口コミ一覧 : 花小町

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15 件を表示 5

表示件数:

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/07訪問9回目

...味わいは淡い印象です。
それが個体差なのか、今年の気象によるのかはわかりません。

赤 熊本ワイン
マスカットベリーa樽熟成

赤酒試飲

天草田浦の太刀魚と赤雲丹
0番海苔の佃煮

最近、こちらの列車に乗っているそうです...

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  • 花小町 - 八代の天然鰻 ちくよう茄子
  • 花小町 - 五木村の鹿肉の自家製モルタデッラ
  • 花小町 - 鮎の大福 じゃがいものソース 鮎のお出汁のエスプーマ

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4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.7
2022/03訪問1回目

心のこもったお料理とおもてなし

...
噛むたびに、パスタの小麦の甘さが伝わってくるんです♫
すごいお料理が続きます。

次のドリンクは、熊本のマスカットベリーA樽熟成。
すっきりとした飲み口。
ほのかに苺のようなニュアンスも。

メインは、スズキのムニエルとプリンセスポークのローストから選べます...

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  • 花小町 -
  • 花小町 -
  • 花小町 -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/06訪問6回目

...キュベ玉名 マスカットベリーA
キュベ植木 キャンベル

菊池の雉のガランティーヌ、砂ずりのコンフィ
西田果樹園の桃
濃厚な味わいでしっかりしたアセゾネのパテと桃の酸と甘さがとてもバランスよいです。

こちらは、八代の蛤
こちらは植木の『真心農園』のみなみのかおりの新麦です。
これらと植木の卵と天草の泥障烏賊の墨入り自家製パスタ
これは蛤の出汁がきいいていて、小麦粉の香りもすばらしく傑作はパスタですね。


泥障烏賊と『坂田農園』の自然栽培の地胡瓜
ガスパチョ風のソースです。


合わせるワインは『菊華ワイナリー』の
山鹿 マスカットベリーA


そ...

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  • 花小町 - 菊池の岳間のお茶で燻製した八代の鰻
  • 花小町 - 前田牧場プリンセスポークのロースト
  • 花小町 - 天草の泥障烏賊の墨入り自家製パスタ

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/07訪問4回目

...

あわせるのは熊本ワインキュヴェ玉名(マスカットベリーA

CH5 天草産車海老ポシェとタルタル
車海老ソース おかひじき
揚げた頭とエストラゴンが効いたミソのソースです...

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  • 花小町 - 八代産うなぎ 水俣茶スモーク
  • 花小町 - 熊本産鮎のパスタ
  • 花小町 - 天草産車海老ポシェとタルタル

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4.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/07訪問2回目

...しかし、地図を見ると遠いなって印象ですね。

 まずは、熊本ワインのEpisodeからスタートです。
植木町の北、玉名市の宮孝人さんのマスカットベリーAで、
熟度が高く、アルコール度数10%のヴァンナチュールです。
少し果皮の印象があるすっきりとしたワインですね。

料理は...

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  • 花小町 - 燻製後ぱりっと仕上げた八代町の天然鰻、下には長茄子
  • 花小町 - 熊本の鮎のパスタ
  • 花小町 - 玉名の天水町アスパラガスのムース、有明海渡り蟹とそのコンソメジュレ

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店舗基本情報

店名
花小町(HanaKomachi)
ジャンル イノベーティブ、洋食、フレンチ
予約・
お問い合わせ

096-272-3789

予約可否

予約可

ランチは11:30~12:00までの来店のみ予約可。以降の時間は席が空き次第の案内。ディナーは完全予約制。

住所

熊本県熊本市北区植木町岩野266-22

交通手段

植木駅から2,765m

営業時間
  • 月・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
  • 火・水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [金~月]
    11:30~14:00(L.O) ※予約優先
    18:00~21:30(L.O) ※完全予約制

    ■ 定休日
    不定休(SNSにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://hanakomachi8.thebase.in/

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初投稿者

yuitan213yuitan213(14)

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