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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私にはやや米酢の酢飯が強いかも。マグロのお刺身美味しかっただけに、余計に赤酢の鮨飯が欲しかったです。ちょっとわがままですね。 ◾️さより 綺麗なさより...久しぶりにコースで出していただいたような。巻き物の〆、干瓢の甘さと海苔と鮨飯の一体感...
...000円」、「本マグロ丼・小鉢・赤出し 1,200円」、「海鮮すし飯丼・小鉢・赤出し 1,200円」。。...■国産牛ステーキ丼・小鉢・赤出し 1,000円 ■海鮮すし飯丼・小鉢・赤出し 1,200円 ■暖簾 ■入口 ■ファサード...③本まぐろ丼 (1200円)赤だし付き ④海鮮すし飯丼 (1200円)赤だし付き...
...とくにエビはピンと一本一本しっかりしており、しっぽも食える上質なもの。 途中で蕎麦湯も供されました。海鮮丼はすし飯でなく海苔がかかった温かいご飯...
...シャインマスカット(岡山) :最後は瑞々しいデザートで。 全国からの旬の魚介が楽しめるおいしいお鮨。 すし飯は赤酢を使用。お米の粒感のあるややかためのすし飯です。 江戸前のお鮨をベースに一品料理を織り交ぜて、流れるように構成されたランチコース。身欠きにしんやお稲荷さんのような京都らしいテイストも散りばめたり、すし飯のかわりにケチャップライスを入れたお稲荷さんが出てくるような遊び心も楽しいひと時でした...
...『ヴァレデモロ』を頂きました 『炙り豊後牛&フォアグラ寿司』 大きなお皿の上に豊後牛の一枚肉、フォアグラ乗ってます、寿司飯見えません 目の前でバーナーを使って仕上げの炙り...
【JR京都駅 徒歩5分】夏の味覚”鱧”を満喫!活けふぐ・熟成ふぐを食べ比べ!完全個室も◎
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...普通に美味しかったです。メインの焼きガニも甘みがあり、満足。カニ寿司は小さく握った俵型のおにぎりに握ったすし飯にカニのほぐし身が添えてありました。甘めのすし飯でした...
...大阪で製造されたもののようです。 鯖、鮭、穴子、鯛、えびの「柿の葉寿司」です♪ 甘めでしっかり酢の効いたご飯(千島酢を使った寿司飯だそうです)とお魚の取り合わせ...
...こだわって厳選した米を炊き上げてつくったすしめしの 中には、甘く炊いた椎茸と細かく切った海苔を入れ、上...帰宅後早速頂きました。 すし飯が甘くてなんとも懐かしい味です。にぎり寿司も良いけど..."よりも"甘味"が印象に残ります。すし飯も甘目ですが...
...下には鯖でつくったおぼろやかんぴょうがあり、その下には寿司飯、寿司飯の間にも鯖のおぼろが挟まっていますね。 この鯖のおぼろが特徴的で...野菜やエビ、卵などと一緒に鱧がワサビ添えで入れられておりました。 ご飯は寿司飯でサッパリ...
...木ノ芽 蕨 錦糸卵 海老 玉子焼き でんぶ 豆 椎茸の含め煮 そして桜の花びらを形どったのは 生姜と人参です 上品な味付けの寿司飯と具材の高相性 特に椎茸の美味しいこと このちらしは美味しいですね 鯖寿司 1,112円 穴子寿司 1112円 4切れづつ...
...生ちらし 到着☆ ん?これなのね 生ちらし! ご飯は大盛にしましたのでてんこ盛りの寿司飯。 ちらし寿司だと思ってたのでご飯の上にもうすでに具材は乗ってるものと思ってました。 普通のちらし寿司みたいに現れるのかと思ってましたが、 具と寿司が別々。 海鮮具材が薄ぅ~く皿にのってる。 隙間もあり本当に破材なんだなと思った。 でも、ま、食べなきゃ分からん! 海苔一枚があったので手巻き寿司にしろってことか☆ 海苔に寿司飯のせて具材のせて手巻き寿司...
...買って帰りました^^v おいなりさん(寿司飯)の具も、おばんざい風にこしらえてあってなかなかGOOD! あらかじめ寿司飯には黒ごまが散らしてあるので、...■彩りよし☆京のおたぬきさん ■枝豆がちょこん☆ ■寿司飯には黒ごまが☆...
...さすが!和久傳さん!と唸るようなちらし寿司でした。 まず寿司飯。「黒寿司」とあります。 びっくりするような旨みとまろやかな丸い香りがする寿司飯。 こんなの食べたことないです!...上質な鯛を軽く塩で〆、美しい薄造りの切り身を薄醤油味の寿司飯に整然と並べられた様は...
...お店も清潔で綺麗、店員さんもテキパキと対応されています。 寿司飯はあまり甘くなく、しっかり塩気とお酢の味がする寿司飯です。 最近あまり京都駅に出る機会がなかったので...食べたらええやんwと。 2人の結論としては、うーん寿司飯がなくて海苔もなかったら おいしかったかもしれないけどね~...
...新幹線構内のは千円を超えることまで 調べておりました。こちらは6個入りで900円ちょっと。 鯖、鮭、穴子ですが、穴子の寿司飯に色が付いているのです。何か美味しい。 調べると茶飯です。 他のネタは白飯ですが、寿司飯に味が付いているような気もしました...
...祭礼の日のご馳走としたそうです・・・ 柿の葉すしのミニ歴史を読みながら、いただきました。 ちょっと甘めなすし飯ですが、葉のほのかな香りと...
...かまぼこなどの具材をそれぞれ仕込んであります。 そして折にすし飯を詰め、その上に鯖のおぼろと干瓢をちらし、更にすし飯を重ね、その上に鯖のおぼろ・干瓢・たけのこ・錦糸玉子・椎茸・かまぼこ・青豆・生姜が盛り付けてあります。 すし飯・鯖のおぼろ・その他様々な具が...
...中にもしらすを敷き詰めて欲しかったくらいです(笑) 寿司飯が気持ち甘~く感じたのは...胡麻の風味が味噌とマッチしてました。 薄切りの鯛に寿司飯を巻くようにして食べました。うん、上品。おいしいーーー。...味噌自体は美味しいのでもう少し薄い味付けだと嬉しいかも。 寿司飯の酸味も強いのも相まって...
...寿司は濃いめに味が付いているので醤油は要りませんと説明がありましたが、河童巻きは全く味が無かったです。でも寿司飯の味で美味しいは美味しいですが...
...1人折 1,080円 1人折は小さいので、1半折があれば宜しいのですが、ギフトキヨスクでは扱って無いようです。 ばらずしは、すし飯が二段重ねで...
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