Name: BAR STATES
Address: 花畑町13-23 久保田ビル 4F, 熊本市中央区, 熊本県, 8600806, JP
Telephone: 096-324-9778
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.66

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「シェリー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 29 件

yuyuyu0147Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2546件フォロワー5082人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2024/02訪問1回目

【熊本カジュアルな雰囲気で本格的なカクテルを楽しめる素敵なBAR(୨୧ ❛ᴗ❛)✧】

...ウィスキーやワイン、シェリー
酒、食事メニューもとても豊富！

チーズの種類もたくさんあって、テンション
上がります。
ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ

せっかくなので、熊本名産の季節のフルーツの
カクテルをいただきました。

◉デコポンのオレンジブロッサム 1400円

他に「完熟きんかん」や「いちご」のフローズン
カクテルもありましたよ。

マスターはシェリー専門ソムリエである
ベネンシアドールの有資格者だそうです。

細い柄杓を使って、樽からグラスへ注ぐ
シェリー酒のパフォーマンスも見られ感激です...

46

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409

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ｱｰﾏｲｾﾞ口コミ816件フォロワー970人

4.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

【熊本県熊本市熊本市電花畑町】オーセンティックバー

...
更にシェリー界隈でも有名で、マスターとそのお弟子さんのお二人ともベネんシアドール。
お弟子さんは元々、お迎えにあるバーブルーぼ2代目なんだとか。

という事で、先ずは恒例のブレンデットスコットのハイボール。
ヘイグのオールドボトル

ザ・マッカンガス
こちらは、キーモルトだけでなく全ての原酒が公開されている珍しい一本。ウイスキー大全を眺めながら、いただきます。こういうのも面白い。

アンティクァリー
トマーティンが作るブレンデットで、トマーティン蒸溜所の原酒が主なブレンドだそう。
柔らかくまろやかな印象でした。

ハイボール3杯で喉が開いたので、シェリーに行きます...

1

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017

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machiyakitori 口コミ47件フォロワー5人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.9
酒・ドリンク3.0

2024/02訪問1回目

シェリーが豊富　

...果汁も多く、甘味も十分で、価格も良い、好みかなぁと思いました。金柑たまたま、というブランドのほうが県外ではうけるのかもしれませんね。

シェリーは10種類ほどあり、辛口から甘口まで色々楽しめました。

カウンター5.6席ほど。人気店のようなのでテーブルもお客さんが次々こられ...

0

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Neonora 口コミ2202件フォロワー1604人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2022/04訪問1回目

最高に素敵でゆったり大人の時間が流れるバー

...基本的にはなんでも好きなワタクシ…
飲み比べたいのでテイスティングセットがあるコレ！
◾️シェリーテイスティングセット 3種類(1,700円)
３種類は自分でも選べますが今回はお任せにします...
さらにはバーテンダーのご厚意でアイスクリームを…これがまた不思議な感覚ですごく甘かったシェリーが
アイスクリームに入れるとカラメルのような苦味も…
合わせるものに対しても味わいが変わるのも面...

2

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38

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たろすけちゃん口コミ1644件フォロワー1991人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

噂通り熊本一のバーでした

...

ご夫婦で営まれているようですね。
奥様はシェリー界では知らない人はモグリと言われるほど有名な方だと隣に座っていたお客さんに聞きました。優雅なステアはお酒を華やかに変身させます。
旦那さんは熊本でシェーカーを降らせたら右に出る者がいない凄い方だと、これも隣の常連さんから聞かされました。滑らかなハードシェイクは間違いなく美味しいカクテルに生まれ変わります。

今回頂いたお酒は、

・シェリー&ソーダ

・ギムレット

確かに美味しかったです...

9

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口福ハンター口コミ1483件フォロワー2498人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.7

2019/06訪問1回目

シェリーを飲むならこちらがオススメ

...

ありましたよ、雰囲気良さげなこちらのバーが。バーにしては広めの店内、カウンターが良かったが、そちらはいっぱいで奥のテーブルへ。シェリーにチーズを注文。本格的にベネンシアで注いでもらいました。

なかなかステキな時間でした...

6

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バーホッパー口コミ113件フォロワー46人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

ー訪問（2017/12 更新）2回目

熊本バーレベルの高さに脱帽、その中でも別格

...最初は「熊本バーテンダーズチョイス」シリーズ等を頂戴しておりましたが
マスターに敬意を表しシェリーに変更、「マスター、ドライ系のシェリー、お任せでお願いします」と伝えると「承知しましたぁ」と嬉しそうに返答、この時ばかりは少しばかりお茶目な表情です。
べネンシアというシェリー用の柄杓を使ってグラスに注がれるのですが、この時ばかりは急に顔が
引き締まります、カウンター越しにオーラを感じますねー。
べネンシアから一本の線がグラスに伝わり、一滴もこぼさずに吸い込まれる、目の前で見ると感動してもう一度見たくてシェリーをオーダーする、何度繰り返した事か...

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バーホッパー口コミ113件フォロワー46人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

ー訪問（2017/12 更新）1回目

熊本のバーレベルの高さに脱帽、その中でもここが別格

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VITA 口コミ19件フォロワー3人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/12 更新）1回目

...シェリー多い...

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New3000world（Sad）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3249件フォロワー1752人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

クラシカルだけど愉しい雰囲気あふれるバー♬

...どれも美味しく頂けましたし、良い果物がある事は、良いバーの証でもあると思います☆
そして、シェリーのリストもあって...

5

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SHOGO 口コミ226件フォロワー80人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2018/05訪問1回目

マイ熊本定番BAR

...らにお邪魔している

気取りがなく大変感じの良いマスターが営むバー
他県のバーテンダーと熊本の話をするとほぼ確実にこちらの名前が出る

シェリーをメインに標榜しているが...

0

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hiro0827 口コミ1357件フォロワー2463人

4.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.2

2017/09訪問1回目

シェリー酒が充実しているようですが、カクテルも素晴らしい

...
休日を利用して、仲のいい女性常連客と呑みに来たと教えてくれました。

二人は、カウンターでうっとりとした表情を浮かべながら、
シェリー酒の飲み比べ。

女性二人の顔を見た瞬間に、ボクはすぐに分かりました。
「この店はいい店だ！！」って（笑）

ココは、シェリー酒の品揃えが素晴らしいようですが、
ボクは得意ではないので、ショートカクテルを（汗）

ショートカクテルって...

42

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こぐまの森口コミ2221件フォロワー3312人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

...テーブル席も多い。
メニューブックの丁寧な説明とか、ちょっとダイニングバーに近くて、親しみが持てる。
フルーツ系カクテルにも、シェリーにも力を入れているとのこと。
なかなか要素の幅が広い。

注文したのは...

6

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信楽の置物口コミ1276件フォロワー1191人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2016/07訪問1回目

バックバーの煌びやかさに酔ってしまう、魅惑のバー。

...
こちらはかなり人気店のようで、特にシェリー酒が有名らしい。

シェリーのテイスティングセットなるメニューがある。
これは、シェリー好きさんにはタマランだろう。
いやもちろんタレントのシェリーさんのことではない。

さて。この日は既に他店で飲み食い後に訪れた。
つまりは、記憶装置も不安定なヨッパライ状態。

カウンターに座り、バックバーの煌びやかさにうっとりした。。。
までの記憶しか。。。無い。＿|￣|○
写真が残っていたので、おそらくはシェリーのテイスティング
でもしたのだろうが、
そもそもシェリーなど分からぬワタクシめにとっては、タヌキに小判...

16

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3017人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.8

2016/06訪問1回目

【頑張れ熊本】色んな種類のシェリーが楽しめる素敵バー♪

...
シェリーが色々と楽しめるこの店を見つけた。
シェリーは、７～８年前に一度だけ銀座の「しぇりーくらぶ」で飲んだきり。
久しぶりに飲んでみたいな♪

知らなかったのですが、シェリーはお酒の分類上はワインだそう。
wiki先生によると・・・

”シェリーは...
せっかくなのでシェリーのテイスティングセット３種と、
チーズの盛り合わせを注文しました。

シェリーは次の3種...

チーズの盛り合わせもナッツやフルーツと盛りだくさんで、
シェリーと一緒においしく頂きました。
特に青カビのチーズがお気に入り♪

シェリーについて色々と説明してくださって...

9

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pen E-P3 口コミ3323件フォロワー1783人

4.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2016/01訪問1回目

シェリー酒の奥深さを知る夜

...気に入りましたココ
メニューを眺めればシェリー酒のみが別メニューに書かれる
OLOROSOを注文すれば、ベネシアンドールで鮮やかに！！！
「シェリーに合うアテを少し盛りましょうか？」
とモアンヌをジロールで花の如く盛り、ドライ無花果と空豆を素早く提供。
あはは、そつがないね～
聞けば開業し...

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はるきち。口コミ1087件フォロワー1575人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

「シェリー酒」の奥深い世界を堪能させてくれる貴重なお店。お店の雰囲気、バーテンダーの方の接客、ともに文句なしです。

...「BAR STATES」さん。

こちらは、もちろんカクテル系も充実しているのですが、「シェリー酒」の種類が豊富だということで、めったに体験できないシェリー酒の飲み比べをしてきちゃいました。

頼んだのは、「テイスティングセット」　１,５００円です。

「ラ・ヒターナ」、「ティオ・ディエゴ」、「エル・カンダード」の３種です。

ドライなもの、すこし甘みを感じるもの、シロップのように甘いもの、とまさに「シェリー酒の表情」をいろいろと感じることができます。

色味も全然違っていて...

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4646件フォロワー4205人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2014/09訪問1回目

シェリー酒天国

...バーとしてはある特色がありまして…シェリーに強いバーなんです。
私は20代超前半に一時期シェリーにハマっていた時期がありまして、バーでは専らシェリーばかり飲んでいました。
今でも好きなのですが、バーに行って、シェリーを頼むことはほとんどなくなりましたね。

そんなシェリーとの久方ぶりの再会で...るような感覚でしたよ（笑）

今回は甘いものからすっきりめのものまで、シェリー酒の分類表のような飲み方をさせていただきました。
同行者の分も味見させてもらい、6種類のシェリーを味わいます。
同じジャンルのお酒とは思えぬほど...会社の先輩♂と後輩♀の二人組。
先輩が知っていたお店で、シェリーがお...

86

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コージーパパ口コミ2358件フォロワー4242人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2014/09訪問1回目

熊本新市街にある老舗のバーで美味しいカクテルを満喫！

...人でいろいろと会話をして楽しく過ごしました。

あとこちらのお店にはワインも置いているのですが

特にシェリーを取り揃えていててテイスティングも出来るそうです...

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ショテマエ口コミ5394件フォロワー1570人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2014/09訪問1回目

熊本のバー「ステイツ」でギムレット

...
美人バーテンダーのところから少し歩いて「ステイツ」へ。
カウンターでアドニスからスタートです。

素晴らしく仕上がったアドニス。
シェリーの違いでかくも変わるものなのですね。
熊本→美少年→アドニスという感じでのオーダーでしたが、一杯目から意表を突かれました...

2

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201409100005/

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	BAR STATES（バー・ステイツ）
ジャンル	バー
予約・お問い合わせ	096-324-9778
予約可否	予約可
住所	熊本県熊本市中央区花畑町13-23 久保田ビル　4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	花畑町駅から106m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 01:00 L.O. 00:00 日定休日 ■ 定休日日曜日。※連休の場合は日曜営業。翌、月曜祝日休み。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	チャージなし

席・設備

席数	24席（カウンター5席、4テーブル(19席)）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.barstates.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/barstates_since1984
オープン日	1984年3月20日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	voyageur（12）
最近の編集者	travi681（0） ... 店舗情報（'23/08/29 16:51）編集履歴を詳しく見る