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この口コミは、麺鬼さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺鬼口コミ899件フォロワー98人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

ここは蕎麦焼酎の蕎麦湯割、そして〆の蕎麦がおいしい、

久々に友人が職場に訪ねて来てくれました。
彼は仕事で職場の別の場所に来てそれが終わったので寄って呉れました。
ランチが終わって彼は京都に泊まりと云うので夜に待ち合わせて呑みに行きました。
行ったのは四条烏丸の近くにある｢蕎麦処笹屋｣に行きました。
お店は４条通りから一本下ってすぐの路地を入っていったところにあります。
なんとなく隠れ家的なお店なんです。
このお店は｢蕎麦処｣と在ります、そんなお店なのでなによりも、〆に美味しい蕎麦が食べたくて、
居酒屋的な使い方をしてます。
行ったのは７時過ぎで予約してました。
しかし、カウンターはふさがっていたのか、奥の座敷に通されました。
この店でカウンター以外に座るのは初めてです。
意外と落ち着いていい感じ。
直ぐにお通しが来ました、｢ポテトサラダ｣と｢黒枝豆｣です。
ビールで乾杯と行きたいのですが、ここは蕎麦屋なので蕎麦焼酎の蕎麦湯割です。
そして、｢汲み上げ湯葉｣と｢ホタルイカの沖漬け｣を頼みました。
どの料理を食べても美味しい。
ここに来ると蕎麦焼酎の蕎麦湯割しか呑みません。
たまには違ったモノを呑みたいのですが、この上手さに負けてしまいます。
そして、いつも頼む｢出汁巻き｣と｢おでん｣を適当に。
メニューには｢出汁巻き｣としか在りませんが、｢九条ネギ｣入れてもらいます。
｢おでん｣は関西の定番ですが、見掛ける事が少ない｢コロ｣が在ります。
関西以外では馴染みが在りませんが、｢コロ｣は関西の｢おでん｣に不可欠といえる食材です。
この食材は｢クジラ｣の加工品なんです。
クジラの皮の下の志望の分厚い部分から油を抜いて乾燥させたもので、これを下茹でして臭みを抜き、
出汁で煮込むことで柔らかく独特の食感を生み出します。
食べると丁寧な下処理がされていて美味しい。
そして、〆は蕎麦です。
蕎麦も数種類あり、私は｢十割蕎麦｣を頼みました。
美味しかった。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦處笹屋（ささや）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、日本酒バー、焼酎バー
予約・お問い合わせ	075-344-6708
予約可否	予約可
住所	京都府京都市下京区烏丸通仏光寺東入ル上柳町315-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄四条烏丸駅から徒歩約5分四条駅（京都市営）から107m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:30 - 00:00 L.O. 23:00 日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	25席（カウンター7席、テーブル席（4名用×2卓、10名用×1卓））
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://ささや.com/
オープン日	2003年5月15日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ほっこり京都（158）