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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 121 件
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...円)
おにぎりがめっちゃおいしそうだったけど‥
中途半端なダイエットのためここは我慢。
玉名ラーメンは「濃厚な豚骨スープと中細麺、焦がしにんにくチップが特徴」
と言うのが公式な見解みたいだけど、一番の違いは
「麺の茹で方が選べず、替え玉文化がない」ってことなんじゃないかと思うんです。
こちらのお店は濃厚なスープは焦がしニンニクと相まって最高だし
すごく美味しいんですが...
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...
なるほど玉名ラーメンとはニンニクを振りかけるスタイルなんだなと理解。
スープを啜ってびっくり!久留米ラーメンと熊本ラーメンの中間の味なのである。冗談ではなくガチで。立地が中間だと味も中間になるのか…なんてことを考えながら食す...
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...通常のラーメンに、たまごとキクラゲがプラスされたのがデラックスなのかな!煮卵は良く見かけますが、生卵が入っているのは珍しいかもです。豚骨スープとニンニクチップが相まって、あっさりなのにコクがしっかりと主張していて...
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...
到着時に「ニンニク入れますか?」と聞いていただきました。
「はい!」と元気よく答えました。
濃厚な豚骨スープ。
ニンニクチップのアクセントがたまりませんね。
こりこりのきくらげで一杯やりたいところですが、午後もお仕事...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/202401310001/
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...店内は豚骨スープ独特の香り。食欲が高まります。
空腹も相まってデラックスラーメンをオーダー。
合わせて餃子も頼んじゃいました。
届いたラーメンに、熊本ラーメン特有のニンニクチップをかけてもらいます。
豚骨スープなのにあっさりしている感じ。
スープまで飲みきってしまいました。
祝日ということもあり、次から次とお客さんが行列をつくってます。
それほどの人気店の桃苑さん...
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...熊本県玉名市
熊本ラーメンといえばこってりとんこつスープに焦がしニンニクが特徴的ですが、それを語るには外せないのが『玉名ラーメン』。久留米ラーメンをベースに改良を重ねて独自の進化を遂げた玉名ラーメン。そこに感銘を受けた人々が集まり、それぞれがお店を出し、派生していったそうです。有名所で言えば『こむらさき』『味千』などなど。
そしてこの桃苑さん。玉名ラーメン四天王と呼ばれるお店の一つ。食べログランキングでは玉名市一位の実績と実力あるお店。
スープはやはりこってり系。とんこつ特有の香りがあります。しかし割と飲みやすいスープです。
麺はやや細め...
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...
ん? 匂いの割にパンチがないなと思っていたが、食べ進めれば進めるほど箸が止まらない。
何だろうずっと飲んでいたいスープだった。
麺がかなり柔いので硬めにする人が多いのも納得。
チャーシュー350円はいらなかったかな。
ミシュラン20...
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...
1963年創業で玉名ラーメンの代表格。
半濁スープに『ニンニク入れますか?』と問い、炒ったガーリックチップを目の前で入れてくれる。
甘味があり、油は多いがクドさは無く滋味深い豚骨スープ。
自家製麺は柔らかくてスープがよく絡む...
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店名 |
桃苑(とうえん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0968-72-2575 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR鹿児島本線玉名駅から徒歩約15分 玉名駅から1,078m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
11時~14時は禁煙(店舗前に喫煙コーナーあり) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 |
・玉名ラーメン協議会加盟店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 01:00
[土]
11:00 - 01:00
[日]
11:00 - 01:00
■ 定休日
火曜日※祝日の場合は翌日
アクセス方法を教えてください
・JR鹿児島本線玉名駅から徒歩約15分
・産交バス「玉名市役所前」停留所から徒歩1分
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はい唐突に始まりました、くいだおれツアー熊本編(笑)
本日より月曜まで更新ウザめですがよろしくお願いします(^O^)ノ
さて、熊本と言えば『熊本ラーメン』ですよね‼︎
しかし、熊本ラーメンを語る上でどうしても外せないのが玉名市を中心とした『玉名ラーメン』‼︎
そこで今回はまずは源流から辿っていこうという事で、玉名市にあります『桃苑』さんにお邪魔しました(^O^)‼︎
...
...枚、カット海苔、小ネギ
煮卵ではなく、たまごラーメンは 生だったので 熱々ラーメン好きとしては スープが温度下がるのでやめとくことに
キクラゲもオプション
熊本ラーメンよりも細いかなという麺 熱々スープめっちゃ美味しくて 大盛りにして大正解◎
ご馳走さま〜...