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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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「松風」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 109 件
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...待ち0組
10:45訪問、退店
京都駅から徒歩で10分ほど。
会計は後払いでクレカ払い可能です。
・松風 ¥700
戦国時代の携行食から転じた歴史あるお菓子です。味噌のような風味がします。表面はの生地はかためですが...
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【京都 本願寺ゆかりの銘菓「かたくなな心にやわらかい心を」⠀創業603年の松風。】
...
正式店名は
「本派本山松風調進所 亀屋陸奥」さんと
おっしゃるそうです。
七条堀川の交差点に
悠々と佇む風格のある
お店ですよ。
16世紀末に石山本願寺が、
織田信長に攻められた際、
兵糧として3代目当主が
献上した「松風」が名物です。
◉松風 ...滋養に良さそうです。
私はこのロマン感じる
「松風」が大好き。
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.
司馬遼太郎氏の小説には「松風」が
よく登場するそうですよ。
先日...
( ・᷄ㅂ・᷅ )えー、ナンカチャウ。
私は断然「松風」をお勧めしたいです...
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...ここの銘菓は言わずと知れた松風。
安土桃山時代に織田信長と石山本願寺との合戦の
際にも兵糧代わりに重宝されたり、顕如上人に
よって詠まれた歌が松風という名前の由来で
あったりその歴史は常に本願寺と共にありました。
または、近年では司馬遼太郎の燃えよ剣や関ヶ原
にも登場したり、もはや日本の歴史と共に歩んで
きたお菓子と言っても過言じゃありません。
松風の原材料は、小麦粉に砂糖、麦芽飴、白味噌
で、それらを混ぜ合わせて自然発酵させます...もないよね*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
京都で活躍したあんな人やこんな人までもが
この松風を口にし...
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...ぜんぜんノーマークのお店でした。店構えを見て、これはと思って調べたら、百名店、ビンゴです。これまでの口コミの確認させていただき松風を購入しました。はじめてなので王道から行きます。
まあ食べる前から美味しいことは間違いないと思います。機会があれば...
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名物"松風"は…意外と平たいが、しっとり甘じょっぱさがクセになる逸品の和菓子☆
...分ちょっとの場所に店を構える和菓子店「亀屋陸奥」さん!こちら新設された甘味•和菓子百名店2023にも選出されたそうです。「松風」という名物が個人的にはオススメで♪しっとり柔らかく素朴な味わいが美味しい逸品。ふっくら感しているようで平たくてw だいたい見た目通りの味であります
表面は甘じょっぱくて、白ゴマも軽くまぶされてます!
こちらも京都の銘菓ですので、もし京都を訪れたなら
1箱ぜひ買って行かれてみてはいかがでしょうか〜
買ってきたもの:
●「松風」(1,200円)
[食べログ評価3.6...
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...思い出深い品と勧められた松風。
ケシの実が散らされた素朴な素材感と、碁盤の目を思わせる鋭利な四辺の対比が、大変モダーンな面持ちの和菓子。
予め勧められた『お徳用』というものが本店にしかないとのことで、西本願寺に出向いた帰り、閉店間際の本店に立ち寄った。
それらしき物は見当たらず、先客が土産らしき大量買い込みで居座って(?)いたので、残念ながら今回は諦めたのだが、
お徳用とは、恐らく製造上の端の部分の切り落としで、綺麗にカットされた本体部分より美味いのではないかと想像される。
だし巻き卵の端っこの法則みたいなものか。
帰京後の後日、都内で松風を買い求めたのだが...
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...兵糧代わりとして誕生した「松風」という菓子を購入できます。
週末の昼下がりにお伺いしたところ、お客さんはゼロ。今回お目当ての「松風」を購入することができました!たまたま運が良かったのでしょうか?
この「松風」ですが、小麦粉、砂糖、麦芽飴、白味噌を混ぜ、自然発酵させて焼き上げたもの。もっちりとした食感と、表面にまぶしたケシの実がアクセントとなっています。
ほんのりとした香ばしい香りと上品な甘さ、塩味が感じられ、本当に数百年前に誕生したの?と思えるような美味しさです。
数百年を経て、現在も愛され続ける「松風」の味...
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...和菓子west百名店、亀屋陸奥さんです。
創業1421年、室町時代。時の将軍は足利義持、室町期では最長在位の将軍です。
こちらの銘菓松風は、1507年から提供されておられます。松風の歴史としては497年。伝統の銘菓です。
司馬遼太郎の関ヶ原、燃えよ剣の小説でも登場する、歴史あるお菓子です...
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スィーツWEST百名店2023コンプリートを目指して京都府に・・・ホンマに出来るのか・・・微妙やね?・・・
...:40頃に着いて・・・客は居ないがお勧めは松風か・・・
コレ前違う店で食べて正直・・・でもコッチはエエかも知れんわ・・・
8枚入り700円をカードで支払い・・・問題は次なんや...
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店名 |
亀屋陸奥(かめやむつ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-371-1447 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【バス】京都駅から市バス9番で堀川七条バス停前 京都駅から695m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1483年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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... 信長と和睦の後に顕如上人が「わすれては波のおとかとおもうなり まくらにちかき庭の松風」と、京都六条下間(しもつま)邸にて詠まれた歌から銘を賜り、 これが「松風」のはじまりだと伝わっています。 以来、石山籠城ゆかりの「松風」は、門徒さんにとっては本山へ 詣ったという証のようなものでした。歴史に抱かれるように生まれ、多くの人々によって育まれた素朴な味と姿は...