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메뉴 : YEBISU BAR Emio Shakuji Koen Ten

공식 정보

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업데이트 날짜 : 2024/11/05

요리 메뉴

(세금 포함 가격)

■【11・12월 한정】ヱ비스 시간 홋카이도 “도토·벳카이초”

【복의 신에 떡 음식 탐방】
현지 식재료를 재발견.
에비스가 물들이는,
1기 1회 마리아주.

◆◆◆ 점보 돛립 ◆◆◆

홋카이도 노부 반도 앞바다의 영양 풍부한 조류 속에서 자란 천연 호타테.
자랑의 크기 · 단맛 · 맛의 삼박자를 즐겨주세요.

벳카이초 돛립의 구운 서리 카르파치오

벳카이초 돛립의 구운 서리 카르파치오

JPY 1,280

농후한 맛, 단맛이 특징인 벳카이초 범립을 카르파치오에.
와사비 드레싱으로 드세요.

벳 카이 쵸 범립의 레어 커틀릿

벳 카이 쵸 범립의 레어 커틀릿

JPY 980

레어로 튀김으로 범립 본래의 맛을 돋보이게 했습니다.
소재의 맛을 즐겨주세요.

벳 카이 쵸

벳 카이 쵸

JPY 980

돛立와 蕪을 희귀한 상태로 아히죠에.
돛립의 단맛과 버섯의 씹는 맛을 즐겨 주세요.

◆◆◆ 용신 호키 ◆◆◆

홋카이도·노부키 수도의 깨끗한 조로가 자란 빗자루 조개.
양치질의 장점과 맛을 겸비한 일품입니다.

류진 호키의 매운 초밥 된장

류진 호키의 매운 초밥 된장

JPY 780

류진 호키와 식초 잡기 생강을 매실 식초 된장으로 부드럽게했습니다.
식감도 즐길 수 있는 일품입니다.

류진 호키와 나가 고구마 버터 간장 볶음

류진 호키와 나가 고구마 버터 간장 볶음

JPY 880

용신 빗자루를 나가 고구마, 파, 시금치와 버터 간장으로 고소하게 볶았습니다.

◆◆◆ 별해 소 ◆◆◆

스트레스가 적은 대자연의 축복받은 환경과, 국내에서 연구된 최고봉이라고 불리는 「명인」이라고 하는 상질의 사료를 사용해 기르는 국산 소.

별해소 철판구이

별해소 철판구이

JPY 1,680

벳카이쵸의 브랜드 소 「별해 소」를 철판구이에.
콩나물과 양파와 함께 드세요!

◆◆◆ 雪蔵 완숙 메이크업 ◆◆◆

홋카이도의 토카치 이노우에 농장의 설장 저장고에서 월동한 조건의 메이크인입니다.
설장 숙성을 시키는 것으로, 단단히 전분을 축적할 때까지 완숙해, 적당한 습도가 유지되어 건조로부터 지켜지는 것으로, 고품질인 조건의 설조 완숙 메이크인이 만들어집니다.
통상 1 겨울 숙성의 곳, 2 겨울 숙성시키는 것으로 더욱 단맛이 늘었습니다.
마치 스위트 감자를 방불케하는 식감도 특징입니다.

유키조 익은 메이크업과 새우 뜨거운 샐러드

유키조 익은 메이크업과 새우 뜨거운 샐러드

JPY 1,080

단맛이 특징인 설장 메이크인을 새우, 브로콜리, 콜리플라워와 볶아 핫 샐러드로 완성했습니다.

유키조 완숙 메이크인의 튀김 ~타라코 마요네즈~

유키조 완숙 메이크인의 튀김 ~타라코 마요네즈~

JPY 750

설실에서 숙성시킨 유키조라 메이크업은
그 단맛이 특징입니다.

■ YEBISU BAR 명물 ■

YEBISU BAR의 고기 두부

YEBISU BAR의 고기 두부

JPY 880

간단하게 검은 털 일본소와 두부만을 사용. 간장・미린의 『화』의 테이스트로, 호박 에비스와의 마리아주를 즐겨 주세요.

"YEBISU를 위한" 고기 만두

"YEBISU를 위한" 고기 만두

JPY 680

고전적인 겨자 소스 고기 만두와 마리아주를 즐길 수 있습니다.

선택할 수 있는 차가운 3점 모듬

선택할 수 있는 차가운 3점 모듬

JPY 1,200

■진 도미의 카르파쵸~ 다시마의 소스~
■「오리 와사」~고모 로스트×와사비 절임~
■후쿠진 절임 감자 샐러드
■크림 치즈의 산 아오이 된장 된장
■치리멘 산초와 이쿠유바
■ 미니 토마토와 모짜렐라의 일본식 카프레제

국산 닭의 튀김 3종 모듬

국산 닭의 튀김 3종 모듬

JPY 890

향기가 풍기는 마리아주. 세 가지 향기로 바뀌는 에비스 맥주와 마리아주의 세계관을 즐길 수 있습니다.

금 튀김 2개

금 튀김 2개

JPY 580

국산 닭을 생강을 짠 닭고기 스프로 차분히 담그고 고소하게 튀겼습니다.

"일본"의 튀김 고원 산초 유자 나나미 2 개

"일본"의 튀김 고원 산초 유자 나나미 2 개

JPY 680

기후 오쿠 히다에서 손잡은 고원 산초와 유자 나나미의 향기를 정리한 "일본"의 튀김입니다.

"양"의 튀김 오오바 제노바 마요네즈 2 개

"양"의 튀김 오오바 제노바 마요네즈 2 개

JPY 680

큰 잎의 제노베제와 마요네즈의 소스. 상쾌하고 감칠맛이 있는 맛의 「양」의 튀김입니다.

■ YEBISU BAR 자랑의 도미 요리 ■

진 도미의 카르파치오~ 다시마의 소스~

추천

진 도미의 카르파치오~ 다시마의 소스~

JPY 980

국산의 진 도미를 카르파치오에! 특제 다시마 소스로 부디!

참 도미의 피쉬 & 칩스

참 도미의 피쉬 & 칩스

JPY 1,100

안주의 스테디셀러 피쉬 & 칩스는 국산 진 도미를 사용! 에비스와 궁합 발군입니다!

참돔과 새우 아히조

참돔과 새우 아히조

JPY 1,180

YEBISU BAR의 아히조는 진 도미와 새우! 빵과 마늘 토스트와 함께!

참돔과 생수의 튀김

참돔과 생수의 튀김

JPY 980

참돔을 튀김에! 일본식 맛있는 안주로!

■ YEBISU BAR 자랑의 고기 요리 ■

검은 털 일본소의 사로인 스테이크 <레귤러>

검은 털 일본소의 사로인 스테이크 <레귤러>

JPY 3,480

뜨겁고 육즙이 많은 검은 털 일본소는, 안주에도 식사에도!
※사진은 레귤러 사이즈입니다.

검은 털 일본소의 사로인 스테이크 <미들>

검은 털 일본소의 사로인 스테이크 <미들>

JPY 2,480

YEBISU BAR의 쇠고기 스튜

YEBISU BAR의 쇠고기 스튜

JPY 1,980

천천히 부드럽게 끓인 떡과 녹는 큰 고기가 특징의 자랑의 쇠고기 스튜입니다.

향신료×램텍

향신료×램텍

JPY 1,090

부드러운 쐐기없는 에비스 바 램. 맥주가 진행되는 일품입니다.

가모가리 야키야키~아리마 산초~

가모가리 야키야키~아리마 산초~

JPY 980

싹 낳은 갓 오리에 삐릿과 아리마 산초가 베스트 매치!

■홋카이도 소시지■

홋카이도산 소시지 4종 모듬

홋카이도산 소시지 4종 모듬

JPY 2,200

■아라비키 소시지
■바이스 브루스트
■쵸리소 소시지
■ 마늘 소시지

아라비키 소시지

아라비키 소시지

JPY 580

제대로 된 고기의 식감을 즐길 수 있는 아라비키 타입.

바이스 브루스트

바이스 브루스트

JPY 580

독일어로 흰 소시지를 의미하며 매끄러운 입맛과 품위있는 맛이 특징.

초리소 소시지

초리소 소시지

JPY 580

매운 매운 고추가 맥주와 궁합 발군.

마늘 소시지

마늘 소시지

JPY 580

마늘의 향기로운 소시지.

■냉채■

선택할 수 있는 냉채 3종 모듬

선택할 수 있는 냉채 3종 모듬

JPY 1,200

■진 도미의 카르파쵸~ 다시마의 소스~
■「오리 와사」~고모 로스트×와사비 절임~
■후쿠진 절임 감자 샐러드
■크림 치즈의 산 아오이 된장 된장
■치리멘 산초와 이쿠유바
■ 미니 토마토와 모짜렐라의 일본식 카프레제

크림치즈의 야마 아오이 된장 & 야마 아오이 크래커

크림치즈의 야마 아오이 된장 & 야마 아오이 크래커

JPY 580

크림 치즈를 산 아오이 된장으로 부드럽게 한 인기 롱셀러 안주입니다.

차가운 토마토 ~ 쓰시마 조염의 줄레 ~

차가운 토마토 ~ 쓰시마 조염의 줄레 ~

JPY 450

신선한 토마토를 조류 소금으로 깔끔하게 마리 네이드로 완성했습니다.

화이트 레버 퍼티 밀레 샌드

화이트 레버 퍼티 밀레 샌드

JPY 680

화이트 레버 퍼티를 비스킷의 밀레로 샌드 한 간편 안주입니다.

후쿠진 절임 감자 샐러드

후쿠진 절임 감자 샐러드

JPY 580

후쿠진 절임 감자 샐러드. 식감도 좋은 조금 어른인 감자 샐러드입니다.

타타키 오이~아키타 쇼츠루 풍미~

타타키 오이~아키타 쇼츠루 풍미~

JPY 450

스테디셀러 안주를 아키타의 쇼츠루를 더해 어레인지했습니다.

홋카이도산 로스 생 햄과 4종 치즈의 모듬

홋카이도산 로스 생 햄과 4종 치즈의 모듬

JPY 1,580

홋카이도 생산 햄과 카망베르, 훈제, 누켈, 카프레제의 4종 치즈입니다.

홋카이도산 로스 생햄

홋카이도산 로스 생햄

JPY 580

■온채■

구운 완두콩 ~ 유자 후추 맛 ~

추천

구운 완두콩 ~ 유자 후추 맛 ~

JPY 580

유자 후추의 맛이 향기로운 구운 완두콩입니다.

감자 튀김

감자 튀김

JPY 580

나가 고구마와 쇠고기 튀김

나가 고구마와 쇠고기 튀김

JPY 650

나가 고구마와 쇠고기 뿌리 채소를 튀김에.

굴 굴 튀김

굴 굴 튀김

JPY 680

히로시마현산의 굵은 굴 플라이 사용. 먹을 수 있어 발군입니다!

히토쿠치 새우 튀김 ~ 茗荷白 시즈케 타르타루 ~

히토쿠치 새우 튀김 ~ 茗荷白 시즈케 타르타루 ~

JPY 680

수풀과 흰 담그어 절임 타르타르 소스로 드세요.

베이컨 때이 버터 간장 볶음

베이컨 때이 버터 간장 볶음

JPY 750

■ YEBISU BAR 자랑의 야채 요리 ■

찐닭과 반숙 계란 샐러드 <레귤러>

찐닭과 반숙 계란 샐러드 <레귤러>

JPY 1,280

시저 드레싱과 볶음 야채 드레싱 중에서 선택할 수 있습니다.

찐닭과 반숙 계란 샐러드 <하프>

찐닭과 반숙 계란 샐러드 <하프>

JPY 720

채색 야채의 바냐 카우다

채색 야채의 바냐 카우다

JPY 1,180

색채 야채를 아키타의 숯불을 더한 풍미 풍부한 바냐 소스로 드세요.

■ YEBISU BAR 자랑의 식사 ■

조건 "토마토"의 나폴리탄

추천

조건 "토마토"의 나폴리탄

JPY 1,200

토마토 케첩이나 토마토 주스를 고집한 YEBISU BAR 특제 나폴리탄입니다.

구운 도미메시~도미 국물 첨부~

구운 도미메시~도미 국물 첨부~

JPY 1,280

맛을 응축하고 생강을 쏟은 도미 국물 밥과 가볍게 끓인 진 도미 구이 도미입니다.

피자 마르게리타 <레귤러>

추천

피자 마르게리타 <레귤러>

JPY 1,580

피자 마르게리타 <하프>

피자 마르게리타 <하프>

JPY 880

6종의 치즈 피자~꿀의 향~ <레귤러>

6종의 치즈 피자~꿀의 향~ <레귤러>

JPY 1,280

취향에 따라 꿀을 걸어 드세요.

6종의 치즈 피자~꿀의 향~ <하프>

6종의 치즈 피자~꿀의 향~ <하프>

JPY 730

오므라이스 ~데미글라스 소스~

오므라이스 ~데미글라스 소스~

JPY 1,100

토로~리타마고에 치킨 라이스. 와인 향기로운 데미글라스 소스입니다.

■ 디저트 ■

일본 산봉의 아이스크림

추천

일본 산봉의 아이스크림

JPY 580

전통적인 제법으로 만들어진 일본 독자적인 설탕인 「와산봉」을 사용한 밀크 아이스입니다.

YEBISU BAR의 특제 "일본"파르페

YEBISU BAR의 특제 "일본"파르페

JPY 680

와라비 떡, 생수, 흰 구슬 젠자이, 일본 산봉 아이스가 든 일본식 파르페입니다.

시라타마 젠자이 노메 도미

시라타마 젠자이 노메 도미

JPY 630

시라타마 젠자이와 일본 산봉 아이스를 도미를 형성한 가운데!

레스토랑 정보

세부

점포명
YEBISU BAR Emio Shakuji Koen Ten(YEBISU BAR Emio Shakuji Koen Ten)
종류 비어 바
예약・문의하기

050-5593-3109

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都練馬区石神井町3-23-10 エミオ石神井公園 1F

교통수단

세이부 이케부쿠로선 「이시카미이 공원역」 도보 1분

샤쿠지이코엔 역에서 43 미터

영업시간
  • 월, 화, 수, 목, 일

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:15

  • 금, 토

    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:15

  • ■ 定休日
    施設に準ずる
가격대

JPY 4,000~JPY 4,999

JPY 2,000~JPY 2,999

가격대(리뷰 집계)
JPY 5,000~JPY 5,999JPY 2,000~JPY 2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 IC카드(Suica 등), 라쿠텐Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY)

좌석 / 설비

좌석 수

52 Seats

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

금연

주차장

가능 (있음)

시설 유료 주차 있음

공간 및 설비

카운터석

메뉴

코스

음료/주류 무제한

음료

소주(쇼추) 있음,외인이 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능

홈페이지

https://www.ginzalion.jp/shop/brand/yebisubar/

오픈일

2022.11.24

전화번호

03-5910-5760

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