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「シェリー酒」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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連休の中日、21時前に訪問。
カウンターに座れました。
金柑のジントニック
宮崎産の金柑、季節物で人気があることで頂きました。うまいです。フォークで金柑も食べやすい気遣いがあります。
ただ、、、金柑がけっこうそのままドボンのような感じで、ジントニックと金柑、をそれぞれ単品で食べている感じです。飲み物としては不完全かなぁ、と。個人的には、この時期なら宮崎で飲める日向夏ジントニックのほうが、果汁も多く、甘味も十分で、価格も良い、好みかなぁと思いました。金柑たまたま、というブランドのほうが県外ではうけるのかもしれませんね。
シェリーは10種類ほどあり、辛口から甘口まで色々楽しめまし...
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熊本の知人に美味い馬刺しを紹介してもらい堪能した後は、スタンダードなバーへ行きたいなぁ〜ってことで食べログ検索。
ありましたよ、雰囲気良さげなこちらのバーが。バーにしては広めの店内、カウンターが良かったが、そちらはいっぱいで奥のテーブルへ。シェリーにチーズを注文。本格的にベネンシアで注いでもらいました。
なかなかステキな時間でした。...
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...
休日を利用して、仲のいい女性常連客と呑みに来たと教えてくれました。
二人は、カウンターでうっとりとした表情を浮かべながら、
シェリー酒の飲み比べ。
女性二人の顔を見た瞬間に、ボクはすぐに分かりました。
「この店はいい店だ!!」って(笑)
ココは、シェリー酒の品揃えが素晴らしいようですが、
ボクは得意ではないので、ショートカクテルを(汗)
ショートカクテルって...
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...
ひとりでも気軽にブラリと入れるようになった。
・・・
そして今宵は熊本のバーである。
こちらはかなり人気店のようで、特にシェリー酒が有名らしい。
シェリーのテイスティングセットなるメニューがある。
これは、シェリー好きさんにはタマランだろう...
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※写真のみ追加更新
食事会のあとにひとりで少し飲みたいなと思ってバーを探したところ、
シェリーが色々と楽しめるこの店を見つけた。
シェリーは、7~8年前に一度だけ銀座の「しぇりーくらぶ」で飲んだきり。
久しぶりに飲んでみたいな♪
知らなかったのですが、シェリーはお酒の分類上はワインだそう。
wiki先生によると・・・
”シェリーは、チェリーリキュールや蒸留酒に勘違いされることがあるが、100%ブドウを原料とした白ワインである。
透明に近い黄色から琥珀色、茶褐色、黒い色をしたものまであるが、シェリーはどんな色をしていても白ワインに分類される。”
ふぅ~ん、てっきり...
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...気に入りましたココ
メニューを眺めればシェリー酒のみが別メニューに書かれる
OLOROSOを注文すれば、ベネシアンドールで鮮やかに!!!
「シェリーに合うアテを少し盛りましょうか...
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「シェリー酒」の奥深い世界を堪能させてくれる貴重なお店。お店の雰囲気、バーテンダーの方の接客、ともに文句なしです。
...「BAR STATES」さん。
こちらは、もちろんカクテル系も充実しているのですが、「シェリー酒」の種類が豊富だということで、めったに体験できないシェリー酒の飲み比べをしてきちゃいました。
頼んだのは、「テイスティングセット」 1,500円です。
「ラ・ヒターナ」、「ティオ・ディエゴ」、「エル・カンダード」の3種です。
ドライなもの、すこし甘みを感じるもの、シロップのように甘いもの、とまさに「シェリー酒の表情」をいろいろと感じることができます。
色味も全然違っていて...
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Bar STATES べネンシアドールのいる店。アルコールは飲めないがシェリーなら飲める・・・
...香りをより強く開花させる為に行う動作のようです
デキャンタと似た意味がありますね。
そしてシェリー酒の知識・技術を持ち このベネンシアを使う方をベネンシアドールと呼ぶそうです
間違ってたらごめんなさい
テイスティングセット 3種類 ¥...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...と20時前後に4〜5人、その後2人、お一人様が連続入店!一気に満員!凄い人気(^^;;
マスターとお話します。奥様がシェリー酒に造詣が深いとの事でオススメされました。全くシェリー酒のことは分かっておりませんがご教授頂きます!
3種のテイスティングで白い、ロゼっぽい、真っ赤なやつが並びます...
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最近チーズがとても好きで、それに合いそうなバーをちょこちょこBMしています。
もともとお酒に強くないので、ワインバーなど1人ではいけません(^^;
友人からも勧められ、一度シェリーを飲んでみたい…と思い立ち
最近口コミがあったことで、お店の存在を知ったこちらに訪問しました。
いろんな種類のシェリーがあるようで、辛口から甘口まで。
もちろん、私は甘口をいただきました。
父親は辛口。色合いが全く違いますねーキレイ。
初めていただいたので、他店と味を比べることはできませんが
美味しいと感じました(弱いので量は飲めませんけど)♪
2杯目はリンゴのリキュールを使ったカクテル。
...
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...
お目当ては、シェリー酒。しかも、ヴェネンシアサービスで。
まず、シェリー酒の数が豊富なことにビックリ。
そのときは、13種類もあった。
私がオーダーしたもの・・・名前を忘れたが、赤褐色の甘め。
相方は、ドメック・メディウム・ドライをオーダー。
ヴェネンシアドールの称号があるくらい認められた人よりサーブされる。
アンダルシアの長柄杓を使って、高い位置からグラスに注ぎ込む。
そうすることで、シェリー酒の香がさらに立つらしい。
多種から好みのシェリー酒をセレクトすることと、さらにおいしく頂くサービスで、
普段よりも楽しくシェリー酒を頂いた...
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宮崎の都城にあるバー Ariaのマスターに教えて頂きました。
シェリーのプロフェッショナルがいるバーとの事でまずはシェリー飲み比べセットから。
味わいの違う3種のシェリーが並べられ、順に味わい愉しむことに。
素晴らしく感動すると同時に、これ迄知らず飲まずだった事を悔んでしまいました。
それ程のインパクトです。しかもリーズナブルな価格設定。
持ち込んだシガーもOKだったので、最高の一時を過ごさせて頂きました。
最初はカウンターが一杯だったのでテーブル席で飲んでいたのですが、
その間もグラスが空いていないかこまめに目配りを頂き接客も素晴らしいと思います。
その後カウンターに移動して...
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店舗情報の編集
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店名 |
BAR STATES(バー・ステイツ)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
096-324-9778 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
花畑町駅から106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席数 |
24席 (カウンター5席、4テーブル(19席)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1984年3月20日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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29m
88m
100m
101m
150m
...ウィスキーやワイン、シェリー
酒、食事メニューもとても豊富!
チーズの種類もたくさんあって、テンション
上がります。
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ
せっかくなので、熊本名産の季節のフルーツの
カクテルをいただきました。
◉デコポンのオレンジブロッサム 1400円
他に「完熟きんかん」や「いちご」のフローズン
カクテルもありましたよ。
マスターはシェリー専門ソムリエである
ベネンシアドールの有資格者だそうです。
細い柄杓を使って、樽からグラスへ注ぐ
シェリー酒のパフォーマンスも見られ感激です...