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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うまい！ラーメン Type : 醤油、魚介。「豚骨」、「ストレート（細）」（2014.9: 64） Quotation : 「スープをしっかり吸い込む低加水麺使用」、「豚骨ベースの醤油スープに昆布といりこの和風ダシ」（2014.9:...京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町。 業っぽいタレの豚骨スープにたっぷりの野菜が敷き詰められたちゃんぽん...
...シナチクの代わりと思えばまあまあ。 看板にあるこってりトンコツとは思えず、悪くはないが普通のラーメンでした。 兵庫熟成豚骨を銘打っているが源流は久留米豚骨 熟成豚骨ラーメン・濃厚海老チャーハン【ラーメン こがね家...
...煮干しラーメン美味しい。 つけ麺が売りのお店でしたが、豚骨以外のラーメンが食べたくてこちらのお店へ。 平日のお昼前だったので並ばずに入れました。 スープは豚骨とは違った濃厚さもあり魚介の風味がとても美味しかったです。...ご馳走さまでした。 ツルツルのもはやお蕎麦！スープも魚介豚骨といえどやはり京都らしくかなりさっぱり...
...口頭注文｢ラーメンお願いします｣ 10分ほどで着丼 豚骨臭が残る清湯スープのラーメンです まずは スープを♪(￣▽￣)ノ″ 豚骨！ トンコツ！ 豚骨！ 豚骨ベースにトンコツを合わせた(笑)スープでニンニクの香りも...
山内農場 京都中央口駅前店
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円～
1073人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...長崎県生麺協同組合・長崎かんぼこ王国・カゴメが共同開発した長崎を応援するメニューです。 ■名物濃厚九州ラーメン ～豚骨と鶏白湯のWスープ～ そのまま味わった後はマー油で味変もおすすめ...
...これ、ラーメンなんですけど、ラーメンじゃないというか、醤油、塩、味噌、豚骨、豚骨醤油、鶏白湯、鶏ガラ醤油、貝系・・・ そういうラーメンではないですね...コンソメのような風味で、白菜が入っており野菜の甘みも感じます。味噌でも醤油でも豚骨でも鶏ガラでも塩でもない...
...実際に、並で正解でした。 まあ、王将ラーメン豚骨味の趣きと予想してました。 中細セミストレートの王将麺は予想通りで、多くの王将ラーメンと共通です。 豚骨スープですが、以前食したランチの豚骨スープの記憶もあり...
...ちゃんと背脂が見えるのにギトギトはしていない、コクたっぷりの醤油豚骨ラーメンです。 細麺とよくあって...海苔が乗っててほしい気もします。 あとやっぱり私、とんこつしょうゆが好きなんですかね...
...スープは雑味がなく、豚骨よりやわらかい牛骨の動物系と貝出汁の魚介がどちらも雑味なくあわさ...鶏ムネがそれぞれのっていてスープともよくあっていました 豚骨や鶏ガラのラーメンとはまた違った美味しさのラーメンでした...和な雰囲気のおしぼりも素敵ですね。 豚骨の国で生まれ育ったけど...
...どれをとっても最高に美味しかった。 これまで豚骨ラーメン一択でしたが、 醤油ラーメン推しになりました。 すでに色々な投稿でも紹介されていますが、 ミスチルのライブDVDが流れているのは不思議。w ラーメンは豚骨派！って人も醤油派って人も誰にでもお勧めできるお店です 淡竹、真竹、黒竹ラーメン。...ペロッと食べられるので大盛りにした方がいいかもしれません。 いわゆる京都のとんこつしょうゆのようなラーメンとは 違う美味しさなので...
...お召し上がりください。 ■クリーム ■高菜とチャーシューと紅生姜の豆乳クリーム 博多っ子もびっくり！濃厚とんこつラーメンのような味わい。...
...■生ビール ■もも貴族焼きたれ ■ハートたれ ■コーラ ■もも貴族焼きスパイス ■チキン南蛮 ■濃厚魚介豚骨ラーメン ■黒蜜抹茶きな粉ア...
...こってり醤油とんこつの、背脂ちゃっちゃ系。天一系のどろどろスープです。...ラーメンは二郎系のような醤油とんこつで細ストレート麺に絡んでおいしいが二郎系の好きな人にはニンニクの...あまりしつこさを感じません。 豚骨醤油の風味を感じます...
...スープも同じ豚骨でも京都のラーメン店の豚骨スープと比べるとやや主張が弱く感じた。...旨いとんこつラーメンと餃子+ライスのセットで890円というコスパも 素晴らしいと思いましたね...
...■【オトコマエ食堂の〆】 ■稲庭のつけうどん 喉ごしのよい稲庭うどんをチキンベースのごま香る出汁で。 ■特製ラーメン 鶏ガラ・豚骨・煮干し...
...スープはそれなりの濃厚さのあるさらっとした白濁豚骨。一切のネガがなく、とても洗練されている。逆にいえば、豚骨ダシのワイルドさを出来うる限り取り除いた感じで、滋賀・草津の「九州雄」の豚骨みたいに厨房で煮潰した豚骨ダシそのもののダイレクトな香りや味わいとは対極...
...とかか？ アメリカ人、ラーメン大好きそうだけど、何故かビギナーは「私もそうだった」豚骨から入りますけどね。 A younger self-proclaimed...日本人もラーメン屋の評価をしないと思います。 アメリカ人に豚骨ラーメンが評価されやすいのは...
...外では匂いませんでしたが、店内に入ると豚骨ラーメンの独特の匂いが漂います(^^;) この匂いが苦手な人も多いと思います。 黒豚骨ラーメンは美味しかったです。スープも完飲です。 ラーメン自体はそんなにトンコツ臭さは感じなかったです(^^) 今日は...
...京都駅近辺の呑みのシメに使えるお店ができました。 豚骨割り 100円はお勧めです [日時]2018年9月9日(日) 20時53分 [来店時の食べログ点数]3.56 [待ち時間] [接客]〇 チャンチ 京都店 からのﾊｼｺﾞ [つけそば+豚骨割り]...」とのこと。 そして出来上がってきた「素」豚骨割り...
...和風塩豚骨（と塩）。美味しいけど名前的に難しい味。塩の方が良いかも。 塩推しの店なんだけど、僕は醤油が良い！ 京都拉麵小路に午前8時過ぎに来訪。 きんせいらーめんが行列もなく空いてたので入店。前回、美味しかったので 二度目。 玉子入り和風塩とんこつらーめん...ただ、塩味にする事で豚骨の旨味を素直に感じ易い反面...
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