Name: 峨楽
Address: 安政町6-3, 熊本市中央区, 熊本県, 8600801, JP
Telephone: 096-326-2916
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.57

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「スープ」を含む口コミ

1～7 件を表示／全 7 件

よかどん口コミ567件フォロワー74人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2010/12訪問1回目

美味しいステーキでくつろぎの時間を過ごす。

...
前菜ではビールが進みます。スープは、以前はパイ包みスープでしたが、今日はカレー風味で美味しかったです。当然お肉にはこだわっていらっしゃいます。幸せでした。ワインはお任せで、お料理に合うものを選んで頂けます...

0

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へに口コミ8件

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2013/06訪問1回目

とにかく完璧な鉄板焼きが食べられます。

...これだけのクォリティーの高いお店はありません。

マスターは以前、関西の高級ホテルの料理長をされていたそうで、そのためか、前菜やスープなど、かなり繊細な味で楽しませてくれます。
特に別に注文するフォアグラは、高級フレンチの店よりもうまいと思います。

色々とコースはありますが...

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毎夜独酌口コミ235件フォロワー56人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2011/06訪問1回目

すべてが想定内かな

...もちろん味も（想定内の）変わりない印象です。あとジャガイモの冷製スープも出され、こちらも想定内ですけど美味しかった。

その間におしゃれなグラスで生ビールを数杯。後輩はワインの赤をボトルで２本ほど注文（銘柄不明。というより関心なし）。その後はワインとビールを交互に飲む。

肉の方はシェフが説明をしてくれたのですが、こちらも関心がなくほとんど覚えていない（食べて美味しければそれでいい）。肉は焼き加減も味の方も特に不満はなく美味しかったと思います。ただ、他の店（薔薇亭や花兆亭など）とどこが違うかといえば前菜やスープくらいで、メインの肉に関しては違いは判りませんでした...

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ビスク口コミ372件フォロワー32人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

キターッ！驚きのコストパホーマンス

...
チョイスしたのは１万円のオマールと和牛のコース。大した期待はしてなかったのだが、前菜・スープ・サラダと味も見栄えも普通な感じで出てくる。サラダは数種のドレッシングから選べる。
が、しか～し驚きはここからである...

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シュウ♂♂♂口コミ32件フォロワー5人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/04訪問1回目

間違いではないです

...万円出すならこれくらいはやってくれなくては…って印象です。熊本はたくさん良いお店ありますからね。

パイ包みスープは定番ですね。アワビはバターより和風が好きです。肉は美味しいですね。塩だけでも良いですが、やはりソースをよくからませて...

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喰い弁口コミ237件フォロワー128人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2010/02訪問1回目

熊本で出会った一流の鉄板焼　　鉄板会席　峨楽

...馬場シェフは元々フレンチの修行をされていたそうで、一品一品きちんと仕事がされていますが、ここはまだ前哨戦。

スープ
鉄板焼きのスープというとコンソメという先入観があったのですが、出されたのはパイ包みスープ。
これもフレンチ時代の成果でしょうか。熱々のスープにできたてのパイを崩して食べるのは、寒い季節にはたまりません（もちろん夏場は別のスープを作るそうです）。このスープあたりでお店に対する期待感が膨らんできます。

魚介
鮑のステーキの焼き方は、殻を使って少し蒸すものの、基本的には鉄板で焼くのみでしたが...

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Mah 口コミ16件フォロワー11人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2009/07訪問1回目

鉄板使いの名手

...前菜、スープには、かなりの工夫がされています。前菜には、季節感もあって、繰り返し行っても厭ません。この手の店はステーキが、美味しくないことが多いのですが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	峨楽
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	096-326-2916
予約可否	予約可
住所	熊本県熊本市中央区安政町6-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電通町筋駅から227m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX）

席・設備

席数	（最大5組まで。2人のゾーンが3つ。その他2つは3～5人で掛けることもできる。）
個室	無
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
初投稿者	Mah（11）
最近の編集者	阿蘇外輪山（139） ... 店舗情報（'11/10/23 09:53）喰い弁（128） ... 店舗情報（'10/03/07 22:17）編集履歴を詳しく見る