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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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「ヴィエンヌ」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...見た目はチョコ強め!?な感じに見えるけど、
レモンやとスパイスが結構強めに感じました。もうちょっとチョコ押しの方が個人的には好み。
ヴィエンヌ
バニラムースと、ピスタチオ のスポンジ。アクセントにフランボワーズソースとバラの香りがするキルシュ。
ちょっとお酒がきつめなので...
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新作!定番!スペシャリテ!どれも美味しい(≧▽≦) 『Patisserie.s』
...
タヒチバニラ、キルシュの香るクリーム。
●ヴィエンヌ 550円
キルシュとピスタチオのケーキ。フランボワーズとバラの香り...
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...
☆エス
フロマージュブランのムースは見た感じ以上に、口溶けが軽やかで、中のグレープフルーツの酸味が心地よいです☆
☆ヴィエンヌ
大好きなピスタチオベースのお菓子♪
薔薇とフランボアーズの二つの香り
いつも満足させてくれるパティスリーです♪
http://ame...
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...
結構洋酒が効いており、梅酒を飲んでるような感覚。ムースはザラっとした舌触り。
【ヴィエンヌ】 (550円) ★3.2
バニラムースと、ピスタチオのスポンジ...
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好きすぎ行きすぎでケーキ図鑑になっちゃった ~パティスリー・エス。
...めちゃめちゃ美味しいです!!
甘さ控え目のムースに中に入ってるとろ~んとしたベリーのソースの酸味が相性バッチリ!
■ヴィエンヌ \550 キルシュとビスタチオのケーキ フランボワーズとバラの香り
このケーキもムースです。ビスタチオクリームが美味しい...
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午後2時前後到着。店内は小さいですがお客様でいっぱいでした。お茶したかったけど断念。
この後も歩き回るので、ゆえにケーキは断念。
テイアウトで焼き菓子2点購入。
自分で買ってまであまり食べない種類の焼き菓子なんですが…
フリュイセック4点230円一口サイズ。
レザンクグロフ 780円5点
お味想像よりかなり上。口に入れるとホロッと崩れてしっとりなめらか♪レーズンもかなり美味。必要以上に口のなかの水分が持っていかれることもなし(笑)いままで食べた中で一番美味しい感動美味でした。
再訪です。土曜日午前11時、
店内は空いていてゆっくり選べました。
ケーキ●...
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ヴィエンヌ(\550、2012年3月)
「キルシュとピスタチオのケーキ...
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...種類も多く目移りします
よく流行ってるからケーキの売り切れの早いこと^^;
前回も含めて以下の商品を購入と味見
ヴィエンヌ 550円(4.1/5点) キルシュとピスタチオのケーキ、フランボワーズとバラの香り
シノワ 550円(4....
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...
しっかりとした食感です。
二種のムースのコントラストを味わえる、
見た目にも鮮やかで美しい、贅沢なケーキです!
(12月)
「ヴィエンヌ」
キルシュのババロワの中に
フランボワーズソースで和えたフランボワ...
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...
しかし、感動する味ではありません。
サントノレの味がすると思いました。(笑)
なんだろう?
あともうひとひねりあればなと・・・。
「ヴィエンヌ」食す。
上のチェリーがかなりお酒に漬かってるんです。
結構しっかりと。
これは大人な味のケーキとかなと身構えて食べ始めましたが...
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お腹いっぱいでもペロッと完食できてしまう軽さのケーキ。
友達に一口分けてもらった他のケーキも美味しかったです。
とくにヴィエンヌはピスタチオの風味がたまらなく好みでした。
ショコラフランボワーズは、フランボワーズの濃厚な酸味が前面に押し出ていて...
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...
他にお客さんもいなかったので、じっくりと素敵な凝った造りのスイーツたちを選ばせていただきました。
結局、私はアンブル、ヴィエンヌ、シュー、マーテルの4品をチョイス。
ムース系が得意なお店と聞いていたので、いろんな味が楽しめるように。シューはクリームを期待してみました...
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...普通の甘いものを食べ慣れて舌が肥えてきた大人のスイーツと言えるでしょう。
スイーツ好きの友人に、自信を持って勧めたい一品でした。
●ヴィエンヌ
“キルシュとピスタチオのケーキ”(カードの説明文)
ムース系も食べておかねば、と思い選択した一品。
淡いピスタチオグリーンのクリームに...
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店名 |
パティスリーエス(PATISSERIE.S)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン |
お問い合わせ |
075-361-5521 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄烏丸線「四条」駅(6番出口)から徒歩5分 四条駅(京都市営)から345m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年2月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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203m
219m
232m
250m
251m
...
芳醇なラムレーズンのムースとフランボワーズの酸味が、見事にマリアージュしていました。
濃厚過ぎない仕上がりで、後味も良いです。
●ヴィエンヌ(594円)
キルシュの風味が豊かなプチガトー。
グリオットチェリーも艶やかです...