공식 정보
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Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
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자숙 기간 중에는 기본적으로 외식하지 않고 제대로 자숙하고 있었지만
그동안 계속 au deco에서 소믈리에르의 시라니타 씨에게 쏟아져 주시는 옛 술에 애태우고 있었습니다.
그리...
오늘은 히로오에있는 프랑스 요리 "Au Deco"(이마)
⚫ 요리사의 맡김 코스(밖에 없다)
■ 어뮤즈
◕흰색 바이패의 향채 코콧
4
■ 전채
◕참치 타르...
클래식 프랑스 요리 &고주 와인 미슐랭 도쿄 2021년 1성급 레스토랑
히로오 au deco
클래식 프랑스 요리 & 고주 와인
일품요리 고리 고리 클래식 프랑스 요리와 빈티지 병 와인 & 글라스로 숙성 와인을 즐겁게했습니다!
.
#audec...
다이칸야마 Ata를 다루는 가케가와 요리사가 클래식 프랑스 요리 로의 회귀를 이룬 레스토랑.
코스도 있고, 일품 요리도 주문 가능.
와인도 페어링도 할 수 있으므로, 사...
히로오와 에비스 사이의 프랑스 요리.
차분한 공간에서 고전적인 프랑스 요리 즐길 수 있습니다.
테이블 세팅된 나프킨의 접는 방법이 좌석마다 각각 다르다. 세련되고 멋진 것입니다...
이전에 모, 레뷰어 씨에게 듣고 있었기 때문에 가 보았다.
요리는 둘이서 공유하는 느낌일까
Ata씨 쪽이라 듣고 있었으므로 여기는 오마르를 주문이지요!
수프의 포아그라가 캐러...
다이칸 야마 "Ata"의 요리사가 다루는 우아한 프랑스 요리
사랑하는 비스트로 가와 요리사가 다루는 프랑스 요리
일품으로 주문할 수 있고, 혼자서도 넣을 수있는 멋진 가게
어딘가 캐주얼한 분위기도 있고 아늑한
콜리플라워의 무스 ...
広尾駅から徒歩10分圏内の人気店。クラシックな料理と豊富なワインを提供。どの皿も感動的、前菜はお魚のタルタル、そして豆乳や貝をベースしたスープから始まる。お魚料理は表面だけどパリッとし太刀魚に感動しス...
広尾のミシュラン一つ星 au decoさんへ
クラシックフレンチを頂けるレストラン。
店内は照明が落とされとても雰囲気の良い大人な空間。
今回はアラカルトでオーダーを。
食事に合わ...
お店の中に入ると照明が落とされ静かな雰囲気で
ゆったりとした時間が過ごせます。
テーブル席とカウンター席がありカウンター席に
通して貰いました。
おまかせコース7品14300円
...
主催する女性同士の食事会でこちらを利用。
全部ではないけれど、1本はとっても良い赤ワインをいただきましょう、という趣旨で。
ボランジェからスタートしたワインに合わせたのは以下のお皿たち。
ア...
代官山「Ata」の掛川シェフのお店だったがシェフが変わったということで後回しにしていてた。
au deco
読み方おでこと書いてあるとちょっとクスッと笑ってしまったが、フランス語・Décorati...
Ataを立ち上げた掛川シェフの正統派フレンチのお店、「au deco(おでこ)」を訪問しました。
掛川シェフがAtaの厨房に立っている時代にお邪魔し、その手捌きと料理のレベルに感動を覚えたのを記憶し...
au decoは、伝統的なフレンチ料理をベースにしたミシュラン1つ星のレストランです。その落ち着いた雰囲気と繊細な料理体験が評価されています。このレストランの魅力は、シンプルながら深い味わいの料理と、...
気取らない雰囲気と味、コスパ、ホスピタリティの全てが高次元でバランスされている。
シェフの素材、調理法に対するこだわりが感じられた。絶対音感ならぬ絶対味覚の持ち主と想像された。ワインとのマリアージュ...
점포명 |
au deco(au deco)
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수상 및 선정 이력 |
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
종류 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
050-5456-0546 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
お連れ様も含め、アレルギー・お苦手な食材がございましたら事前にご連絡いただけますよう、お願いいたします。 |
주소 |
東京都渋谷区恵比寿2-23-3 |
교통수단 |
히로오역 2번 출구 도보 7분 히로오 역에서 497 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 15,000~JPY 19,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 15,000~JPY 19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1011001126385 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스 요금 및 추가 요금 |
チャージ料 お一人様¥880-、サービス料なし |
좌석 수 |
20 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,소파자리 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음, 다국어 메뉴판 제공(영어) |
드레스코드 |
요리와 와인의 향기를 여러분에게 즐겨 주시기 위해, 향수 등을 강하게 사용하고 있는 내점은 삼가해 주시도록, 부탁드리겠습니다. |
오픈일 |
2019.3.5 |
전화번호 |
03-6721-9218 |
비고 |
전통을 소중히 한 프랑스 요리와 프랑스의 고주를 중심으로 한 와인을 제공한다. 미슐랭 가이드 도쿄 2021, 2022, 2023, 2024에서 하나 별을 받았습니다! |
파이 포장을 먹고 싶어서 예약하고 방문
매우 무디하고 세련된 점내입니다.
해산물 중심의 프랑스 요리 이므로
해산물 해산물 좋아하는 분에게 추천합니다.
화이트 와인에도 매...