Tabelog에 대해서FAQ

업데이트 날짜 : 2024/10/02

요리 메뉴

(세금 포함 가격)

오후쿠로의 반찬

(냉) 반찬 3종 모듬

(냉) 반찬 3종 모듬

JPY 1,580

고보 킨 피라, 히지 키노 조림, 감자 샐러드
차가운 반찬 3종 모듬입니다.
매일 정중하게 쇼와 19년생의 후쿠로가 수제하고 있습니다

(온) 향토 요리 고구마의 조림

(온) 향토 요리 고구마의 조림

JPY 600

달콤한 맛입니다 THE 오후쿠로의 맛

(냉) 수제 우엉의 킨 피라

(냉) 수제 우엉의 킨 피라

JPY 600

쟈키쟈키하고 있는 우엉과 상냥한 맛의 당근 심플한 안에 야채의 맛을 느끼는 일품

(냉) 수제 히지키의 조림

(냉) 수제 히지키의 조림

JPY 600

매일 쇼와 19년생의 후쿠로가 정중하게 만들고 있습니다

(냉) 수제 감자 샐러드

(냉) 수제 감자 샐러드

JPY 680

감자를 정성스럽게 씻고 삶는 곳에서 매일 1999 년 태어난 후쿠로가 정중하게 만들고 있습니다.

(온) 수제 국물 감기 계란

(온) 수제 국물 감기 계란

JPY 730

촉촉하고 달콤하지 않다.
매일 정중하게 스탭이 가게에서 개점 전에 감고 있습니다

(온) 에치고 향토 향토 요리 국물

(온) 에치고 향토 향토 요리 국물

JPY 880

(냉) 최고급 굵은 1 병 삶은 삶은

(냉) 최고급 굵은 1 병 삶은 삶은

JPY 980

니가타 토카이쵸에서 직송 최고급의 극태의 태엽을 매입해 쇼와 19년생의 후쿠로가 며칠에 걸쳐 정중하게 되돌려 넣고 있습니다.
맛있고 먼지가 많은 토카 마치의 향토 향토 요리 입니다.

토카 쵸 유명 돼지 아내가있는 (즉) 포크

츠마유 포크는 니가타현 에치고 츠마마치 지역(토카마치시·쓰난초)에서 기르는 유명 돼지입니다.지신의 녹는 온도가 매우 낮고(32℃) 입안에 넣으면 자연스럽게 녹아, 향기로운 맛과 단맛 퍼집니다.
육질은 섬세하고 부드러운

브랜드 돼지 즉 돼지고기 차가운 로스트 돼지

브랜드 돼지 즉 돼지고기 차가운 로스트 돼지

JPY 1,680

브랜드 돼지 즉 포크는 저온 조리해도 매우 맛이 느껴지는 일품입니다 점장 추천

브랜드 돼지 즉 돼지고기 수제 삶은

추천

브랜드 돼지 즉 돼지고기 수제 삶은

JPY 880

브랜드 돼지 즉 돼지고기 숙성 장미 소금 누룩 구이

브랜드 돼지 즉 돼지고기 숙성 장미 소금 누룩 구이

JPY 1,480

장미 고기를 토카 쵸산 소금 국수에 담그고 숙성시켰습니다.

브랜드 돼지 즉 돼지고기 숙성 장미 생강 구이

브랜드 돼지 즉 돼지고기 숙성 장미 생강 구이

JPY 1,280

수제 달콤함에서

브랜드 돼지 즉 돼지고기 숙성 장미 삶은 삶은

추천

브랜드 돼지 즉 돼지고기 숙성 장미 삶은 삶은

JPY 1,780

브랜드 돼지 즉 포크 숙성 로스 마츠노이 미즈키 구이

추천

브랜드 돼지 즉 포크 숙성 로스 마츠노이 미즈키 구이

JPY 1,680

수제 닭고기 튀김

수제 소금 누룩 닭 무네의 튀김 육피스

수제 소금 누룩 닭 무네의 튀김 육피스

JPY 880

국산의 닭고기를 고집해, 그리고 자가제의 소금면(누룩은 물론 우오누마 도카히마치에서 직송)을 숙성시켜 맛있게 마무리했습니다

비전 간장 와카토리의 튀김 네 피스

비전 간장 와카토리의 튀김 네 피스

JPY 950

국산 닭 허벅지 고기를 본점 와나 레토로에서 24 년 길러진 오리지널 소스에 넣어 갓 튀긴 갓을 부디

추천

비전 간장 (3P) & 소금 누룩 (3P) 2 색 닭에서 튀김

JPY 1,480

닭도 간장 누구도 닭 무네 소금 국수의 튀김 양쪽 모두 먹고 싶은 분에게는 이쪽을 추천!

비전 간장 (4P) & 소금 누룩 (6P) 2 색 닭에서 튀김

비전 간장 (4P) & 소금 누룩 (6P) 2 색 닭에서 튀김

JPY 1,780

닭도 간장 누구도 닭 무네 소금 국수의 튀김 양쪽 모두 먹고 싶은 분에게는 이쪽을 추천! 2 ~ 3 명이 드는 데 딱 좋은 크기입니다.

제철 생선 구이

고등어의 수제 소금 누룩 구이

고등어의 수제 소금 누룩 구이

JPY 950

토요 스에서 구입 한 기름진 고등어를 토카 마치 직송의 누룩을 사용하여 수제 소금 국수를 만들어 넣고 있습니다

엄선 연어 하라스 구이

JPY 980

제철 생선 마츠노이 미즈케 구이 구이

은연어의 절임

은연어의 절임

JPY 1,280

두껍게 자른 최고급의 실버 감자를 니가타 우오 누마 토카 쵸의 술 찌꺼기에 담았습니다.
통통한 몸 속에 숨어있는 맛을 느껴 주세요

【강추】은 달라 죽 절임

추천

【강추】은 달라 죽 절임

JPY 1,680

스케즈케라고 하면 은이라면, 무엇의 스케즈케로 할까 헤매면 우선은 이쪽을 아무쪼록은은을 니가타 우오누마 도카히마치의 술 찌꺼기에 담갔습니다
통통한 몸 속에 숨어있는 단맛과 맛을 느껴 주세요

【2~3인분】마츠노이 미즈케 절임 제철 생선·카마 잘라 모듬

추천

【2~3인분】마츠노이 미즈케 절임 제철 생선·카마 잘라 모듬

JPY 1,980

제철 생선을 니가타 우오 누마 토카 쵸의 술 찌꺼기에 담았습니다.
구매・장입 상황에 따라 제철 생선의 종류는 다릅니다.
일본 술과 우오 누마 코시 히카리와 훌륭한 마리아주입니다.

일품 메뉴

사도산 에고(해초 진미)

JPY 680

사도산의 에고하의 목 넘치는, 덩굴로서, 쫄깃한 식감과 이소의 풍미가 특징입니다(에고노리라고 하는 해조로부터 만들어지는 진미입니다)

흑설탕 소라 콩

JPY 700

엄선 노자와나

엄선 노자와나

JPY 750

도치오의 튀김 맛 매운 된장 된장

추천

도치오의 튀김 맛 매운 된장 된장

반…780엔
통째로 1개…1500엔

사도산 오징어 젓갈

JPY 780

반딧불 오징어 말린 볶음

반딧불 오징어 말린 볶음

JPY 880

청어의 달콤한 삶은

JPY 980

스지코 스케즈케

스지코 스케즈케

JPY 1,200

식통 무케 한 번 먹으면 포로가됩니다.

특상 에이힐레의 땀

JPY 1,200

가리비의 삶은

JPY 1,200

물론 수제입니다.

카시와자키 명산 쿠시코의 젓갈

JPY 900

믹스 너트

JPY 700

식사

토카 마치 특 A 코시 히카리 밥

토카 마치 특 A 코시 히카리 밥

JPY 400

180g

토카 마치 특 A 코시 히카리 밥 대

토카 마치 특 A 코시 히카리 밥 대

JPY 500

240g

토카 마치 특 A 코시 히카리 간장 구이 무스비 1 개

토카 마치 특 A 코시 히카리 간장 구이 무스비 1 개

JPY 480

고소한 간장의 향기와 바삭한 식감을 즐기세요

추천

계절 된장 구이 무스비

JPY 500

토카마치 향토 밥 “미가가메시”

토카마치 향토 밥 “미가가메시”

JPY 730

우오 누마 코시 히카리를 사용한 토카 쵸 향토 요리 "메이가 메시"는 여기에서만 드실 수있는 일품입니다

【시메는 이거】 우오누마 도카히마치 명산 헤기소바

추천

【시메는 이거】 우오누마 도카히마치 명산 헤기소바

JPY 980

쭉쭉 시코시코하고 목구멍을 잘 먹을 수 있습니다.
추가 양념 · 츠유 ... 250 엔
1인분…980엔~

사시미・오리

매일 구매하는 제철 생선을 사시미로 부디

모듬 모듬 오마카세 9 관

JPY 1,780

제철 생선은 매일 구매에 따라 다릅니다 직원에게 문의하십시오
※가격도 물고기에 따라 다릅니다

구조 단품

구조 단품

JPY 880

제철 물고기는 매일 구매에 따라 다릅니다 직원에게 문의하십시오
※가격도 물고기에 따라 다릅니다

■■

비고

※점내 이용시에는, 석료로서 1인당 600엔을 받습니다. 서비스에 화분이 붙습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Wasai Retro
종류 향토 요리, 일본술, 이자카야
예약・문의하기

080-9669-2200

예약 가능 여부

예약 가능

キャンセルがあるととっても悲しいです( ;∀;)
備考欄のキャンセルポリシーをご確認下さい。
できるだけ多くのお客様に楽しんでくつろいでいただけるように工夫して運営しています。
できるだけ食材の品質を落とすことなく原価に費用をかけてご提供したいと考えています。
ご理解・ご協力いただきますようお願い致します。
お会計はカード・QRなどご利用いただけますが、お現金でのお会計が一番嬉しいです。

주소

東京都新宿区神楽坂3-6-12 ニュージョウトーヤビル 1F

교통수단

JR 이이다바시역 서쪽 출구, 도쿄 메트로 이이다바시역 B3 출구에서 도보 5분
우시고메 가구라자카역에서 도보 4분

이다바시 역에서 386 미터

영업시간
  • 월, 화, 수, 목

    • 18:00 - 02:00

      L.O. 01:00

    • 18:00 - 04:00

      L.O. 03:00

    • 18:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 일, 공휴일

    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    神楽坂にて営業を開始し、現在24年目を走っています。遅い時間にお一人でも、ご友人やパートナーとゆっくりとくつろぎながらお酒やお食事を楽しんでいただけるよう、深夜営業しております。


    ご予約お待ちしております。
    080-9669-2200
    info@kagurazakawasairetro.com
    メールでもお問合せ受付中です。

    2023年4月8日より土曜日の営業時間を変更しております。

    新宿区プレミアム商品券(紙・デジタルともに)使えます
가격대

JPY 4,000~JPY 4,999

가격대(리뷰 집계)
JPY 6,000~JPY 7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY)

영수증 (적격간이청구서) 적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T6010002033669

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스 요금 및 추가 요금

お通し600円(税込)/人数

좌석 / 설비

좌석 수

23 Seats

( info@kagurazakawasairetro.com 메일에서도 문의 접수 중입니다.)

연회 최대 접수 인원

22명 (착석), 25명 (입석)
개별룸

불가 (없음)

5명이 박스 소파석 있음. 접대에 추천. 도보 3분의 하나레 「별정 무스비」에 개인실의 준비가 있습니다. 2명, 4명, 6명, 8명, 최대 30명까지. 문의해 주세요. 08097783300 별정 무스비

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능 (있음)

20인 이하 가능, 20인~50인 가능

금연・흡연

흡연 가능

확인 사항이 있으시면 info@kagurazakawasairetro.com까지 이메일을 보내 주시면 시간을 보내 주시면 회신 해 드리겠습니다.

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

주차장

불가 (없음)

인근에 동전 주차 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석,소파자리 있음,스포츠 경기 관람 가능.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추)

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,

아이동반

어린이 동반은, 어린이 의자가 있는 일본식 레토로에서 도보 3분의 별정 무스비를 추천합니다.
별정 무스비 TEL080-9778-3300

드레스코드

안심하세요. 없어요.

홈페이지

https://kagurazakawasairetro.com/

오픈일

2001.8.3

비고

가구라자카에서 현재 24년째의 니가타 우오누마 도카히마치의 구애된 개인 경영의 이자카야 (선술집) 입니다
장소는, 가구라자카 도리조이, 원조 스시 (초밥)의 옆에 기소바의 제등이 표지입니다.

오픈부터 계속 변하지 않는 생각
'고객이 맛있는 요리와 맛있는 술로 행복해지고 다시 올 거라고 말하고 웃고 돌아와 주셨으면 한다. 』

언제든지 초심을 잊지 않고, 손님에게 휴식의 시간과 맛있는 술·식사를 전달합니다.
예약은 전화로. 080-9669-2200에 부탁합니다.

매일 아끼지 않고 먹을 수 있고, 몸이 기뻐하는 것을 제공하고 싶다고 오너의 어머니(쇼와 19년생)가 2001년의 창업 이래, 계속 반찬 만들기에 정열을 태워, 「나는, 맛없는 것을 내면 가게 그만둔다」 라고 말할 수는 없습니다. 따뜻한 부드러운 맛으로 정성을 담은 장인의 맛을 제공 할 수 있다는 것을 자랑스럽게 생각합니다.

무엇을 할까 주문에 고민하면 우선, 「고양이의 반찬 (3종)」을 따라하면서, 1잔째를 맛보시는 것을 추천합니다.

니가타 우오 누마 토카 쵸의 향토 요리와 헤기 소바, 즉 돼지 고기와 스케즈케를 비롯한 요리도 한정된 스탭으로 만들고 있기 때문에 기다리게 할 수도 있습니다 만, 정중하게 마음을 담아 만들어 하고 있습니다.
자주 일상을 잊고 천천히 술과 식사를 즐기세요.
한 분에게 추천 카운터도 있습니다.

【영업일에 대해】
일요일은 정기 휴일입니다. 현재, 한정된 스탭에서 영업을 재개하고 있으므로 WEB상에서 예약이 가능해도 점포 정기 휴일로 하는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.
안심하고 내점하실 수 있도록 검온, 알코올 소독, 아크릴 판 설치 등 감염 대책에 근거하고 있습니다.

【취소 정책】※코스 예약의 경우, 필독
이하, 당점의 코스 메뉴를 예약하시는 분은 반드시 확인 잘 부탁드립니다.
코스를 예약해 주신 경우, 예약의 인원수에 맞추어 매입·매입을 실시하고 있습니다. 열심히 만들고 있는 스탭, 예약을 거절하신 다른 손님을 위해, 식재료의 폐기 로스를 줄이기 위해, 지금까지 명기해 오지 않았던 캔슬 정책에 대해서, 2022년 11월 1일부터 이하대로 라고 하겠습니다. 양해 바랍니다.

취소 정책: 당일 취소 코스 대금의 100%, 전일 취소: 50%

거듭되는 물가고나 임대료·광열비, 최저임금 등, 당사에 있어서 존속해 나가기 위한 맞은 편풍은 많이 불고 있습니다. 그렇다고 해도 취소에는 부득이한 사정도 있더라도 지금까지 가능한 한 당사에서 눈물을 마시거나, 궁리해 가능한 한 식재료 폐기의 로스를 없애는 등 궁리를 해 왔습니다. 고객을 소중히 유지하고 즐거운 시간을 제공해 나가기 위해서도 이해해 주셔, 상기의 캔슬 정책으로 하겠습니다.
문의 사항이 있으시면 전화로 문의하십시오.
회계는 신용 카드·QR 결제 등 이용하실 수 있습니다만, 현금으로의 회계가 제일 기쁩니다. 협조 부탁드립니다.
신주쿠구 프리미엄 상품권(종이・디지털 모두) 사용할 수 있습니다

맛집 홍보문

심야 영업 중. 혼자서도 훌륭하게 한밤중에 부디. 맛있는 헤기 소바 있습니다. ★일요일 정기 휴일★

▼니가타 우오누마 향토 요리를 중심으로, 제철의 식재료와 계절의 요리를 제공 진미, 조이는 헤기소바도! ▼도보 3분의 하나레 「별정 무스비」에서는, 점내의 발전, 일본술 거의 50종 마실 무제한 3600엔(세금 포함) 기호평입니다. 2~22분까지의 완전 개인실과 테라스석 ▼아르바이트 스탭도 모집중

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