Name: 味千ラーメン 本店
Address: 水前寺6-20-24, 熊本市中央区, 熊本県, 8620950, JP
Telephone: 096-384-4433
Price range: ～￥999
Rating: 3.17

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「スープ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 107 件

nobizou 口コミ261件フォロワー91人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2021/03訪問1回目

「怪我の功名」で発見　2杯はイケるラーメン

...

ところが、自身のハードルを上げすぎていたためなのか、太平燕はおいしいんだけど「普通の春雨というかスープ麺だよなぁ」という感想で予想を超えてくる感じではなかった。

周りを見ると、たしかに地元の人で太平燕を頼んでいる人って...

0

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江戸っ子ジュンちゃん口コミ101件フォロワー20人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/02訪問1回目

ラーメンと半チャーハン

...感謝デーじゃなくても多いのはさすが本店ですね。

店内に入ると伝統の豚骨スープの香りが広がってますね。

チャーハン！パラパラ！味もしっかりと付いてる！

味千ラーメン！慣れ親しんだ味とニンニクの風味が最高...

0

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3017人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/01訪問3回目

熊本ラーメン代表店でいただく太平燕（タイピーエン）！

...
この日は中途半端な時間に軽めにという感じだったので、あえて太平燕（タイピーエン）をチョイス。
ラーメン店のタイピーエンは中華料理店のそれよりスープが美味しい傾向があると思うんだけど、こちらもそう。
野菜や海鮮系の具沢山のスープに春雨、ラーメンのトッピングをあえてこちらにも。もちろんキクラゲ...

6

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3017人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/08訪問2回目

熊本を代表するスタンダードな熊本ラーメン

...
スタンダードな味千ラーメンはそれこそ毎日食べても飽きない味で、熊本ラーメンの特徴でもある(らしい)褐色のタレが豚骨スープにコクを加えるんだけど、見た目とは裏腹にすいすい食べられる。麺は硬めにしたけど正解！
昭和味の方がかなり濃厚でガツンと来る感じ...

7

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粒つぶあんこ口コミ635件フォロワー288人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

熊本を代表するラーメンチェーン店❗️

...
ほんとにめっちゃいいです！

さて、本日は復刻ラーメン昭和味をオーダー。

味千さんのスープはほんと美味しいなぁ。(*´艸`*)
味が濃くて下手すると少ししょっぱいかな？ってくらい。
あとで喉乾くのわかってるけどゴクゴクいってしまう...

3

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a-ichi 口コミ332件フォロワー903人

2.0

～￥9991人

料理・味2.0
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

何も言えねぇ・・・、味千ラーメン本店

...

一口食べて、
オフクロ：「何か、味がショッパイ…。」
カミさん：「豚骨の味がしない…。麺が美味しくない…。」
ワタシ：「スープがインスタントクサい…。」

私は35年以上前から今店の熊本ラーメンを食べていますが、
そもそもこんな味食べたことないですよ...

10

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美食家を目指すデブ口コミ108件フォロワー20人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/05訪問1回目

味千ラーメン本店

...

注文
・黒マー油らーめん大盛り+半チャーハンセット

やはり、本店はレベルが違うでござる。麺の茹で方、スープの味全て支店の味とは一つ二つ上の住人でござる。

地元の味千ラーメンがかわいそうなぐらい美味いでござる。

また、すぐに行くでござるよ...

0

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耶蘇口コミ1986件フォロワー1030人

2.6

～￥9991人

料理・味2.2
サービス3.0
雰囲気2.7
CP2.4
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

ご存じ熊本発の世界的チェーン店の本店

...熊本ラーメンにしては色が黒く、見るからに濃そう。。。

スープを啜ってみても確かに濃いのは濃いんですが、やや不思議な濃度。。

〝なんなんだろ？なんつぅか、上澄みは濃いんだけど、出汁は薄いっていうか、なんだかコクがない〟

そう思いながら、もちろんコクがないわけはなく、あるにはあるんだけど、それこそ表面上だけのような感じ。。

最初から、かなりニンニクも効いてるんだけど、その濃さもあって、口汚く言うと、なんとなく騙されてるような感じ。。。

ただ、そのスープの表面を覆うマー油みたいな脂分は、やはり世界的なチェーン店らしく見事な旨さで...

4

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ナゴぐん口コミ15件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

...
観光客なので、店のすぐ斜めに熊本空港行きのバス停が有るのはとっても便利です。
どれにしようか迷ったので、店員さんおすすめの味千ラーメンで。スープが思ったよりかなり塩味が強く、びっくりしました。中国の味千のスープはかなり塩味控え目なんですね。そして結構こってりです。美味しかったですが、たまにでいいなぁーと言う感じです...

0

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【孤独のグルメ365日】口コミ633件フォロワー898人

2.7

～￥9991人

料理・味2.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク3.0

2009/09訪問1回目

味千の限界！残念！無念！

...熊本空港から車で20分。

オーダー：トントロラーメン（950円）

評点：2.7点

総評:クオリティの低さに驚愕。まず、麺、スープ、野菜、トントロ、その他トッピング、の調和が全く取れておらず、各々が主張していて、チグハグな料理に仕上がっている。

またスープが薄い。薄すぎる。

チャーシューは悪くないが、スープや麺に合っていないので、白い御飯に乗っけて丼として食べた方がよい。

野菜は生野菜で煮込まれていない。それが、スープから浮いている要因。

本店でこの味とは、味千の限界を感じた。

熊本まで遠征した時間を返してほしい...

0

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うまかもん十四郎口コミ35件フォロワー3人

2.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...イオンモール宇城店で味千ラーメンを頂きました。
久しぶりに熊本ラーメンの揚げニンニク入りが味わえたけど、スープはかなり塩っぱかったかな〜。
チャーシューは厚切りでした...

0

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nori7001 口コミ104件フォロワー11人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...
ニンニクが強すぎてスープの味がわからなかったです。(・_・...

0

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★☆RYO☆★口コミ390件フォロワー298人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

熊本ラーメン！ 13カ国 820店舗の本店へ！

...

パイクー（排骨）は豚のあばら肉をほろほろになるまでタレで煮込んである肉の塊です。その味が食べてる途中にスープに馴染んできて美味しいんですよね。

熊本ラーメンの有名店は沢山有りますが...

7

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てっちゃん１０１口コミ602件フォロワー272人

3.7

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク3.0

2019/01訪問1回目

22日は味千感謝デー‼️

... 熊本県民は安心する豚骨スープ！とろっとろに煮込んであるパイクーはスープに合います。自家製麺は中太で小麦の風味がします。 22日は通常のラーメンは300円で食べれます...

0

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愛人は・まん口コミ1863件フォロワー1643人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

世界の味千、その本店へ。

...メニュー写真に見劣りしないどデカいチャーシューが3枚入ったラーメンが出てきました。(※新大阪店では幻滅した経験あり)

まずはスープをσ(´～｀*)ｽﾞｽﾞ・・・お、味千だ♪

ベースは豚骨ですが、ジャンクさのある独特な風味をかもし出しているのは「千味油」と呼ばれるタレ...

27

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2011

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horiken37 口コミ1359件フォロワー2973人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2019/01訪問1回目

味千ラーメン本店＠熊本

...
味千ラーメンという、どこかで聞いたことがある名前。しかも本店。

迷うことなく突入。
味千ラーメンの小を注文。590円なり。

スープをすするとニンニクの味。
焦がしニンニクを使った、マー油を入れるのが
熊本ラーメンの特徴らしい。
色は博多ラーメンより茶色っぽく...

2

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@り@口コミ375件フォロワー246人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

『味千ラーメン本店』

...

それにしても、国内80店舗、海外に690店舗のフランチャイズ展開してるって凄いなぁ。

味千ラーメン
(600円)
スープは熊本ラーメンらしく、こってり系。
表面の脂は強く感じますが醤油ダレがアクセントになり奥行きある深いスープにマー油が効いてます。
細めのストレート麺がスープを持ち上げ、
啜る度に鼻から香りが抜けていくのが良く判ります。

ブライドガーリックを入れるとニンニクの効いた、
パンチ在るスープに早変りしてイメージ通りの味わいだから食べて納得、満足の一杯でした。

札幌ラーメンに慣れ親しんだ自分ですが...

5

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あふ。口コミ1573件フォロワー188人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

パイクー♪

...
そして久々の味千ラーメン。
で、気になったパイクー。
パイクー自体は、実はあまり僕の口には合わなかったんだけど、
スープや麺は好きでした。
餃子とチャーハンも食べたけど...

0

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まめもやし君口コミ672件フォロワー274人

2.9

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

地元民にはちょっと渋い価格設定

...
地元民からしたらちょっと残念かな。

とりあえず「黒マー油ラーメン（中）」と「おにぎり1個」を注文。
混んでないので着丼は早かった。
スープはいつもの「味千の味」で
薄すぎず濃すぎずお利口さんな味。
どこの味千に行ってもほぼ同じ味なので安心ではある。
そこにマー油が加わり...

1

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道場Rock三郎口コミ2051件フォロワー1300人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2017/10訪問4回目

味千ラーメンで太平燕を～(^^)

...
店内を見渡すと無料試飲の青汁まで置いてあります(^^;

１０分ほどで太平燕から提供されちょっと遅れて餃子が来ます。
先ずはスープから…
うん、豚骨に鶏がらも入ってるんでしょうかラーメンのスープとは明らかに違いあっさりして野菜の甘みも加わったマイルドなお味...

11

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	味千ラーメン本店（あじせんらーめん）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	096-384-4433
予約可否	予約不可
住所	熊本県熊本市中央区水前寺6-20-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	熊本市電　商業高校前駅　徒歩７分商業高校前駅から399m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日元旦のみ休業、臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	65席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 18台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.aji1000.co.jp/
オープン日	1968年
備考	Edy使用可能 QRコード決済可能アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	味千ラーメンの店舗一覧を見る
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	食いしんぼ娘。（166） ... 店舗情報（'22/07/25 22:02）ダレモカレモ明美（102） ... 店舗情報（'21/08/21 19:48）編集履歴を詳しく見る