공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
化学調味料不使用。当店伝統の調理法で仕上げる自然派湖南料理
공간
天皇から勲章を授与された名工が手掛けた、手作りの珪藻土の壁
음료
自然派ワインや伝統的な日本酒、産地直送のドリンクなどを完備
요리사
歴史的な関わりを持つ2つの湘南を、美食を通して日本の地で繋ぐ
코스
【2인용◆A 해산물 코스】해산물, 볶음 요리, 선택 가능한 가정식 등을 맛볼 수 있는 풍부한 쇼난 요리를 만끽하세요.8품
쇼난한텐의 코스는 일본에서 일반적인 1인용 코스가 아니라 중국식 코스이며, 테이블마다 요리 가격이 책정되어 있습니다. 이 가격은 한 테이블 분의 요리 금액 27,700엔 입니다.
- 인원수
- 2
【2名様◆B家庭コース】前菜・炒めもの・旬の野菜などこだわり詰まった湘南料理を愉しむ7품
湘南飯店のコースは、日本で一般的な一人前のコースではなく、中国式のコースであり、テーブルごとの料理の価格となっています。これは一卓分の料理の金額17700円です。
- 인원수
- 2名
【3분 ◆A 해물 코스】해물 ·선택할 수 있는 가정 요리·제철 야채 등 전통의 조리법으로 완성하는 쇼난 요리를 만끽9품
쇼난반점의 코스는, 일본에서 일반적인 1인전의 코스가 아니라, 중국식의 코스이며, 테이블 마다의 요리의 가격이 되고 있습니다. 이것은 일탁분의 요리의 금액 41700엔입니다.
- 인원수
- 3
리뷰
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리뷰 460건팔로워 18,656명"최고의 중국 요리을 만났습니다"
「주문 내용」 ▪︎오카 ▪︎양고기 볶음 ▪︎ 고기 만두의 수프 ▪︎ 얇게 썬 각 삶은 ▪︎ 상추와 훈제 고기 볶음 ▪︎비전의 쇠고기 볶음 ▪︎오일카스의 청경채 ...자세히 보기
2024/10 방문
1 회
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리뷰 568건팔로워 2,649명☆아사쿠사역에서 가까운 중국 요리 ☆
↓이번 받은 메뉴는 이쪽↓ 【2분 ◆A 해물 코스】 ◾︎오카 ◾︎ 양고기 볶음 ◾︎ 고기 만두의 수프 ◾︎ 얇게 썬 각 삶은 ◾︎ 상추와 훈제 고기 볶음...자세히 보기
2024/10 방문
1 회
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리뷰 633건팔로워 197명너무 힘들지만 너무 맛있는 병에 걸리는 중화점
아사쿠사에 오픈한 본격적으로 중국 요리를 즐길 수 있는 가게. 외관과 내관은 꽤 멋지고 1층은 테이블석, 2층은 개인실에 옥상은 테라스석으로 스카이트리가 보이는...자세히 보기
2024/10 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shonan Hanten
|
|---|---|
| 종류 | 중화 요리, 자연식 |
| 예약・문의하기 |
03-6231-6971 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区西浅草3-25-11 |
| 교통수단 |
아사쿠사역 도보 5분 아사쿠사 역에서 421 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5010001212786 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
충전비 10%(현재는 걸리지 않습니다.) 원문 チャージ代10％（現在はかかっておりません。） 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
120 Seats （ 테이블석, 완전 개인실, 테라스석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 120명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 개인실의 이용료는 무료입니다만, 이용 시간은 2시간까지입니다. 시간을 초과한 경우, 초과 요금을 받습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능, 20인~50인 가능, 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 근처에 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 (없음) 다이토구 평생학습센터 주차장에서 50m |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함, 건강/뷰티 푸드 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집,야경,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2024.8.10 |
| 비고 |
쇼난 식당은 2024년 12월 1일부터 단품 주문 및 점심을 오픈합니다. 그러나 셰프가 모두 도착하지 않아서 시범 운영 중입니다; |
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종류
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요리化学調味料不使用。当店伝統の調理法で仕上げる自然派湖南料理
美食の聖地といわれる衡陽出身のシェフのみが集う当店。師匠から弟子へと受け継がれてきた技術にて、素材の持ち味を活かした本格的な湖南料理をお愉しみいただけます。食材はその日のうちに豊洲より直送される鮮度抜群な魚介類や野菜、1年以上発酵・乾燥させた加工食品にこだわってご用意。味付けは化学調味料は頼らず、天然調味料のみを使用して仕上げております。独自の風味が満喫できる珠玉の逸品をぜひお召し上がりください。
공간天皇から勲章を授与された名工が手掛けた、手作りの珪藻土の壁
湘南飯店の改装は、パートナーの周倩倩さんがデザインした素朴でシンプルなスタイルが特徴です。椅子はデンマークブランドの黒田達朗作品、宣紙のシャンデリアはスペインのJamieHayonデザイン。案内板は松枝悠希先生による特別デザイン。内壁は環境に優しい珪藻土で塗られており、これは天皇陛下から勲章を授与された木村社長が率いるチーム「近江屋左官」によって全て手作業で仕上げられました。
음료自然派ワインや伝統的な日本酒、産地直送のドリンクなどを完備
産地直送のソフトドリンクは、農林水産省のJAS認定を受けた限定品のみを取り揃えました。赤・白・ロゼの3種類のフランス産ワインは、有機栽培や自然な醸造方法で生産された銘柄を厳選，二酸化硫黄無添加。日本酒は伝統ある“菊姫”から仕入れています。世界五大シャトーのワイン、日本のウイスキー黄酒や茅台酒、十四代の日本酒全シリーズも揃っています。ご堪能ください。
요리사歴史的な関わりを持つ2つの湘南を、美食を通して日本の地で繋ぐ
湘南飯店「湖南グルメに、めぐり合おう」湖南の湘南、神奈川の湘南、そして東京の湘南。宋朝の時代、中国湘南県の禅師たちが日本に渡り、鎌倉で講壇を開き禅宗を伝えました。そして、江戸時代には、江ノ島周辺が「湘南」と呼ばれるようになりました。2024年、私たちはグルメを通じて、湖南省の湘南と日本の湘南を東京でめぐり合わせます。これは日中、二つの国が時代を超えて響き合う物語です。
料理も飲み物も有機認証の自然派で、産地直送の限定品，化学添加物、化学調味料は不使用の店です
私たちの「漁芙南」は創業11年目を迎え、このレストランによって東京で皆さんとお会いすることになりました。店名は「漁芙南」ではなく「湘南」としました。湘南は神奈川県の地名であり私たちの故郷である衡陽の所在地でもあります。歴史的なつながりのあるこの地に来ることは私たちの宿命でもあります。「食」は土地への感謝、季節への順応、そして独自のスタイルへのこだわりを表現する私たちが最も得意とする手段であります。
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