방문
1회
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도쿄/카구라자카---양 SUNRISE 평소에는 오사카에서 양을 먹고 있는데, 도쿄에 갈 기회가 있어서 우메다의 점장님께 소개를 받았습니다! 몇 번 다녀왔는데, 정...자세히 보기
2024/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hitsuji Sunrise（Hitsuji Sunrise）
|
|---|---|
| 장르 | 징기스칸、야키니쿠、철판구이 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5594-7266 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
御予約は、ウェブ予約の「トレタ」にて賜ります。 |
| 주소 |
東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F |
| 교통수단 |
아자부주반역 도보3분 아자부주반 역에서 192 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代ひとり330円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 14석, 테이블 4명(1탁만)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인접 코인 주차 있음 ※ 제휴 외 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.11.22 |
| 전화번호 |
03-6809-3953 |
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요리국내 소비량 1% 이하 귀중한 “국내산 양고기”
국산 양고기의 국내 소비량은 1% 이하. 이 희소 가치가 높은 국산 양고기를 홋카이도, 야마가타 양치기 분들로부터 직접 구입하고 있습니다. 매입 시기에 따라 월령은 바뀌고, 램, 양고기 외에 그 중간의 호게트가 등장하는 것도. 양고기 본래의 맛과 부드러운 촉감을 즐길 수 있습니다.
공간카운터 메인의 차분한 공간
저희 가게는 카운터석이 메인. 직원이 눈앞에서 절묘한 화입 징기스칸 만듭니다. 또, 오름의 4명 가케 테이블도 1개 준비하고 있으므로, 주위를 신경쓰지 않고 식사를 즐기고 싶은 분은 꼭 이용해 주세요.
요리오너가 산지를 둘러싸고 엄선한 궁극의 '양고기'
야마가타·홋카이도, 호주 등, 각 산지의 목장을 오너가 직접 둘러싸고, “사육 환경·품질”은 물론, 많은 양치기와 이야기해, “구상”이 통한 농장으로부터만 매입을 실시하고 있습니다. 징기스칸 좋아하는 것은 물론, 지금까지 서투른 분도 분명 포로가되어 버리는 양고기를 준비하고 있습니다.
공간"양의 프로"가 고객을 환대합니다.
양고기는 불이 들어갈수록 딱딱해지고 버릇이 나옵니다. 저희 가게에서는, 적절한 굽기 가감으로 드실 수 있도록 스탭이 손님의 눈앞에서 정중하게 굽습니다. 신선도가 좋은 양질의 양고기로밖에 맛볼 수 없는 절묘한 화입에 의한 “레어”의 양고기를 즐겨 주세요.
「국내산 양고기」를 맛볼 수 있는 전국 유수의 가게~장인이 정중하게 구워내는 일품 징기스칸 즐겨 주세요
"양의 새벽" "양에 빛을" 그런 마음을 담아 붙여진 가게 이름 "양 SUNRISE" 『무냉동』으로 구매. 그 신선도를 극한까지 살리기 위해, 주문마다 장인이 손절하고 최고의 상태로 드실 수 있습니다. 지금까지의 「딱딱한・냄새」등의 개념을 모두 뒤집는, 새로운 징기스칸 과의 만남, 양을 둘러싼 모험을 즐겨 주세요.
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